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Masters en Toxicología
En la Facultad de Medicina de TECH Universidad Tecnológica disponemos de algunos Masters en Toxicología con el objetivo de estudiar los venenos naturales o fabricados que producen efectos nocivos en organismos vivos y que atentan contra la supervivencia o las funciones normales de los seres humanos. Asimismo, preparamos a los profesionales del sector salud para describir el grado en el cual una sustancia es venenosa o puede causar una lesión, considerando factores como la dosis, la duración, la ruta de exposición, la forma, la estructura de una sustancia química y las condiciones humanas individuales. De esta manera, estarán capacitados para la prevención, el diagnóstico y el tratamiento de pacientes intoxicados.
Especialízate en Inocuidad de los Alimentos
Los profesionales en Medicina que accedan a los posgrados en Toxicología de TECH también podrán especializarse respecto a las normativas en materia de alimentación que están obligadas a cumplir las industrias alimentarias para garantizar la inocuidad de los productos y, por consiguiente, prevenir la aparición de patologías derivadas de la toxicidad. Uno de los referentes a nivel mundial que estudiamos es la norma internacional ISO 22.000 que certifica la inocuidad de alimentos en cualquier sector de la cadena alimentaria. Así, pues, representa una labor de extrema importancia porque el consumo de alimentos de contrabando, como carne en mal estado, pueden ser transmisores de enfermedades microbianas.