Blog TECH Facultad de Nutrición

Los trastornos alimenticios tienen raíces complejas y diversas que incluyen factores psicológicos y sociales, lo que requiere un enfoque integral para su comprensión y tratamiento efectivo

En la búsqueda por mantener la seguridad alimentaria aparecen las nuevas tendencias en la preparación y purificación de nuevos ingredientes. Estos procesos se centran en el aporte beneficioso que cada alimento puede tener en las personas

Los estudios realizados sobre la composición de alimentos marcaron el objetivo general de la nutrición. Estos se basan en identificar y determinar las características químicas de los principios de los productos alimenticios que afectan a la salud humana

Es necesario que todas las empresas desarrollen un documento de prácticas correctas de higiene o, en otras palabras, un plan general de higiene. Estos planes se consideran un prerrequisito para la implantación del sistema de APPCC

Con el fin de que la comida ofrecida en el mercado cumpla con ciertos criterios de higiene referente a la seguridad alimentaria se han establecido reglamentos y procedimientos generales en la producción primaria de derivados animales

La terapia nutricional pediátrica asegura un desarrollo saludable, aborda enfermedades crónicas y fomenta hábitos alimenticios saludables en niños y adolescentes

Seguridad Alimentaria en la Unión Europea

La ganancia de masa muscular se convierte en una sinfonía entre el esfuerzo en el gimnasio y una alimentación estratégica, donde cada nutriente y cada entrenamiento contribuyen a la edificación de una musculatura fuerte y resistente

La metilación y la alimentación están intrincadamente relacionadas, ya que ciertos nutrientes y compuestos bioactivos en los alimentos desempeñan un papel fundamental en este proceso molecular

La fitoterapia ofrece alternativas naturales efectivas y seguras para aliviar la tos y sus síntomas, destacando la importancia de combinar la medicina tradicional con la sabiduría de las plantas para un enfoque más holístico del cuidado de la salud