Descripción

Una completa y total actualización en Producción y Sanidad de Aves con el programa más completo y eficaz del mercado docente online”

 

El Experto Universitario en Producción y Sanidad de Aves aporta al clínico una visión completa de la situación actual en la producción de las aves.

Analiza los diferentes sistemas utilizados para la producción de estas especies y las diferencias y similitudes existentes entre los mismos.

Analiza las medidas de bienestar y bioseguridad exigidas en función del sistema productivo del que se trate y establece las principales estrategias de lucha frente a las principales enfermedades planteadas, así como las herramientas de prevención y los posibles tratamientos alternativos.

Esta especialización proporciona las herramientas y el conocimiento necesario para identificar las principales enfermedades de naturaleza vírica, infecciosa, parasitaria y fúngica que afectan a las aves de granja.

Para poder realizar un buen trabajo en el campo, el profesional debe tener un sólido conocimiento teórico de anatomía, fisiopatología y terapéutica que ya posee por su capacitación académica superior. Pero los programas universitarios en ocasiones adolecen de preparación ampliada y práctica.

El Experto Universitario desarrolla la Anatomía y Fisiología de las especies de interés, centrándose en las características de cada especie desde un punto de vista fisiopatológico relacionados de forma directa con la Sanidad Animal.

Tras la realización de esta capacitación, el profesional veterinario habrá desarrollado una visión especializada, amplia e interrelacionada de la anatomía y fisiología de las especies animales objeto de estudio y será capaz de comprender de forma sencilla y global los procesos que pueden afectar a estos individuos.

La alimentación en las explotaciones ganaderas requiere de la aplicación óptima de los procedimientos de alimentación que permitan al animal obtener una ración equilibrada en términos energéticos y de nutrientes. Por lo anterior, es imprescindible ampliar los principios que rigen la nutrición de las diferentes especies, el valor nutritivo y características de los diferentes alimentos, así como el proceso de elaboración de estos, para que el administrador o gestor tenga la capacidad de tomar decisiones y proponer técnicas de alimentación como parte de su desempeño profesional.

Incorpórate a la élite, con esta capacitación de alta eficacia y abre nuevos caminos a tu progreso profesional”

Este Experto Universitario en Producción y Sanidad de Aves contiene el programa educativo más completo y actualizado del mercado. Las características más destacadas son:

  • Última tecnología en software de enseñanza online
  • Sistema docente intensamente visual, apoyado en contenidos gráficos y esquemáticos de fácil asimilación y comprensión
  • Desarrollo de casos prácticos presentados por expertos en activo
  • Sistemas de vídeo interactivo de última generación
  • Enseñanza apoyada en la telepráctica
  • Sistemas de actualización y reciclaje permanente
  • Aprendizaje autoregulable: total compatibilidad con otras ocupaciones
  • Ejercicios prácticos de autoevaluación y constatación de aprendizaje
  • Grupos de apoyo y sinergias educativas: preguntas al experto, foros de discusión y conocimiento
  • Comunicación con el docente y trabajos de reflexión individual
  • Disponibilidad de los contenidos desde cualquier dispositivo fijo o portátil con conexión a internet
  • Bancos de documentación complementaria disponible permanentemente, incluso después de finalizar la formación

Un completísimo programa educativo que te permitirá adquirir los conocimientos más avanzados en todas las áreas de intervención del veterinario especializado”

Nuestro personal docente está integrado por profesionales de diferentes ámbitos relacionados con esta especialidad. De esta manera nos aseguramos de ofrecerte el objetivo de actualización que pretendemos. Un cuadro multidisciplinar de profesionales especializados y experimentados en diferentes entornos, que desarrollarán los conocimientos teóricos, de manera eficiente, pero, sobre todo, pondrán a tu servicio  los conocimientos prácticos derivados de su propia experiencia: una de las cualidades diferenciales de esta capacitación.

Este dominio de la materia se complementa con la eficacia del diseño metodológico. Elaborado por un equipo multidisciplinario de expertos en e-learning integra los últimos avances en tecnología educativa. De esta manera, podrás estudiar con un elenco de herramientas multimedia cómodas y versátiles que te darán la operatividad que necesitas en tu capacitación.

El diseño de este programa está basado en el Aprendizaje Basado en Problemas: un planteamiento que concibe el aprendizaje como un proceso eminentemente práctico. Para conseguirlo de forma remota, usaremos la telepráctica:  con la ayuda de un novedoso sistema de vídeo interactivo, y el learning from an expert podrás adquirir los conocimientos como si estuvieses enfrentándote al supuesto que estás aprendiendo en ese momento. Un concepto que te permitirá integrar y fijar el aprendizaje de una manera más realista y permanente.

Con la experiencia de profesionales en activo y el análisis de casos reales de éxito, en un planteamiento de alto impacto"

Con un diseño metodológico que se apoya en técnicas de enseñanza contrastadas por su eficacia, este novedoso te llevará a través de diferentes abordajes docentes para permitirte aprender de forma dinámica y eficaz"

Temario

Los contenidos han sido desarrollados por sus diferentes expertos, con una finalidad clara: conseguir que nuestro alumnado adquiera todas y cada una de las habilidades necesarias para convertirse en verdaderos expertos en esta materia.
 
Un programa completísimo y muy bien estructurado que te llevará hacia los más elevados estándares de calidad y éxito.   

Un completísimo programa docente, estructurado en unidades didácticas muy bien desarrolladas, orientadas a un aprendizaje compatible con tu vida personal y profesional”

Módulo 1. Anatomía y fisiología animal 

1.1. Anatomía de rumiantes. 

1.1.1. Aparato locomotor. 
1.1.2. Aparato digestivo. 
1.1.3. Aparato cardiovascular. 
1.1.4. Aparato respiratorio. 
1.1.5. Aparato urinario. 
1.1.6. Aparato reproductor. 
1.1.7. Sistema nervioso y órganos de los sentidos. 

1.2. Anatomía de equinos. 

1.2.1. Aparato locomotor. 
1.2.2. Aparato digestivo. 
1.2.3. Aparato cardiovascular. 
1.2.4. Aparato respiratorio. 
1.2.5. Aparato urinario. 
1.2.6. Aparato reproductor. 
1.2.7. Sistema nervioso y órganos de los sentidos. 

1.3. Anatomía de suinos. 

1.3.1. Aparato locomotor. 
1.3.2. Aparato digestivo. 
1.3.3. Aparato cardiovascular. 
1.3.4. Aparato respiratorio. 
1.3.5. Aparato urinario. 
1.3.6. Aparato reproductor. 
1.3.7. Sistema nervioso y órganos de los sentidos. 

1.4. Anatomía de perros y gatos. 

1.4.1. Aparato locomotor. 
1.4.2. Aparato digestivo. 
1.4.3. Aparato cardiovascular. 
1.4.4. Aparato respiratorio. 
1.4.5. Aparato urinario. 
1.4.6. Aparato reproductor. 
1.4.7. Sistema nervioso y órganos de los sentidos. 

1.5. Anatomía de aves. 

1.5.1. Aparato locomotor. 
1.5.2. Aparato digestivo. 
1.5.3. Aparato cardiovascular. 
1.5.4. Aparato respiratorio. 
1.5.5. Aparato urinario. 
1.5.6. Aparato reproductor. 
1.5.7. Sistema nervioso y órganos de los sentidos.

1.6. Neurofisiología. 

1.6.1. Introducción.  
1.6.2. La neurona y la sinapsis.  
1.6.3. Neurona motora inferior, superior y sus alteraciones. 
1.6.4. Sistema nervioso autónomo. 
1.6.5. Líquido cefalorraquídeo y barrera hematoencefálica.

1.7. Fisiología cardiovascular y respiratoria. 

1.7.1. Introducción. 
1.7.2. Actividad eléctrica del corazón. Electrocardiograma.  
1.7.3. Circulación pulmonar y sistémica.  
1.7.4. Control neuronal y hormonal de la volemia y de la presión arterial. 
1.7.5. Función respiratoria: ventilación pulmonar.  
1.7.6. Intercambio gaseoso.  

1.8. Fisiología del tracto gastrointestinal y endocrinología.  

1.8.1. Regulación de las funciones gastrointestinales.  
1.8.2. Secreciones del aparato digestivo.  
1.8.3. Procesos no fermentativos.  
1.8.4. Procesos fermentativos.  
1.8.5. Sistema endocrino.  

1.9. Fisiología renal. 

1.9.1. Filtración glomerular. 
1.9.2. Equilibrio hídrico.  
1.9.3. Equilibrio ácido-básico. 

1.10. Fisiología de la reproducción.  

1.10.1. Ciclos reproductores.  
1.10.2. Gestación y parto. 
1.10.3. Fisiología reproductora del macho.

Módulo 2. Nutrición y alimentación animal 

2.1. Introducción a la nutrición y alimentación animal. Tipos de alimentos 

2.1.1. Pastoreo. 
2.1.2. Ensilados. 
2.1.3. Piensos. 
2.1.4. Subproductos agroindustriales. 
2.1.5. Suplementos. 
2.1.6. Productos biotecnológicos. 

2.2.  Análisis y composición de los alimentos 

2.2.1. Agua y materia seca. 
2.2.2. Determinación proximal de los alimentos. 
2.2.3. Análisis de nitrógeno proteico y no proteico. 
2.2.4. Determinación de fibra. 
2.2.5. Análisis de minerales. 

2.3. Valor nutrimental de los alimentos para animales. 

2.3.1. Digestibilidad. 
2.3.2. Proteína cruda y digestible. 
2.3.3. Contenido de energía. 

2.4. Nutrición y digestión en animales monogástricos 

2.4.1. Procesos digestivos en cerdos. 
2.4.2. Procesos digestivos en aves. 
2.4.3. Procesos digestivos en perros y gatos. 
2.4.4. Digestión prececal en caballos. 
2.4.6. Absorción y detoxificación 

2.5. Nutrición y digestión en rumiantes y otros herbívoros. 

2.5.1. Dinámicas de la digestión en rumiantes. 
2.5.2. Control y modificación de la fermentación del rumen. 
2.5.3. Sitios alternativos de digestión.  
2.5.4. Digestión y medio ambiente. 

2.6. Absorción y metabolismo  

2.6.1. Metabolismo de los componentes principales de los alimentos. 
2.6.2. Control del metabolismo. 

2.7. Alimentación de animales 

2.7.1. Requerimiento nutricional de mantenimiento. 
2.7.2. Necesidades nutricionales durante el crecimiento. 
2.7.3. Demandas alimentarias durante la reproducción. 
2.7.4. Lactación. 
2.7.5. Ingesta voluntaria de alimento. 

2.8.  Buenas prácticas de alimentación animal.

2.8.1. Agua. 
2.8.2. Buenas prácticas de pastoreo. 
2.8.3. Alimentación en establo. 
2.8.4. Alimentación de engorde e intensiva. 

2.9.  Control y aseguramiento de la calidad en alimentos para animales. 

2.9.1. Controles para el transporte, recepción y almacenamiento. 
2.9.2. Controles durante la preparación y administración de alimentos. 
2.9.3. Saneamiento y control de plagas. 
2.9.4. Trazabilidad y recuperación de lotes. 
2.9.5. Análisis de alimentos. 
2.9.6. Capacitación del personal. 
2.9.7. Sistema de registros y documentación. 

2.10. Inocuidad alimentaria 

2.10.1. El concepto de peligro en alimentos. 
2.10.2. Tipos de peligros en alimentos. 
2.10.3. Medidas de control de peligros en alimentos para animales. 
2.10.4. El concepto de riesgo en la alimentación. 
2.10.5.  Evaluación de riesgos aplicado a la inocuidad alimentaria. 
2.10.6.  Las Buenas prácticas agrícolas y la inocuidad de alimentos para animales.  
2.10.7. Gestión del aseguramiento de la inocuidad.

Módulo 3. Producción y Sanidad de Aves 

3.1. Sistemas productivos de aves 

3.1.1. Producción industrial 
3.1.2. Producción campera 
3.1.3. Producción ecológica 
3.1.4. Otras producciones alternativas 

3.2. Medidas de Bienestar animal y bioseguridad en aves 

3.2.1. Medidas de bioseguridad en las granjas de aves 
3.2.2. Bienestar animal en aves de carne 
3.2.3. Bienestar animal en aves de puesta 

3.3. Necropsia de las aves 

3.3.1. Técnica 
3.3.2. Toma de muestras 
3.3.3. Interpretación de las lesiones 

3.4. Principales enfermedades bacterianas 

3.4.1. Cólera aviar 
3.4.2. Coriza Infecciosa 
3.4.3. Colibacilosis 
3.4.4. Micoplasmosis 

3.5. Principales Enfermedades víricas (I) 

3.5.1. Bronquitis infecciosa 
3.5.2. Encefalomielitis aviar 
3.5.3. Enfermedad de Gumboro 
3.5.4. Enfermedad de Marek 

3.6. Principales enfermedades víricas (II) 

3.6.1. Enfermedad de Newcastle 
3.6.2. Influenza 
3.6.3. Laringotraqueitis infecciosa 
3.6.4. Leucosis (Linfoide, Mieloide)

3.7. Principales enfermedades víricas (III) 

3.7.1. Rinotraqueitis infecciosa 
3.7.2. Sindrome de caída de la puesta 
3.7.3. Viruela aviar 
3.7.4. Anemia infecciosa 

3.8. Principales enfermedades parasitarias 

3.8.1. Coccidiosis 
3.8.2. Histomoniasis 
3.8.3. Otras parasitosis intestinales 
3.8.4. Trichomoniasis 
3.8.5. Otras parasitosis respiratorias 

3.9. Enfermedades fúngicas 

3.9.1. Aspergilosis 
3.9.2. Micotoxicosis 

3.10. Actuaciones sanitarias  

3.10.1. Estrategias de lucha frente a enfermedades 
3.10.2. Planes vacunales  
3.10.3. Tratamientos antibióticos. 
3.10.4. Tratamientos alternativos