Presentazione

Acquisisci le abilità e le competenze necessarie per lavorare nell’area della Nutrizione Clinica iscrivendoti a un master privato di alta intensità formativa”

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Lo studio della nutrizione e del metabolismo è diventato più importante in considerazione del fatto che la nutrizione aiuta a mantenere una buona salute. In questo senso, la nutrizione clinica ha sviluppato un approccio curativo cercando di fornire una migliore alimentazione tenendo conto dei disturbi delle persone e, d'altra parte, mantiene un approccio preventivo fornendo gli strumenti necessari per evitare lo sviluppo di alcune malattie.

I nutrizionisti focalizzati sull'area clinica fanno parte di un team multidisciplinare che possiede conoscenze scientifiche nella propria area di competenza, con abilità che permettono di applicare una cura nutrizionale efficiente ai pazienti. Di conseguenza, intervengono nel trattamento alimentare considerando le necessità fisiologiche e/o patologiche, le abitudini alimentari, le condizioni socio-economiche, religiose e culturali per prevenire e trattare le malattie.

Il master privato offre la possibilità di approfondire e aggiornare le conoscenze, utilizzando la più moderna tecnologia educativa. Fornisce una visione globale della Nutrizione Clinica, ponendo al contempo l'accento sugli aspetti più importanti e innovativi dell'alimentazione nell'adulto, con un aggiornamento della terapia nutrizionale delle patologie di maggiore prevalenza; così come dell'alimentazione in età pediatrica, dalla fase intrauterina all'adolescenza, e le malattie in cui l'alimentazione svolge un ruolo di grande rilievo.

Questo programma permette di specializzarsi nel campo della Nutrizione Clinica in settori di particolare interesse, quali:

  • Nutrigenetica e nutrigenomica 
  • Nutrizione e obesità 
  • Nutrizione sportiva 
  • Nutrizione nelle malattie croniche 
  • Dietetica ospedaliera 
  • Allergie alimentari

Il programma copre i principali argomenti attuali in in Nutrizione Clinica, in modo che coloro che li padroneggiano siano preparati a lavorare in questo campo. Non si tratta solamente di un titolo di studio, bensì un vero e proprio strumento di apprendimento per affrontare i temi della specializzazione in modo moderno, obiettivo e perspicace sulla base della letteratura più recente.

Professionisti con una vasta esperienza in Nutrizione Clinica ti forniranno le competenze necessarie e ti guideranno durante tutto il processo di apprendimento" 

Il master privato in Nutrizione Clinica possiede il programma scientifico più completo e aggiornato del mercato. Le caratteristiche principali del corso sono:

  • Sviluppo di oltre 100 casi clinici presentati da esperti in nutrizione I contenuti grafici, schematici ed eminentemente pratici, con cui sono concepiti, forniscono informazioni essenziali per l’esercizio professionale 
  • Esercizi che offrono un processo di autovalutazione per migliorare l'apprendimento 
  • Sistema di apprendimento interattivo basato su algoritmi per prendere decisioni con pazienti che presentano problemi di alimentazione 
  • Guide di pratica clinica sulle diverse patologie relative alla nutrizione 
  • Questo sarà completato da lezioni teoriche, domande all'esperto, forum di discussione su questioni controverse e lavoro di riflessione individuale 
  • Disponibilità di accedere ai contenuti da qualsiasi dispositivo fisso o mobile con una connessione internet

Una specializzazione creata e diretta da professionisti esperti in Nutrizione Clinica, che contribuiscono a rendere questo master privato un’occasione unica di crescita professionale”

Il corpo docente è composto da specialisti di riconosciuto prestigio in nutrizione basata sulla pratica clinica, che apportano a questa specializzazione l’esperienza del proprio lavoro.

Grazie al contenuto multimediale sviluppato con le ultime tecnologie educative, il nutrizionista riceverà un apprendimento situato e contestuale, un contesto simulato che fornirà una specializzazione programmata per allenarsi di fronte a situazioni reali.

La progettazione di questo programma è centrata sull’Apprendimento Basato su Problemi, mediante il quale il nutrizionista dovrà cercare di risolvere le diverse situazioni di pratica professionale che gli verranno presentate durante il corso. A tal fine, il nutrizionista sarà assistito da un innovativo sistema di video interattivi creati da esperti riconosciuti nel campo della Nutrizione e con una vasta esperienza di insegnamento. 

Grazie a questo master privato potrai combinare una specializzazione di alta intensità con la tua vita professionale e personale, raggiungendo i tuoi obiettivi in modo semplice e reale"

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Potrai realizzare il master privato online al 100%, adattandolo alle tue esigenze e rendendoti più facile seguirlo mentre svolgi la tua attività a tempo pieno"

Obiettivi e competenze

Questo master privato è orientato ad ottenere un efficace aggiornamento delle conoscenze del nutrizionista in Nutrizione Clinica, in modo da poter effettuare un'assistenza di qualità, basata sull'ultima evidenza scientifica che garantisce la sicurezza del paziente. 

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Il master privato in Nutrizione Clinica ti fornirà le competenze personali e professionali imprescindibili per svolgere un ruolo adeguato in qualsiasi situazione professionale in questo campo di intervento"

Obiettivi generali

  • Aggiornare le conoscenze del nutrizionista sulle nuove tendenze della nutrizione umana, sia in salute che in situazioni patologiche 
  • Promuovere strategie di lavoro basate sulla conoscenza pratica delle nuove tendenze di nutrizione e sulla loro applicazione alle patologie sia del bambino che dell'adulto, dove la nutrizione gioca un ruolo fondamentale nella loro terapia 
  • Favorire l'acquisizione di competenze e abilità tecniche, attraverso un potente sistema audiovisivo, e la possibilità di sviluppo attraverso laboratori di simulazione online e/o specializzazione specifica 
  • Incoraggiare lo stimolo professionale attraverso la specializzazione continua e la ricerca 

Obiettivi specifici 

  • Rivedere le basi di un'alimentazione equilibrata nelle varie fasi del ciclo vitale e nell'esercizio 
  • Valutare e calcolare i requisiti nutrizionali in situazioni di salute e di malattia in qualsiasi fase del ciclo vitale 
  • Riesaminare le nuove guide alimentari, gli obiettivi nutrizionali e l'assunzione raccomandata di nutrienti (RDA) 
  • Gestire i database sugli alimenti e le tavole di composizione 
  • Acquisire competenze nella lettura e comprensione della nuova etichettatura degli alimenti 
  • Aggiornare l'interazione farmaco-nutriente e il suo coinvolgimento nella terapia del paziente 
  • Identificare il rapporto tra alimentazione e stato immunitario 
  • Aggiornare le conoscenze in nutrigenetica e nutrigenomica 
  • Inserire le possibilità della fitoterapia come trattamento coadiuvante nella pratica clinica 
  • Rivedere le basi psicologiche e i fattori biopsicosociali che incidono sul comportamento alimentare umano 
  • Analizzare i diversi metodi di valutazione dello stato nutrizionale 
  • Interpretare e integrare i dati antropometrici, clinici, biochimici, ematologici, immunologici e farmacologici nella valutazione nutrizionale del paziente e nel suo trattamento dietetico-nutrizionale 
  • Prevedere il rischio nutrizionale dei pazienti 
  • Gestire i vari tipi di indagini nutrizionali per valutare l'assunzione di alimenti 
  • Individuare precocemente e valutare le deviazioni dell'equilibrio nutrizionale per eccesso o carenza, sia quantitative che qualitative 
  • Identificare e classificare gli alimenti, i prodotti alimentari e gli ingredienti alimentari 
  • Rivedere la composizione chimica degli alimenti, le proprietà fisico-chimiche, il valore nutritivo, la biodisponibilità, le caratteristiche organolettiche e le modifiche che subiscono a seguito dei processi tecnologici e culinari 
  • Aggiornare la composizione e l’utilità dei nuovi prodotti alimentari 
  • Riesaminare gli aspetti fondamentali della microbiologia, della parassitologia e della tossicologia degli alimenti connessi con la sicurezza alimentare 
  • Valutare e mantenere buone prassi in materia di igiene, sicurezza alimentare, applicando la legislazione in vigore 
  • Acquisire competenze di lavoro di squadra in quanto unità in cui si strutturano in modo unitario, multidisciplinare e interdisciplinare professionisti e altri addetti in materia di valutazione diagnostica e trattamento dietetico e nutrizionale 
  • Applicare le Scienze Alimentari e Nutrizionali alla pratica della dietetica infantile 
  • Aggiornare i vari metodi educativi di applicazione nelle scienze della salute, nonché le tecniche di comunicazione applicabili all'alimentazione e alla nutrizione umana, con particolare attenzione alla popolazione pediatrica e adolescente 
  • Riflettere sull'utilità della mensa scolastica come veicolo educativo 
  • Riesaminare le conoscenze in materia di fisiologia e nutrizione nelle varie fasi dello sviluppo infantile 
  • Analizzare le implicazioni dell'alimentazione nel processo di crescita e nella prevenzione e cura di diverse patologie dell'infanzia 
  • Identificare l'impatto che l'alimentazione della madre in gravidanza e allattamento sulla crescita intrauterina e sull'evoluzione del neonato e del lattante 
  • Descrivere i requisiti nutrizionali nei diversi periodi dell’infanzia 
  • Applicare le conoscenze acquisite in materia di valutazione nutrizionale 
  • Valutare e prescrivere l'attività fisica come fattore coinvolto nello stato nutrizionale 
  • Calcolare i bisogni alimentari e i rischi del bambino e dell'adolescente sportivo 
  • Rivedere le tendenze attuali della nutrizione nel neonato prematuro 
  • Aggiornare le attuali tendenze nell'alimentazione del bambino con ritardo intrauterino e il coinvolgimento dell'alimentazione nelle malattie metaboliche 
  • Riflettere sul ruolo del latte umano come alimento funzionale 
  • Rivedere la fisiologia dell'allattamento materno 
  • Analizzare il funzionamento della banca del latte 
  • Aggiornare le conoscenze sulle nuove formule utilizzate nell'alimentazione del lattante 
  • Riflettere sulle nuove tendenze e i modelli nell'alimentazione dei bambini 
  • Riflettere e identificare i fattori di rischio nell'alimentazione scolastica e dell’adolescente 
  • Riesaminare gli aspetti fisiopatologici delle malattie pediatriche 
  • Incorporare le distinte tecniche e i vari prodotti di supporto nutritivo di base e avanzato associati alla nutrizione pediatrica con la prassi clinica 
  • Identificare i bambini a rischio nutrizionale suscettibili di sostegno specifico 
  • Valutare e controllare il monitoraggio dei pazienti con supporto nutrizionale 
  • Aggiornare le conoscenze su probiotici e prebiotici nell’alimentazione infantile 
  • Acquisire conoscenze tecniche sulla gestione dei sistemi e delle apparecchiature necessarie per il supporto nutrizionale nel paziente critico 
  • Identificare il bambino che soffre di malnutrizione 
  • Descrivere il corretto supporto nutritivo del bambino malnutrito 
  • Classificare i diversi tipi di denutrizione e il loro impatto sull'organismo in via di sviluppo 
  • Riflettere sull'eziologia, l'impatto e il trattamento dell'obesità infantile 
  • Conoscere e apprendere il trattamento nutrizionale delle malattie da carenza più frequenti nel nostro contesto 
  • Aggiornare le conoscenze sul ruolo che hanno i grassi nell’alimentazione infantile 
  • Valutare gli aspetti psicologici e fisiologici coinvolti nei disturbi alimentari dei bambini 
  • Identificare i disturbi del comportamento alimentare 
  • Rivedere la patogenesi e aggiornare il trattamento degli errori innati del metabolismo 
  • Aggiornare la conoscenza sul trattamento delle dislipidemie e sul ruolo che l'alimentazione gioca nella sua genesi e nel trattamento 
  • Gestire il trattamento dietetico del bambino diabetico 
  • Valutare il supporto nutritivo del bambino oncologico in diverse situazioni 
  • Riflettere sul ruolo dell’alimentazione del bambino autistico 
  • Rivedere i fondamenti del supporto dietetico della diarrea acuta 
  • Aggiornare la gestione del supporto nutritivo nella malattia infiammatoria 
  • Riflettere sulla relazione della stipsi con l’alimentazione infantile 
  • Identificare gli alimenti di esclusione nella dieta del bambino celiaco 
  • Aggiornare la gestione dietetica del bambino con nefropatia 
  • Aggiornare la conoscenza su allergie e intolleranze alimentari 
  • Identificare i fattori dietetici legati al metabolismo osseo 
  • Rivedere il trattamento dietetico delle patologie della cavità orale nei bambini 
  • Aggiornare la gestione del bambino con reflusso gastroesofageo 
  • Capire le implicazioni che l'alimentazione può avere nel trattamento delle epatopatie 
  • Descrivere le principali sindromi di malassorbimento e il loro trattamento 
  • Identificare una terapia nutrizionale adeguata per il paziente infantile con patologia polmonare cronica 
  • Aggiornare il trattamento dietetico delle patologie della cavità orale nell'adulto con particolare attenzione alle alterazioni sensoriali e alla mucosite 
  • Studiare l'interrelazione tra dieta e malattia orale 
  • Identificare i fattori nutrizionali implicati nel reflusso gastroesofageo e nell'ulcera 
  • Aggiornare il trattamento dei pazienti con problemi di deglutizione 
  • Capire le implicazioni che l'alimentazione può avere nel trattamento delle epatopatie 
  • Descrivere i diversi usi del supporto nutritivo nella malattia infiammatoria 
  • Riflettere sulla eziologia della stipsi e la relazione con l’alimentazione nell’adulto 
  • Aggiornare le procedure della gestione dietetica dell'adulto con insufficienza renale cronica e in dialisi 
  • Aggiornare la conoscenza sulle allergie e le intolleranze alimentari più frequenti 
  • Riflettere sulle nuove tecniche di chirurgia digestiva e intestinale e sulla loro ripercussione sull'alimentazione del paziente 
  • Aggiornare le procedure di gestione dell'intestino tenue 
  • Conoscere il trattamento dietetico delle patologie biliari e pancreatiche 
  • Conoscere le principali sindromi di malassorbimento e il loro trattamento 
  • Identificare i segni e i sintomi della più diffusa patologia del colon e il suo trattamento nutrizionale 
  • Spiegare il ruolo del microbiota intestinale e le sue implicazioni sulle patologie 
  • Conoscere le distinte tecniche e i prodotti di supporto nutritivo di base e avanzato associati alla nutrizione del paziente 
  • Identificare i pazienti a rischio nutrizionale o con malnutrizione consolidata suscettibili di sostegno specifico 
  • Valutare e controllare il monitoraggio del supporto nutrizionale 
  • Aggiornare le conoscenze di formule specifiche per la nutrizione artificiale dell’adulto 
  • Introdurre il trattamento nutrizionale delle malattie da carenze più frequenti nell’adulto 
  • Identificare e valutare l'obesità e conoscere il trattamento dietetico o chirurgico 
  • Gestire la dieta del diabetico di tipo II e altri fattori di stile di vita 
  • Aggiornare il trattamento dietetico delle dislipidemie 
  • Studiare la dieta DASH come trattamento della malattia cardiovascolare 
  • Identificare i fattori dietetici implicati nell’iperuricemia 
  • Aggiornare le procedure nella gestione dietetica del paziente con patologie neuromuscolari invalidanti e incidenti cerebrovascolari 
  • Identificare le necessità di supporto nutritivo del paziente con il morbo di Parkinson e Alzheimer in ogni momento evolutivo 
  • Gestire il paziente critico dal punto di vista nutritivo 
  • Eseguire il supporto nutrizionale dei vari pazienti oncologici 
  • Aggiornare la conoscenza alla luce dell'evoluzione attuale dei pazienti affetti da HIV sul supporto nutrizionale della malattia 
  • Identificare i fattori dietetici e lo stile di vita che sono alla base della genesi e del trattamento dell'osteoporosi
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Diventa un professionista, aumentando le tue conoscenze in questo campo di studio così appassionante"

Master Privato in Nutrizione Clinica

Le malattie nutrizionali hanno assunto una grande rilevanza negli ultimi tempi, un chiaro esempio è l'obesità: secondo l'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS), dal 1975 i tassi di obesità sono triplicati in tutto il mondo. Uno dei settori più colpiti da questo problema è la prima infanzia; si stima che ci siano più di 41 milioni di bambini di età compresa tra 1 e 5 anni che sono obesi o in sovrappeso. Per combattere questo e altri problemi legati alla cattiva alimentazione, TECH Università Tecnologica offre i programmi in Nutrizione più completi e aggiornati sul mercato dell'istruzione. Con i nostri programmi, gli interessati otterranno tutti gli assi tematici necessari per essere agenti di cambiamento nelle rispettive regioni. Inoltre, con i nostri programmi li aggiorneremo sugli ultimi progressi nella diagnosi, nel trattamento e nella prevenzione delle patologie legate a questo importante campo della conoscenza.

Master in Nutrizione 100% online

Nel Master Privato in Nutrizione Clinica di TECH, gli studenti saranno guidati dai docenti più esperti in questa disciplina che, attraverso supporti multimediali di alta qualità, miglioreranno le loro capacità di risolvere situazioni complesse, in modo che i professionisti siano in grado di rispondere in modo rapido ed efficiente alle sfide che possono presentarsi durante lo sviluppo della loro carriera. Inoltre, con noi potrai migliorare le tue conoscenze in argomenti quali: progressi nella nutrizione, nutrigenetica, bioenergetica, crescita nella prima infanzia, oltre ad altri contenuti che saranno di vitale importanza per formarti come specialista con i più alti standard di qualità.