Un Curso Universitario para aquellos profesionales que desean ampliar sus conocimientos en las Técnicas de Envasado y Conservación en Industria Alimentaria”

En la actualidad, dentro de la Industria Alimentaria el Envasado y Conservación de alimentos son aspectos cruciales para garantizar la seguridad y calidad de los productos alimentarios. Por este motivo, la demanda global de alimentos y la creciente conciencia sobre la importancia de la nutrición en la salud humana, es fundamental contar con profesionales capacitados en las técnicas más empleadas dentro del proceso de producción de estos productos.

Por lo que, este Curso Universitario busca proporcionar al estudiante los conocimientos y habilidades necesarias para dominar los principios de la tecnología de alimentos y los diferentes tipos de industrias alimentarias, con el objetivo de ejecutar operaciones enfocadas a la producción de alimentos. Asimismo, el alumno tendrá la oportunidad de profundizar en los procedimientos que efectúan la modificación del tamaño y textura de los productos cálculo, a través del tratamiento térmico de estos.

Y todo lo anterior, por medio de la innovadora metodología Relearning, la cual permite que este programa sea impartido de manera 100% online, beneficio que le dará al estudiante la posibilidad de estudiar desde cualquier lugar y acceder desde el dispositivo conectado a internet que más se acomode a sus necesidades, a los recursos multimedia que encontrará durante las 24 horas del día en el campus virtual. Además, fortalecerá su habilidad resolutiva, gracias a que analizará casos prácticos que lo situarán en la simulación de un entorno real.

Si tu meta es alcanzar la excelencia, este Curso Universitario es perfecto para ti. Inicia ahora”  

Este Curso Universitarioen Técnicas de Envasado y Conservación en Industria Alimentaria contiene el programa científico más completo y actualizado del mercado. Sus características más destacadas son:

• El desarrollo de casos prácticos presentados por expertos en Técnicas de Envasado y Conservación en Industria Alimentaria
• Los contenidos gráficos, esquemáticos y eminentemente prácticos con los que está concebido recogen una información científica y práctica sobre aquellas disciplinas indispensables para el ejercicio profesional
• Los ejercicios prácticos donde realizar el proceso de autoevaluación para mejorar el aprendizaje
• Su especial hincapié en metodologías innovadoras 
• Las lecciones teóricas, preguntas al experto, foros de discusión de temas controvertidos y trabajos de reflexión individual
• La disponibilidad de acceso a los contenidos desde cualquier dispositivo fijo o portátil con conexión a internet

El Envasado de un producto alimenticio es igual de importante a la manipulación de este. Comienza este programa y descubre cómo dominar estos aspectos”

Incluye en su cuadro docente profesionales de la salud pertenecientes al ámbito de la nutrición clínica, que vierten en esta capacitación la experiencia de su trabajo, además de reconocidos especialistas pertenecientes a sociedades científicas de referencia. 

Gracias a su contenido multimedia elaborado con la última tecnología educativa, permitirán al profesional un aprendizaje situado y contextual, es decir, un entorno simulado que proporcionará un aprendizaje inmersivo programado para entrenarse ante situaciones reales. 

El diseño de este programa está basado en el Aprendizaje Basado en Problemas, de práctica profesional que se le planteen a lo largo del curso. Para ello, contará con la ayuda de un novedoso sistema de vídeos interactivos realizados por reconocidos expertos en el campo de la nutrición y con gran experiencia docente. 

El estudio de casos prácticos te permitirá aplicar soluciones más efectivas cuando estés en una situación real”

Aprende a tu propio ritmo y desde cualquier lugar que desees, gracias a que este programa se desarrolla de manera totalmente online”  

El objetivo central de este programa académico es dotar al estudiante con las herramientas necesarias para que amplie sus conocimientos en las Técnicas de Envasado y Conservación de alimentos. Así, el estudiante logrará conseguir una actualización de sus conocimientos en este campo y mejorar sus habilidades para abordar con destreza los factores que influyen al momento de manipular alimentos. Todo esto, por medio de recursos multimedia que han sido previamente elaborados por los mejores expertos en este ámbito. 

Un Curso Universitario que te permitirá integrar criterios de sostenibilidad con conceptos de la seguridad alimentaria, con el objetivo de elaborar mejores productos” 

Objetivos generales

• Conocer la influencia que ha tenido los últimos años la ingeniería química en la producción y creación de alimentos 
• Identificar los principales procesos de calidad a los que se someten los productos alimenticios 
• Aplicar los conocimientos de la química alimentaria en la dietética y la nutrición 
• Reconocer la influencia de la Bromatología y sus aspectos relacionados en la composición cualitativa y cuantitativa alimentaria
• Analizar las nuevas tecnologías y su aporte realizado al proceso de producción alimentaria  

Objetivos específicos

• Conocer y clasificar los procesos aplicados en la industria alimentaria para la elaboración, conservación, envasado, almacenamiento y transporte de alimentos
• Identificar las metodologías más adecuadas para la conservación de alimentos en función de los tipos de alimentos y el grado de calidad deseado
• Conocer y entender el funcionamiento de los principales equipos empleados para la conservación y transformación de alimentos
• Identificar y adoptar una actitud crítica ante las tecnologías actuales y futuras y ser capaz de argumentar y tomar decisiones razonadas
• Saber aplicar criterios de sostenibilidad medioambiental a los procesos que se aplican en la industria alimentaria

TECH garantiza que todos los conocimientos que adquieras en este programa, los podrás implementar de manera inmediata en un entorno laboral”