La Doctora Estrella Domenech Pascual es Licenciada en Medicina y Cirugía de la Universidad de Valencia, especializada en Análisis Clínicos y en Anestesia, Reanimación y Terapéutica del Dolor por el Hospital Clínico Universitario de Valencia.  

Tiene una amplia trayectoria en los Servicios de Anestesia, Reanimación y Terapéutica del Dolor, campo en el que ha dedicado la mayor parte de su carrera dentro de diferentes centros hospitalarios de gran reputación en España. Gracias a esto, ha podido impulsar diferentes propuestas de mejora de servicio dentro de sus unidades y ha realizado numerosas ponencias y presentaciones relacionadas con el tema.  

• Especialista del Servicio de Anestesia, Reanimación y Terapéutica del Dolor. Hospital Universitario y Politécnico La Fe. Valencia 
• Médico Adjunto. Servicio de Anestesiología, Reanimación y Terapéutica del Dolor. Hospital de Manises 
• Médico Adjunto. Servicio de Anestesiología, Reanimación y Terapéutica del Dolor.Hospital San Francesc de Borja. Gandía 
• Medico Interno Residente. Anestesiología, Reanimación y Terapéutica del Dolor.  Hospital Clínico Universitario de Valencia 
• Médico Especialista en Análisis Clínicos. Hospital General de Valencia  
• Licenciada en Medicina y Cirugía. Facultad de Medicina. Universidad de Valencia