Blog TECH Facultad de Nutrición

Producción primaria de derivados animales

Se han establecido reglamentos y procedimientos generales en la producción primaria de derivados animales para mayor higiene.

Nutrición en el niño diabético

El crecimiento exponencial del diagnóstico de diabetes en menores impulsa a los nutricionistas pediátricos a realizar investigaciones.

Fisiología en deportes acuáticos

En el caso de la fisiología en deportes acuáticos, todos los profesionales de la salud deben trabajar para mejorar el rendimiento individual.

Importancia de las plantas aromáticas

Se denomina plantas aromáticas a toda especie vegetal cuya importancia radica en poseer un aroma y/o sabor útil para la salud.

Fitoterapia en pediatría

La conjunción entre conocimiento y criterio clínico ha llevado a los especialistas a recomendar la fitoterapia en pediatría.

Malnutrición infantil

La malnutrición infantil es un importante problema de salud pública, el cual tiene un impacto mundial y en todas las sociedades.

Consideraciones del dopaje

Existen organizaciones encargadas del cumplimiento de las normas basadas en las consideraciones del dopaje para evitar el uso de sustancias.

Metabolismo de vitaminas y minerales

Dependiendo del tipo de comidas que los individuos ingieran, así mismo se realiza el metabolismo de vitaminas y minerales.

SNPs relacionados con el ejercicio físico

Gracias a estudios científicos, se ha descubierto que hay SNPs relacionados con el ejercicio físico y otras áreas de la nutrición genómica.

Simbiosis madre-hijo

La leche materna es el alimento ideal para el recién nacido debido a que favorece los vínculos afectivos y la simbiosis entre madre-hijo.