Descripción

Prescribir dietas adecuadas a los niños enfermos permitirá mejorar su estado de salud, gracias a los beneficios de mantener una alimentación equilibrada” 

maestria online nutrición clínica en pediatría para nutricionistas

La formación superior en nutrición clínica en Pediatría es absolutamente necesaria en diferentes áreas profesionales (medicina, enfermería, nutrición, farmacia, fisioterapia...) para poder hacer frente a las necesidades de los menores con patologías y que precisan de una dieta adecuada a sus necesidades. En este caso, en TECH hemos diseñado este completísimo máster dirigido específicamente a los nutricionistas. Para ello, el programa cuenta con un nutrido equipo de especialistas en la materia que se han unido para ofrecerte la información más novedosa en este campo, de tal manera que puedas adquirir una capacitación superior en este campo.  

En la patología pediátrica, la nutrición interviene como factor etiológico y como complicación de otras enfermedades. Por ello existe un creciente interés en el estudio de la alimentación y nutrición en la génesis, tratamiento y soporte de gran número de patologías en los niños como futuros adultos sanos. De esta manera, la especialización en nutrición es la respuesta imprescindible del profesional ante las necesidades asistenciales y preventivas de la población en cuestiones de alimentación y salud.  

El máster ofrece la posibilidad de profundizar y actualizar los conocimientos, con el uso de la más actual tecnología educativa. Ofrece una visión global de la nutrición clínica al mismo tiempo que pone el foco en los aspectos más importantes e innovadores de la alimentación en la edad pediátrica, incluyendo desde la fase intrauterina a la adolescencia, así como las enfermedades en las que la alimentación juega un papel altamente relevante. 

Al tratarse de un máster online, el alumno no está condicionado por horarios fijos ni necesidad de trasladarse a otro lugar físico, sino que puede acceder a los contenidos en cualquier momento del día, equilibrando su vida laboral o personal con la académica.

Solo con una formación adecuada, conocerás la mejor manera de asesorar a tus pacientes en materia nutricional”

Esta Maestría en Nutrición Clínica en Pediatría para Nutricionistas contiene el programa científico más completo y actualizado del mercado. Las características más destacadas de la formación son:

  •  El desarrollo de más de 75 casos clínicos presentados por expertos en nutrición clínica pediátrica
  •  Los contenidos gráficos, esquemáticos y eminentemente prácticos con los que están concebidos, recogen la información indispensable para el ejercicio profesional.
  •  Los ejercicios donde realizar el proceso de autoevaluación para mejorar el aprendizaje.
  •  El sistema interactivo de aprendizaje basado en algoritmos para la toma de decisiones ante el paciente con problemas de alimentación.
  •  Las lecciones teóricas, preguntas al experto, foros de discusión de temas controvertidos y trabajos de reflexión individual.
  •  La disponibilidad de acceso a los contenidos desde cualquier dispositivo fijo o portátil con conexión a internet.

Esta Maestría es la mejor inversión que puedes hacer en la selección de un programa de actualización por dos motivos: además de poner al día tus conocimientos en nutrición clínica en Pediatría, obtendrás un título por la mayor universidad online en español: TECH”

Incluye en su cuadro docente a profesionales pertenecientes al ámbito de la nutrición, que vierten en esta formación la experiencia de su trabajo, además de reconocidos especialistas de sociedades de referencia y universidades de prestigio.

Su contenido multimedia, elaborado con la última tecnología educativa, permitirá al profesional un aprendizaje situado y contextual, es decir, un entorno simulado que proporcionará una formación inmersiva programada para entrenarse ante situaciones reales.

El diseño de este programa se centra en el Aprendizaje Basado en Problemas, mediante el cual el profesional deberá tratar de resolver las distintas situaciones de práctica profesional que se le planteen a lo largo del curso académico. Para ello, el profesional contará con la ayuda de un novedoso sistema de vídeo interactivo realizado por reconocidos expertos en nutrición clínica en Pediatría y con gran experiencia. 

La Maestría permite ejercitarse en entornos simulados, que proporcionan un aprendizaje inmersivo programado para entrenarse ante situaciones reales"

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Temario

La estructura de los contenidos ha sido diseñada por un equipo de profesionales de los mejores centros hospitalarios y universidades del territorio nacional, conscientes de la relevancia de la actualidad de la formación para poder intervenir ante la prevención, diagnóstico y tratamiento de posibles problemas nutricionales en el paciente pediátrico, y comprometidos con la enseñanza de calidad mediante las nuevas tecnologías educativas.

Contamos con el programa más completo y actualizado del mercado. Buscamos la excelencia y queremos ayudarte a que tú también la consigas” 

Módulo 1. Nuevos avances en alimentación

1.1. Bases moleculares de la nutrición.
1.2. Actualización en la composición de alimentos.
1.3. Tablas de composición de alimentos y bases de datos nutricionales.
1.4. Fitoquímicos y compuestos no nutritivos.
1.5. Nuevos alimentos.

1.5.1. Nutrientes funcionales y compuestos bioactivos.
1.5.2. Probióticos, Prebióticos y Sinbióticos.
1.5.3. Calidad y diseño.

1.6. Alimentos ecológicos.
1.7. Alimentos transgénicos.
1.8. El agua como nutriente.
1.9. Seguridad alimentaria.

1.9.1. Peligros físicos.
1.9.2. Peligros químicos.
1.9.3. Peligros microbiológicos.

1.10. Nuevo etiquetado alimentario e información al consumidor.
1.11. Fitoterapia aplicada a patologías nutricionales.

Módulo 2. Tendencias actuales en nutrición

2.1. Nutrigenética.
2.2. Nutrigenómica.

2.2.1. Fundamentos.
2.2.2. Métodos.

2.3. Inmunonutrición.

2.3.1. Interacciones nutrición-inmunidad.
2.3.2. Antioxidantes y función inmune.

2.4. Regulación fisiológica de la alimentación. Apetito y saciedad.
2.5. Psicología y alimentación.
2.6. Nutrición y sistema circadiano. El tiempo es la clave.
2.7. Actualización en objetivos nutricionales e ingestas recomendadas.
2.8. Nuevas evidencias en dieta Mediterránea.

Módulo 3. Nutrición clínica y dietética hospitalaria

3.1. Gestión de las unidades de nutrición pediátricas.

3.1.1. La alimentación en el ámbito hospitalario.
3.1.2. Seguridad alimentaria en los hospitales.
3.1.3. Planificación y gestión de las dietas hospitalarias. Código de dietas.

3.2. Dietas basales hospitalarias.

3.2.1. Dieta basal pediátrica.
3.2.2. Dieta ovolactovegetariana y vegana.
3.2.3. Dieta adaptada a modalidades culturales.

3.3. Dietas terapéuticas hospitalarias.

3.3.1. Unificación de dietas.
3.3.2. Menús personalizados.

3.4. Interacción bidireccional fármaco-nutrientes.

Módulo 4. Fisiología de la nutrición infantil

4.1. Influencia de la alimentación en el crecimiento y desarrollo.
4.2. Requerimientos nutricionales en los diferentes periodos de la infancia.
4.3. Evaluación nutricional en el niño.
4.4. Evaluación y recomendaciones de actividad física.
4.5. Nutrición durante el embarazo y su repercusión en el recién nacido.
4.6. Tendencias actuales en la nutrición del recién nacido prematuro.
4.7. Nutrición en la mujer lactante y su repercusión en el lactante.
4.8. Alimentación de recién nacido con retraso del crecimiento intrauterino.
4.9. Lactancia materna.

4.9.1. La leche humana como alimento funcional.
4.9.2. Proceso de síntesis y secreción láctea.
4.9.3. Bases para su promoción.

4.10. Bancos de leche humana.

4.10.1. Funcionamiento e indicaciones de la leche de banco.

4.11. Concepto y características de las fórmulas utilizadas en la alimentación del lactante.
4.12. El paso a una alimentación diversificada. Alimentación complementaria durante el primer año de vida.
4.13. Alimentación del niño de 1 a 3 años.
4.14. Alimentación durante la fase de crecimiento estable. Nutrición del escolar.
4.15. Alimentación en la adolescencia. Factores de riesgo nutricional.
4.16. Nutrición del niño y adolescente deportista.
4.17. Otras modalidades dietéticas para niños y adolescentes. Influencias culturales, sociales y religiosas en la alimentación infantil.
4.18. Prevención de enfermedades de base nutricional desde la infancia. Objetivos y guías.

Módulo 5. Nutrición artificial en pediatría

5.1. Concepto de terapia nutricional en pediatría.

5.1.1. Evaluación del paciente que requiere soporte nutricional.
5.1.2. Indicaciones.

5.2. Generalidades sobre la nutrición enteral y parenteral.

5.2.1. Nutrición enteral pediátrica.
5.2.2. Nutrición parenteral pediátrica.

5.3. Productos dietéticos utilizados en niños enfermos o con necesidades especiales.
5.4. Implementación y monitorización de pacientes con soporte nutricional.

5.4.1. Paciente crítico.
5.4.2. Paciente con patología neurológica.

5.5. Nutrición artificial domiciliaria.
5.6. Suplementos nutricionales como soporte de la dieta convencional.
5.7. Probióticos y prebióticos en la alimentación infantil.

Módulo 6. Malnutrición infantil

6.1. Malnutrición infantil y Desnutrición.

6.1.1. Aspectos psicosociales.
6.1.2. Valoración pediátrica.
6.1.3. Tratamiento y seguimiento.

6.2. Anemias nutricionales.

6.2.1. Otras anemias nutricionales en la infancia.

6.3. Deficiencias vitamínicas y de oligoelementos.

6.3.1. Vitaminas.
6.3.2. Oligoelementos.
6.3.3. Detección y tratamiento.

6.4. Las grasas en la alimentación infantil.

6.4.1. Ácidos grasos esenciales.

6.5. Obesidad infantil.

6.5.1. Prevención.
6.5.2. Repercusiones de la obesidad en el niño.
6.5.3. Tratamiento nutricional.

Módulo 7. Nutrición y patologías digestivas en la infancia

7.1. Nutrición del niño con patología oral.

7.1.1. Principales patologías orales en la infancia.
7.1.2. Repercusiones de estas alteraciones en la nutrición del niño.
7.1.3. Mecanismos para evitar la desnutrición relacionada.

7.2. Nutrición del lactante y del niño con reflujo gastroesofágico.

7.2.1. Repercusiones de estas alteraciones en la nutrición del niño.
7.2.2. Mecanismos para evitar la desnutrición relacionada.

7.3. Nutrición en situación de diarrea aguda.

7.3.1. Repercusiones de estas alteraciones en la nutrición del niño.
7.3.2. Mecanismos para evitar la desnutrición relacionada.

7.4. Nutrición del niño con enfermedad celíaca.

7.4.1. Repercusiones de estas alteraciones en la nutrición del niño.
7.4.2. Mecanismos para evitar la desnutrición relacionada.

7.5. Nutrición del niño con enfermedad inflamatoria intestinal.

7.5.1. Repercusiones de estas alteraciones en la nutrición del niño.
7.5.2. Mecanismos para evitar la desnutrición relacionada.

7.6. Nutrición en el niño con síndrome malabsortivo/mal digestivo.

7.6.1. Repercusiones de estas alteraciones en la nutrición del niño.
7.6.2. Mecanismos para evitar la desnutrición relacionada.

7.7. Nutrición en el niño con estreñimiento.

7.7.1. Mecanismos nutricionales para prevenir el estreñimiento.
7.7.2. Mecanismos nutricionales para tratar el estreñimiento.

7.8. Nutrición del niño con hepatopatía.

7.8.1. Repercusiones de estas alteraciones en la nutrición del niño.
7.8.2. Mecanismos para evitar la desnutrición relacionada.
7.8.3. Dietas especiales.

Módulo 8. Nutrición y patologías no digestivas en la infancia

81. Dificultades y trastornos de la alimentación en niños.

8.1.1. Aspectos fisiológicos.
8.1.2. Aspectos psicológicos.

8.2. Trastornos de la conducta alimentaria.

8.2.1. Anorexia.
8.2.2. Bulimia.
8.2.3. Otros.

8.3. Errores innatos del metabolismo.

8.3.1. Bases para su tratamiento dietético.

8.4. Nutrición en las dislipemias.

8.4.1. Mecanismos nutricionales para prevenir las dislipidemias.
8.4.2. Mecanismos nutricionales para tratar las dislipidemias.

8.5. Nutrición en el niño diabético.

8.5.1. Repercusiones de la diabetes en la nutrición del niño.
8.5.2. Mecanismos para evitar la desnutrición relacionada.

8.6. Nutrición en el niño autista.

8.6.1. Repercusiones de esta alteración en la nutrición del niño.
8.6.2. Mecanismos para evitar la desnutrición relacionada.

8.7. Nutrición en el niño oncológico.

8.7.1. Repercusiones de la enfermedad y los tratamientos en la nutrición del niño.
8.7.2. Mecanismos para evitar la desnutrición relacionada.

8.8. Nutrición del niño con patología pulmonar crónica.

8.8.1. Repercusiones de esta alteración en la nutrición del niño.
8.8.2. Mecanismos para evitar la desnutrición relacionada.

8.9. Nutrición del niño con nefropatía.

8.9.1. Repercusiones de esta alteración en la nutrición del niño.
8.9.2. Mecanismos para evitar la desnutrición relacionada.
8.9.3. Dietas especiales.

8.10. Nutrición del niño con alergia y/o intolerancia alimentaria.

8.10.1. Dietas especiales.

8.11. Nutrición en la infancia y patología ósea.

8.11.1. Mecanismos para una buena salud ósea en la infancia.

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Maestría en Nutrición Clínica Pediátrica para Nutricionistas

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