Experiencia

Doña Berenice Martínez Sánchez es una reputada Ingeniera Química con una dilatada trayectoria profesional. Experta en en alimentos, ha enfocado su carrera a los Procesos de Calidad y Seguridad de Productos Alimenticios.  

Asimismo, su gestión y amplio conocimiento le han permitido trabajar en la elaboración de nuevos productos, enfocándose más específicamente en bebidas saborizadas, utilizando extractos y esencias naturales junto con otros productos exentos de químicos. Además, ha compaginado su labor profesional con la docencia, impartiendo múltiples cursos y programas sobre la producción de alimentos.  

  • Licenciada en Química de Alimentos por la Universidad Nacional Autónoma de México  
  • Coordinadora de aplicaciones en DEIMAN  
  • Autora de publicaciones sobre los químicos  
Programas en los que colabora

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