Presentación

Una vía de capacitación y crecimiento profesional que te impulsará hacia una mayor competitividad en el mercado laboral”

El programa enNutrición y Alimentación en Avicultura está diseñado para que los profesionales nutricionistas actualicen y perfeccionen sus conocimientos técnicos y prácticos en este sector. Aborda los principales aspectos relacionados con la nutrición y alimentación de las principales especies de aves destinadas a la producción de proteína de origen animal (pollos de engorde y gallinas ponedoras) así como la nutrición diferenciada en el pollo de engorde para la obtención de un mayor rendimiento de cortes, los alimentos especiales, el transporte de aves recién nacidas o el de acabado antes de la salida a matadero.

El programa posibilita la entrada, vinculación y especialización de los nutricionistas a uno de los sectores de la producción animal más importantes en la actualidad y con más demanda laboral y necesidad de especialización.

Una propuesta ambiciosa, amplia, estructurada y entrelazada, en la que se abarcan desde los principios fundamentales y relevantes de la nutrición, hasta la fabricación del alimento. Todo ello con las características de un curso de alto nivel científico, docente y tecnológico.  

Conviértete en uno de los profesionales más demandados del momento: edúcate como especialización en Nutrición y Alimentación en Avicultura”

Esta especialización en Nutrición y Alimentación en Avicultura contiene el programa científico más completo y actualizado del mercado. Sus características más destacadas son: 

  • Última tecnología en software de enseñanza online
  • Sistema docente intensamente visual, apoyado en contenidos gráficos y esquemáticos de fácil asimilación y comprensión
  • Desarrollo de casos prácticos presentados por expertos en activo
  • Sistemas de vídeo interactivo de última generación
  • Enseñanza apoyada en la telepráctica
  • Sistemas de actualización y reciclaje permanente
  • Aprendizaje autoregulable: total compatibilidad con otras ocupaciones
  • Ejercicios prácticos de autoevaluación y constatación de aprendizaje
  • Grupos de apoyo y sinergias educativas: preguntas al experto, foros de discusión y conocimiento
  • Comunicación con el docente y trabajos de reflexión individual
  • Disponibilidad de los contenidos desde cualquier dispositivo fijo o portátil con conexión a internet
  • Bancos de documentación complementaria disponible permanentemente, incluso después del curso

Un curso que te capacitará para trabajar en los sectores de producción avícola con la solvencia de un profesional de alto nivel”

El personal docente de TECH está integrado por profesionales de diferentes ámbitos relacionados con esta especialidad. De esta se asegura de ofrecerles el objetivo de actualización capacitativa que se pretende. Un cuadro multidisciplinar de profesionales capacitados y experimentados en diferentes entornos, que desarrollarán los conocimientos teóricos, de manera eficiente, pero, sobre todo, pondrán al servicio del curso los conocimientos prácticos derivados de su propia experiencia: una de las cualidades diferenciales de esta capacitación.

Este dominio de la materia se complementa con la eficacia del diseño metodológico de esta especialización. Elaborado por un equipo multidisciplinario de expertos en e-learning integra los últimos avances en tecnología educativa. De esta manera, podrán estudiar con un elenco de herramientas multimedia cómodas y versátiles que les darán la operatividad que necesitan en su especialización.

El diseño de este programa está basado en el Aprendizaje Basado en Problemas: un planteamiento que concibe el aprendizaje como un proceso eminentemente práctico. Para conseguirlo de forma remota, se utilizará la telepráctica:  con la ayuda de un novedoso sistema de vídeo interactivo, y el learning from an expert podrán adquirir los conocimientos como si estuviesen enfrentándose al supuesto que están aprendiendo en ese momento. Un concepto que les permitirá integrar y fijar el aprendizaje de una manera más realista y permanente.

Basado en técnicas de enseñanza contrastadas por su eficacia, este programa te llevará a través de diferentes abordajes para permitirte aprender de forma dinámica y eficaz"

Aprender mediante una experiencia inmersiva es posible gracias a esta titulación académica"

Objetivos

El objetivo de TECH es capacitar profesionales altamente cualificados para la experiencia laboral. Un objetivo que se complementa, además, de manera global, con el impulso de un desarrollo humano que siente las bases de una sociedad mejor. Este objetivo se materializa en conseguir ayudar a los profesionales de la medicina a acceder a un nivel de competencia y control mucho mayor. Una meta que conseguirás fácilmente con un curso de alta intensidad y precisión.

Si tu objetivo es reorientar tu capacidad hacia nuevos caminos de éxito y desarrollo, este es tu curso: una capacitación que aspira a la excelencia”

Objetivos generales

  • Determinar las propiedades, utilización, y transformaciones metabólicas de los nutrientes en relación con las necesidades nutricionales animal
  • Aportar herramientas claras y prácticas para que el profesional pueda identificar y clasificar los distintos alimentos que están disponibles en la región y tener más elementos de juicio para tomar la decisión más adecuada en cuanto a costos diferenciales, etc.
  • Proponer una serie de argumentos técnicos que permitan mejorar la calidad de las dietas y, por ende, la respuesta productiva (carne o leche)
  • Analizar los diferentes componentes de la materia prima con efectos tanto positivos como negativos en la nutrición animal y cómo los animales los aprovechan para la producción de proteína de origen animal
  • Identificar y conocer los niveles de digestibilidad de los diferentes componentes nutricionales según su origen
  • Analizar los aspectos claves para el diseño y elaboración de dietas (alimentos) dirigidas a obtener el máximo aprovechamiento de nutrientes por parte de los animales destinados a producción de proteína de origen animal
  • Proporcionar capacitación especializada sobre los requerimientos nutricionales de las dos principales especies de aves destinadas a la producción de proteína de origen animal
  • Desarrollar conocimientos especializados acerca de los requerimientos nutricionales de la especie porcina y las diferentes estrategias de alimentación necesarias para garantizar que estos alcancen los parámetros de bienestar y producción esperados de acuerdo a su fase productiva
  • Aportar conocimiento teórico-práctico, especializado, sobre la fisiología del aparato digestivo de caninos y felinos
  • Analizar el sistema digestivo de los rumiantes y su manera particular de asimilar los nutrientes de los alimentos ricos en fibra
  • Analizar los principales grupos de aditivos utilizados por la industria de fabricación de alimentos, enfocados a garantizar la calidad y el desempeño de los diferentes alimentos
  • Analizar, de forma clara, cómo se desarrolla el proceso completo de fabricación de alimentos para animales: fases y procesos a los que se someten los alimentos para garantizar su composición nutricional, calidad e inocuidad

Objetivos específicos

Módulo 1. Nutrientes y metabolismo

  • Desarrollar los diferentes nutrientes contenidos en las materias primas utilizadas en nutrición animal
  • Desarrollar los diferentes componentes de cada uno de los grupos de nutrientes
  • Determinar los destinos o rutas metabólicas de los nutrientes para ser aprovechados por el animal
  • Establecer cómo obtienen energía los animales a partir de los diferentes nutrientes y en qué consiste el metabolismo energético
  • Analizar los diferentes procesos de asimilación de nutrientes que tienen las diferentes especies animales necesarios para su bienestar y producción
  • Evaluar la importancia y el efecto que tiene el agua en los animales como nutriente

Módulo 2. Nutrición y alimentación de Aves

  • Establecer los requerimientos nutricionales y los programas alimenticios de los pollos de engorde
  • Detallar los requerimientos nutricionales de las gallinas de postura (huevo comercial)
  • Detallar los requerimientos nutricionales y programas de alimentación en matrices de corte
  • Identificar las fases críticas de pollos y ponedoras y los ajustes que se pueden implementar a través del uso de dietas especiales
  • Establecer las diferentes estrategias nutricionales usadas para el manejo de desafíos como estrés calórico y calidad de cáscara
  • Analizar los perfiles y estrategias nutricionales que permiten mayor rendimiento de cortes en canal y modificación del tamaño del huevo
  • Determinar las diferentes fases de producción en avicultura comercial por especie
  • Recopilar los diferentes programas de alimentación en avicultura comercial
  • Aplicar diferentes estrategias en la aplicación de los programas de alimentación enfocados a garantizar los resultados zootécnicos

Módulo 3. Aditivos en alimentación animal

  • Analizar los diferentes tipos de aditivos que existen en el mercado de la nutrición y la alimentación animal
  • Definir las recomendaciones de uso y funcionalidad de los diferentes grupos de aditivos
  • Actualizar la información acerca de nuevas tecnologías enfocadas a mejorar la calidad y eficiencia de los alimentos para animales
  • Establecer las Micotoxinas como el enemigo oculto en la calidad de la dieta, la salud y la productividad animal; cuáles son las estrategias para su control, tipos y uso de atrapadores de micotoxinas
  • Estar especializado en el uso de enzimas en alimentos balanceados, cuáles son, las diferencias existentes entre enzimas de la misma categoría, para qué se usan y qué beneficios aporta su formulación en la dieta
  • Analizar los fitogénicos como una categoría que va más allá de los aceites esenciales; qué son, tipos de sustancias fitogénicas, modos de uso y beneficios

Incorpórate a la élite, con esta especialización de alta eficacia educativa y abre nuevos caminos a tu progreso profesional”

Experto Universitario en Nutrición y Alimentación en Avicultura

La industria avícola ha experimentado un crecimiento significativo en las últimas décadas, debido a la alta demanda de productos de origen animal, como huevos y carne de pollo. Así, esta relevante rama de la Producción Animal requiere de conocimientos nutricionales especializados para garantizar la salud y el bienestar de las aves. Es por ello que los expertos en esta rama de la Nutrición son especialmente precisados por las compañías de este sector. El Experto Universitario en Nutrición y Alimentación en Avicultura proporciona a los alumnos los conocimientos necesarios para formar parte de esta industria en expansión. Por medio de esta experiencia académica, los estudiantes adquirirán las habilidades necesarias para destacar en este ámbito y hacer frente a los desafíos de la Producción Avícola con la máxima solvencia.

Especialízate en esta área sin renunciar a tu vida profesional

El Experto Universitario en Nutrición y Alimentación en Avicultura ofrece una enseñanza completa en las diferentes áreas de este campo, desde el manejo de la alimentación en las distintas etapas de crecimiento de las aves hasta la formulación de dietas equilibradas en base a las necesidades individualizadas de los animales. Esta titulación ha sido diseñada para proporcionar un aprendizaje completo y de alta calidad, basado en las necesidades de los estudiantes. Por ello, se desarrolla de forma 100% online, permitiendo a los estudiantes gozar de los contenidos en cualquier momento y lugar, adaptando el ritmo de estudio a sus circunstancias personales. De igual forma, es impartido por los mejores expertos en Nutrición Animal, por lo que los conocimientos adquiridos preservarán una plena aplicabilidad laboral.