Presentación

Esta capacitación es la mejor opción que podrás encontrar para especializarte en Validación de las Metodologías Aplicadas a Proyectos de I+D+i”

El diplomado en Validación de las Metodologías Aplicadas a Proyectos de I+D+i de CEU es el más completo entre los que se ofrece en las universidades en este momento.
En este diplomado se revisan los aspectos fundamentales que confirman que los puntos críticos de control son efectivos y están asegurando la inocuidad de los alimentos producidos, teniendo clara la necesidad y correcta formulación de los puntos críticos de control.

Además, determina las herramientas necesarias para validar los controles implantados, verificar la eficacia de estos y tener la confianza de implantar procesos de control sólidos dentro del sistema de gestión de inocuidad alimentaria.
Así mismo, se abordan los programas de “prerrequisitos específicos” que sustentan la correcta gestión de los puntos críticos de control. Analiza la causa “raíz” con métodos eficaces, cualitativos y cuantitativos para tratar las desviaciones provenientes de auditorías internas, inspecciones, reclamaciones y desviaciones internas, con el objeto de proporcionar datos objetivos para la validación de los controles llevados a cabo.

Por otro lado, los alumnos también conocerán cómo es la puesta en marcha y desarrollo de los proyectos de I+D en el campo alimentario. Para ello, se definen los sistemas de apoyo económico para la realización de los proyectos, los condicionantes legales y, especialmente, la metodología de funcionamiento de los proyectos en cuanto a su planificación, disponibilidad de recursos, control y seguimiento.

La adaptación al trabajo por proyectos en el entorno alimentario es de gran importancia para llevar a cabo la innovación, el desarrollo de nuevos productos o la mejora de las condiciones de seguridad alimentaria y uso de los productos alimentarios y de los ingredientes utilizados.

Los docentes de este diplomado son profesores universitarios y profesionales de diversas disciplinas en la producción primaria, el empleo de las técnicas analíticas e instrumentales de control de calidad, la prevención de la contaminación accidental, la intencional y el fraude, los esquemas normativos de certificación de la seguridad alimentaria (Food Safety/Food Integrity) y la trazabilidad (Food Defence y Food Fraud/Food Authenticity). Son expertos en legislación alimentaria y normativa en materia de calidad e inocuidad, validación de metodologías y procesos, digitalización de la gestión de la calidad, investigación y desarrollo de nuevos alimentos y finalmente, la coordinación y ejecución de proyectos de I+D+i. Todo ello necesario para alcanzar una capacitación completa y especializada, altamente demandada por los profesionales en el sector alimentario.

Se trata de un proyecto educativo comprometido en formar profesionales de alta calidad. Un programa ideado por profesionales especializados en cada materia específica que se encuentran cada día con nuevos retos.

Este diplomado en Validación de las Metodologías Aplicadas a Proyectos de I+D+i contiene el programa educativo más completo y actualizado del mercado. Las características más destacadas de la capacitación son:

  • El desarrollo de casos prácticos presentados por expertos en seguridad alimentaria veterinaria
  • Los contenidos gráficos, esquemáticos y eminentemente prácticos con los que están concebidos recogen una información científica y práctica sobre aquellas disciplinas indispensables para el ejercicio profesional
  • Las novedades sobre Validación de las Metodologías Aplicadas a Proyectos de I+D+i
  • Los ejercicios prácticos donde realizar el proceso de autoevaluación para mejorar el aprendizaje
  • Su especial hincapié en metodologías innovadoras en Validación de las Metodologías Aplicadas a Proyectos de I+D+i
  • Las lecciones teóricas, preguntas al experto, foros de discusión de temas controvertidos y trabajos de reflexión individual
  • La disponibilidad de acceso a los contenidos desde cualquier dispositivo fijo o portátil con conexión a internet

Este diplomado es la mejor inversión que puedes hacer en la selección de un programa de actualización para poner al día tus conocimientos en Validación de las Metodologías Aplicadas a Proyectos de I+D+i”

Incluye, en su cuadro docente, a profesionales pertenecientes al ámbito de la seguridad alimentaria veterinaria, que vierten en esta capacitación la experiencia de su trabajo, además de reconocidos especialistas de sociedades de referencia y universidades de prestigio.

Su contenido multimedia, elaborado con la última tecnología educativa, permitirá al profesional un aprendizaje situado y contextual, es decir, un entorno simulado que proporcionará una especialización inmersiva programada para entrenarse ante situaciones reales.

El diseño de este programa se centra en el Aprendizaje Basado en Problemas, mediante el cual el especialista deberá tratar de resolver las distintas situaciones de práctica profesional que se le planteen. Para ello, el profesional contará con la ayuda de un novedoso sistema de vídeo interactivo realizado por reconocidos expertos en Validación de las Metodologías Aplicadas a Proyectos de I+D+i y con gran experiencia.

Esta capacitación cuenta con el mejor material didáctico y tecnología educativa, lo que te permitirá un estudio contextual que te facilitará el aprendizaje"

Este diplomado te permitirá compaginar tus estudios con tu labor profesional al ser 100% online"

Objetivos

El diplomado en Validación de las Metodologías Aplicadas a Proyectos de I+D+i está orientado a facilitar la actuación del profesional con los últimos avances más novedosos en el sector.  

Gracias a este diplomado notarás cómo avanzas cada día en tu profesión”

Objetivos generales

  • Determinar los puntos críticos de control
  • Disponer de herramientas para la validación de los PCC
  • Analizar los conceptos de Vigilancia, Verificación y Validación de los procesos
  • Mejorar en la gestión de incidencias, reclamaciones y auditorías internas
  • Determinar el funcionamiento de los sistemas de I+D+i en el ámbito del desarrollo de nuevos productos y procesos en el entorno alimentario
  • Analizar el sistema de I+D+i y el uso de las herramientas de planificación, gestión, evaluación, protección de resultados y difusión de I+D+i alimentaria
  • Desarrollar conocimientos que aporten una base u oportunidad de desarrollo y/o implementación de ideas, en un contexto de investigación y desarrollo que permitan llevar los resultados al sector productivo

Objetivos específicos

  • Conocer las grandes diferencias entre los puntos de control y los puntos críticos de control
  • Desarrollar los programas de prerrequisitos y cuadros de gestión para asegurar la inocuidad alimentaria
  • Aplicar las auditorías internas, reclamaciones o incidencias internas como herramientas para la validación de los procesos de control
  • Examinar los métodos de validación de procesos
  • Diferenciar y concretar las diferencias entre las actividades de vigilancia, verificación y validación dentro del sistema de HACCP
  • Demostrar la capacidad de resolución con el análisis de causas y aplicación de acciones correctivas para la gestión de reclamaciones o no conformidades
  • Valorar la gestión de las auditorías internas como herramienta de mejora del plan HACCP
  • Establecer los sistemas de I+D+i que permiten el desarrollo de nuevos alimentos e ingredientes especialmente en temas de seguridad alimentaria, de modo que puedan abordar la investigación, desarrollo e innovación en el campo de los nuevos alimentos e ingredientes
  • Recopilar las fuentes de financiación de las actividades de I+D+i en el desarrollo de nuevos productos alimentarios que permitan afrontar diferentes estrategias de innovación en la industria alimentaria
  • Analizar las formas de acceso a las fuentes de información pública y privada en el campo científico-técnico, económico y legal para el planteamiento de un proyecto de I+D+i
  • Desarrollar metodologías de planificación y gestión de proyectos, presentación de informes de control y seguimiento de resultados
  • Evaluar los sistemas de transferencia de tecnología que permiten el paso de los resultados de I+D+i al entorno productivo
  • Analizar la implementación de los proyectos una vez finalizada su etapa documental

Una vía de capacitación y crecimiento profesional que te impulsará hacia una mayor competitividad en el mercado laboral”

Diplomado en Validación de las Metodologías Aplicadas a Proyectos de I+D+i.

TECH Universidad Tecnológica te presenta el Diplomado en Validación de Metodologías Aplicadas a Proyectos de I+D+i, una oportunidad única para adquirir las habilidades necesarias en la validación de metodologías y garantizar el éxito en tus proyectos de investigación, desarrollo e innovación. Durante un periodo de 1 a 3 meses, tendrás acceso a clases virtuales impartidas por expertos en el campo de la validación de metodologías. Aprenderás a evaluar la efectividad y confiabilidad de las metodologías aplicadas en proyectos de I+D+i, asegurando que cumplan con los estándares de calidad y generen resultados sólidos y verificables.

Amplía tus conocimientos en validación de metodologías aplicadas a proyectos de I+D+i.

En TECH Universidad Tecnológica, entendemos la importancia de la flexibilidad en tu aprendizaje. Por eso, todas nuestras clases son virtuales, lo que te permite acceder a los contenidos desde cualquier lugar y en cualquier momento que se ajuste a tu horario. Asimismo, podrás interactuar con profesores y compañeros de todo el mundo, enriqueciendo tu experiencia educativa y ampliando tu red profesional. A lo largo del Diplomado, tendrás acceso a recursos actualizados, materiales de apoyo y estudios de caso reales para profundizar en tu comprensión de la validación de metodologías en proyectos de I+D+i. Participarás en actividades prácticas y ejercicios que te permitirán aplicar los conocimientos adquiridos y desarrollar habilidades clave para asegurar la calidad y la excelencia en la ejecución de proyectos innovadores. No dejes pasar la oportunidad de potenciar tus capacidades en la validación de metodologías para proyectos de I+D+i. Inscríbete en el Diplomado y obtén las habilidades necesarias para impulsar la innovación y el progreso en tu campo de especialización.