O veterinário Gustavo Ortiz Díez dedicou mais de uma década ao cuidado de pequenos animais. Ele é especializado em cirurgia veterinária de pequenos animais, com ênfase em cirurgia torácica, oncológica e cirurgia minimamente invasiva. Sua área de pesquisa concentra-se na infecção nosocomial, em particular na infecção do local cirúrgico.

Além disso, ele possui acreditação da Associação de Veterinários Espanhóis Especialistas em Pequenos Animais como Cirurgião de Tecidos Moles.

• Chefe da Área de Pequenos Animais do Hospital Clínico Veterinário Complutense 
• Chefe do Departamento de Cirurgia de Tecidos Moles e Procedimentos de Mínima Invasão no Hospital Veterinário 4 de Outubro
• Acreditado pela Associação de Veterinários Espanhóis Especialistas em Pequenos Animais (AVEPA) em Cirurgia de Tecidos Moles
• Mestrado em Metodologia de Pesquisa em Ciências da Saúde pela Universidade Autônoma de Barcelona
• Especialista em Traumatologia e Cirurgia Ortopédica em Animais de Companhia pela Universidade Complutense de Madrid
• Certificado em Cardiologia de Pequenos Animais pela Universidade Complutense de Madrid
• Doutorado e graduado em Medicina Veterinária pela Universidade Complutense de Madrid
• Cursos de Cirurgia Laparoscópica e Toracoscópica no Centro de Mínima Invasão Jesús Usón. Acreditado nas funções B, C, D e E de Animais de Experimentação pela Comunidade de Madrid
• Curso de Competências TIC para Professores pela UNED
• Membro:
  • Comitê Científico e atual Presidente do Grupo de Especialidade em Cirurgia de Tecidos Moles da Associação de Veterinários Espanhóis Especialistas em Pequenos Animais (AVEPA)