La célèbre et charismatique nutritionniste clinique Elisa Blázquez compte plus de 60 000 followers sur son compte Instagram grâce à la qualité de ses conseils et aux connaissances innovantes qu'elle transmet. Experte dans des domaines tels que les régimes anti-inflammatoires et la nutrition sportive, elle a travaillé en tant que consultante pour plus de 1 000 patients,  accordant une attention particulière à chacun d'entre eux afin de répondre à leurs besoins.  

Toutes ses compétences lui ont permis d'être à la tête du département de Nutrition et de Diététique de la Clinique IQtra Medicina Avanzada. Elle a également joué dans des vidéos informatives qui ont accumulé plus de 13 millions de vues sur YouTube et a écrit le livre Régime intégratif, le régime dont votre santé a besoin.  

• Chef du département de Nutrition et Diététique de la Clinique IQtra Medicina Avanzada
• Collaborateur régulier de journaux et de magazines  
• Communicatrice nutritionnelle sur YouTube 
• Auteur du livre Régime intégratif, le régime dont votre santé a besoin   
• Diplômée en Nutrition Humaine et Diététique à l'Université Complutense de Madrid
• Spécialisée en Immunonutrition