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Importancia del nuevo etiquetado alimentario
El Reglamento 1169-2011 ha transformado la legislación alimentaria al establecer nuevas normas para el etiquetado de alimentos con el fin de garantizar la seguridad y transparencia en el mercado alimentario
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Plantas medicinales que favorecen una digestión saludable
La fitoterapia aplicada a patologías digestivas en el deporte ofrece una opción natural y personalizada para mejorar la salud gastrointestinal y, en última instancia, el rendimiento deportivo
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Tipos de micronutrientes
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Técnicas en composición de alimentos
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El Proyecto de Genoma Humano hoy
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Alimentos ecológicos
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Genoma de las enfermedades raras
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Nutrición y sistema circadiano
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La medicina de precisión
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