Presentación

Incorpórate a la élite con esta especialización de alta eficacia educativa y abre nuevos caminos a tu progreso profesional”

curso fabricación de alimentos balanceados: procesos control de calidad y puntos críticos para nutricionistas

Este diplomado determina el proceso que se debe seguir en la fabricación de alimentos balanceados para diseñar, elaborar y evaluar la fabricación del mismo para animales, desde el diseño de la fórmula (dieta) hasta los distintos puntos a evaluar para determinar la calidad, inocuidad y desempeño de un alimento terminado para animales. 

Durante su desarrollo se abordan un conocimiento teórico-práctico, especializado, en la consecución de un producto que cumpla con lo formulado en el papel y que posea toda la calidad e inocuidad que permita alcanzar el beneficio deseado en los animales que lo consumen. 

Un diplomado de alto valor diseñado para que los profesionales actualicen y perfeccionen sus conocimientos técnicos y prácticos en este sector. Un diplomado completo y eficaz que los impulsara a más alto nivel de competencia.

Una propuesta ambiciosa, amplia, estructurada y entrelazada, en la que se abarcan desde los principios fundamentales y relevantes de la nutrición, hasta la fabricación del alimento. Todo ello con las características de un diplomado de alto nivel científico, docente y tecnológico.

Un curso que te capacitará para trabajar en Fabricación de Alimentos Balanceados: Procesos, Control de Calidad y Puntos Críticoscon la solvencia de un profesional de alto nivel”

Este diplomado en Fabricación de Alimentos Balanceados: Procesos, Control de Calidad y Puntos Críticos contiene el programa científico más completo y actualizado del mercado. Sus características más destacadas son: 

  • Última tecnología en software de enseñanza online
  • Sistema docente intensamente visual, apoyado en contenidos gráficos y esquemáticos de fácil asimilación y comprensión
  • Desarrollo de casos prácticos presentados por expertos en activo
  • Sistemas de vídeo interactivo de última generación
  • Enseñanza apoyada en la telepráctica
  • Sistemas de actualización y reciclaje permanente
  • Aprendizaje autoregulable: total compatibilidad con otras ocupaciones
  • Ejercicios prácticos de autoevaluación y constatación de aprendizaje
  • Grupos de apoyo y sinergias educativas: preguntas al experto, foros de discusión y conocimiento
  • Comunicación con el docente y trabajos de reflexión individual
  • Disponibilidad de los contenidos desde cualquier dispositivo fijo o portátil con conexión a internet
  • Bancos de documentación complementaria disponible permanentemente, incluso después del curso

Conviértete en uno de los profesionales más demandados del momento: educate con nuestro Curso en Fabricación de Alimentos Balanceados: Procesos, Control de Calidad y Puntos Críticos"

El personal docente de TECH está integrado por profesionales de diferentes ámbitos relacionados con esta especialidad. De esta manera se asegura de ofrecerles el objetivo de actualización capacitativa que se pretende. Un cuadro multidisciplinar de profesionales capacitados y experimentados en diferentes entornos, que desarrollarán los conocimientos teóricos, de manera eficiente, pero, sobre todo, pondrán al servicio del curso los conocimientos prácticos derivados de su propia experiencia: una de las cualidades diferenciales de esta especialización. 

Este dominio de la materia se complementa con la eficacia del diseño metodológico de este diplomado. Elaborado por un equipo multidisciplinario de expertos en e-learning integra los últimos avances en tecnología educativa. De esta manera, podrán estudiar con un elenco de herramientas multimedia cómodas y versátiles que les darán la operatividad que necesitan en su especialización.  

El diseño de este programa está basado en el Aprendizaje Basado en Problemas: un planteamiento que concibe el aprendizaje como un proceso eminentemente práctico. Para conseguirlo de forma remota, se utilizará la telepráctica: con la ayuda de un novedoso sistema de vídeo interactivo, y el learning from an expert, podrán adquirir los conocimientos como si estuviesen enfrentándose al supuesto que están aprendiendo en ese momento. Un concepto que les permitirá integrar y fijar el aprendizaje de una manera más realista y permanente. 

Podrás descargar todo el contenido a cualquier dispositivo electrónico desde el Campus Virtual y consultarlo siempre que lo necesites, incluso sin conexión a internet"

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Accede ahora a una biblioteca atestada de contenido multimedia de gran calidad"

Objetivos

El objetivo es capacitar profesionales altamente cualificados para la experiencia laboral. Un objetivo que se complementa, además, de manera global, con el impulso de un desarrollo humano que siente las bases de una sociedad mejor. Este objetivo se materializa en conseguir ayudar a los profesionales de la medicina a acceder a un nivel de competencia y control mucho mayor. Una meta que conseguirán fácilmente con un diplomado de alta intensidad y precisión. 

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Si tu objetivo es reorientar tu capacidad hacia nuevos caminos de éxito y desarrollo, este es tu curso: una capacitación que aspira a la excelencia”

Objetivos generales

  • Determinar las propiedades, utilización, y transformaciones metabólicas de los nutrientes en relación con las necesidades nutricionales animal
  • Aportar herramientas claras y prácticas para que el profesional pueda identificar y clasificar los distintos alimentos que están disponibles en la región y tener más elementos de juicio para tomar la decisión más adecuada en cuanto a costos diferenciales, etc. 
  • Proponer una serie de argumentos técnicos que permitan mejorar la calidad de las dietas y, por ende, la respuesta productiva (carne o leche)
  • Analizar los diferentes componentes de la materia prima con efectos tanto positivos como negativos en la nutrición animal y cómo los animales los aprovechan para la producción de proteína de origen animal
  • Identificar y conocer los niveles de digestibilidad de los diferentes componentes nutricionales según su origen
  • Analizar los aspectos claves para el diseño y elaboración de dietas (alimentos) dirigidas a obtener el máximo aprovechamiento de nutrientes por parte de los animales destinados a producción de proteína de origen animal
  • Proporcionar formación especializada sobre los requerimientos nutricionales de las dos principales especies de Cerdos destinadas a la producción de proteína de origen animal
  • Desarrollar conocimientos especializados acerca de los requerimientos nutricionales de la especie porcina y las diferentes estrategias de alimentación necesarias para garantizar que estos alcancen los parámetros de bienestar y producción esperados de acuerdo a su fase productiva
  • Aportar conocimiento teórico-práctico, especializado, sobre la fisiología del aparato digestivo de rumiantes
  • Analizar el sistema digestivo de los rumiantes y su manera particular de asimilar los nutrientes de los alimentos ricos en fibra
  • Analizar los principales grupos de aditivos utilizados por la industria de fabricación de alimentos, enfocados a garantizar la calidad y el desempeño de los diferentes alimentos
  • Analizar, de forma clara, cómo se desarrolla el proceso completo de fabricación de alimentos para animales: fases y procesos a los que se someten los alimentos para garantizar su composición nutricional, calidad e inocuidad

Objetivos específicos

  • Determinar los procesos involucrados en la elaboración de alimentos para animales
  • Establecer el manejo adecuado de las materias primas
  • Analizar las diferentes presentaciones de los alimentos y los procesos de fabricación del mismo
  • Identificar los diferentes equipos utilizados en la fabricación de alimento
  • Implementar programas de seguimiento y control en puntos críticos dentro del proceso de fabricación de alimentos
  • Establecer el muestreo y su importancia en el proceso de control de calidad
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Una vía de capacitación y crecimiento profesional que te impulsará hacia una mayor competitividad en el mercado laboral” 

Diplomado en Fabricación de Alimentos Balanceados: Procesos, Control de Calidad y Puntos Críticos

El auge de las prácticas de crianza desarrolladas en la producción de proteínas y su estrecha relación con la correcta nutrición animal han hecho de la elaboración y fabricación de alimentos balanceados uno de los sectores de la medicina veterinaria de mayor importancia de los últimos tiempos. Esta situación se ha evidenciado en el crecimiento exponencial de la demanda laboral para los profesionales especializados en la materia. Entendiendo la relación directa del crecimiento de este campo ocupacional con el aumento de la necesidad de actualización académica en el área, en TECH Universidad Tecnológica hemos diseñado un Diplomado en Fabricación de Alimentos Balanceados: Procesos, Control de Calidad y Puntos Críticos, enfocado en la capacitación del profesional. En este posgrado se prestará especial atención a las nuevas máquinas y equipos de reciente implementación en la industria de los balanceados. Además, se profundizará en la identificación de los distintos tipos de mezcladores empleados en la fabricación de alimentos; seguido del conocimiento de la importancia del proceso de molienda y los efectos del tamaño de partícula en el desempeño zootécnico de cerdos y aves.

Estudia un Diplomado online sobre fabricación de alimentos balanceados

El correcto control de los diversos factores que influyen en la calidad de los procesos de fabricación de alimentos para animales destacan a este sector veterinario como un área que requiere de la presencia de profesionales con un alto grado de preparación. En nuestro programa, abordarás el conocimiento de las nuevas tendencias y procesos que determinan las pautas del devenir futuro del sector de la fabricación de alimentos balanceados. Además, estudiarás la identificación de los distintos tipos de almacenamiento utilizados para los cereales y las materias primas; seguido de los nuevos programas y protocolos empleados en el control de la calidad de los procesos modernos de fabricación de alimentos balanceados.