Presentación

Conviértete en uno de los profesionales más demandados del momento: capacitáte con nuestro curso en Composición Química de los Alimentos y Calidad de las Materias Primas para Rumiantes y No Rumiantes ”

Este diplomado en Composición Química de los Alimentos y Calidad de las Materias Primas para Rumiantes y No Rumiantes  es único dado su nivel de especialización y la secuencia lógica de aprendizaje con la que está ordenado el contenido.

La demanda de proteína y energía proveniente de la producción de carne y de leche bovina está creciendo en el mundo para mejorar la nutrición y salud humana y el desarrollo socio-económico de la población. Este nuevo panorama hace necesario que los Profesionales vinculados con la actividad ganadera tengan la mejor especialización y actualización posible. Se requiere un conocimiento especializado de la composición química de los alimentos y la mejor utilización de los mismos, lo que permitirá hacer frente a esas demandas crecientes. 
   
Este diplomado está diseñado para que los nutricionistas actualicen y perfeccionen sus conocimientos técnicos y prácticos en este sector. Un diplomado completo y eficaz que te impulsara al más alto nivel de competencia.

Incorpórate a la élite con esta especialización de alta eficacia educativa y abre nuevos caminos a tu progreso profesional”

Este diplomado en Composición Química de los Alimentos y Calidad de las Materias Primas para Rumiantes y No Rumiantes contiene el programa científico más completo y actualizado del mercado. Sus características más destacadas del programa son:

  • Última tecnología en software de enseñanza online
  • Sistema docente intensamente visual, apoyado en contenidos gráficos y esquemáticos de fácil asimilación y comprensión
  • Desarrollo de casos prácticos presentados por expertos en activo
  • Sistemas de vídeo interactivo de última generación
  • Enseñanza apoyada en la telepráctica
  • Sistemas de actualización y reciclaje permanente
  • Aprendizaje autoregulable: total compatibilidad con otras ocupaciones
  • Ejercicios prácticos de autoevaluación y constatación de aprendizaje
  • Grupos de apoyo y sinergias educativas: preguntas al experto, foros de discusión y conocimiento
  • Comunicación con el docente y trabajos de reflexión individual
  • Disponibilidad de los contenidos desde cualquier dispositivo fijo o portátil con conexión a internet
  • Bancos de documentación complementaria disponible permanentemente, incluso después del curso

Un curso que te capacitará para trabajar en los sectores de producción de alimentos para o con origen animal, con la solvencia de un profesional de alto nivel”

El personal docente de TECH está integrado por profesionales de diferentes ámbitos relacionados con esta especialidad. De esta manera se asegura de ofrecerles el objetivo de actualización capacitación que se pretende. Un cuadro multidisciplinar de profesionales capacitados y experimentados en diferentes entornos, que desarrollarán los conocimientos teóricos, de manera eficiente, pero, sobre todo, pondrán al servicio del curso los conocimientos prácticos derivados de su propia experiencia: una de las cualidades diferenciales de esta especialización.  

Este dominio de la materia se complementa con la eficacia del diseño metodológico de este diplomado. Elaborado por un equipo multidisciplinario de expertos en e-learning integra los últimos avances en tecnología educativa. De esta manera, podrán estudiar con un elenco de herramientas multimedia cómodas y versátiles que les darán la operatividad que necesitan en su especialización.

El diseño de este programa está basado en el Aprendizaje Basado en Problemas: un planteamiento que concibe el aprendizaje como un proceso eminentemente práctico. Para conseguirlo de forma remota, se utilizará la telepráctica: con la ayuda de un novedoso sistema de vídeo interactivo, y el learning from an expert, podrán adquirir los conocimientos como si estuviesen enfrentándose al supuesto que están aprendiendo en ese momento. Un concepto que les permitirá integrar y fijar el aprendizaje de una manera más realista y permanente. 

Conviértete en un experto y accede a los puestos más demandados destacando con las habilidades y destrezas que te brinda este diplomado"

Tendrás a tu disposición un Campus Virtual disponible las 24 horas del día y podrás descargarte el material para consultarlo cada vez que lo necesites"

Objetivos

El objetivo es capacitar profesionales altamente cualificados para la experiencia laboral. Un objetivo que se complementa, además, de manera global, con el impulso de un desarrollo humano que siente las bases de una sociedad mejor. Este objetivo se materializa en conseguir ayudar a los profesionales de la medicina a acceder a un nivel de competencia y control mucho mayor. Una meta que conseguirán fácilmente con un curso de alta intensidad y precisión.

Si tu objetivo es reorientar tu capacidad hacia nuevos caminos de éxito y desarrollo, este es tu curso: una capacitación que aspira a la excelencia”

Objetivos generales

  • Determinar las propiedades, utilización, y transformaciones metabólicas de los nutrientes en relación con las necesidades nutricionales animal 
  • Aportar herramientas claras y prácticas para que el profesional pueda identificar y clasificar los distintos alimentos que están disponibles en la región y tener más elementos de juicio para tomar la decisión más adecuada en cuanto a costos diferenciales, etc
  • Proponer una serie de argumentos técnicos que permitan mejorar la calidad de las dietas y, por ende, la respuesta productiva (carne o leche)
  • Analizar los diferentes componentes de la materia prima con efectos tanto positivos como negativos en la nutrición animal y cómo los animales los aprovechan para la producción de proteína de origen animal
  • Identificar y conocer los niveles de digestibilidad de los diferentes componentes nutricionales según su origen 
  • Analizar los aspectos claves para el diseño y elaboración de dietas (alimentos) dirigidas a obtener el máximo aprovechamiento de nutrientes por parte de los animales destinados a producción de proteína de origen animal 
  • Proporcionar formación especializada sobre los requerimientos nutricionales de las dos principales especies de Cerdos destinadas a la producción de proteína de origen animal
  • Desarrollar conocimientos especializados acerca de los requerimientos nutricionales de la especie porcina y las diferentes estrategias de alimentación necesarias para garantizar que estos alcancen los parámetros de bienestar y producción esperados de acuerdo a su fase productiva 
  • Aportar conocimiento teórico-práctico, especializado, sobre la fisiología del aparato digestivo de caninos y felinos
  • Analizar el sistema digestivo de los rumiantes y su manera particular de asimilar los nutrientes de los alimentos ricos en fibra
  • Analizar los principales grupos de aditivos utilizados por la industria de fabricación de alimentos, enfocados a garantizar la calidad y el desempeño de los diferentes alimentos
  • Analizar, de forma clara, cómo se desarrolla el proceso completo de fabricación de alimentos para animales: fases y procesos a los que se someten los alimentos para garantizar su composición nutricional, calidad e inocuidad

 Objetivos específicos

  • Desarrollar los conceptos más importantes de nutrición animal, teniendo en cuenta las funciones y los efectos de los alimentos en el proceso de la digestión en el ganado mayor y menor
  • Clasificar los alimentos según su origen, de acuerdo a sus características nutritivas
  • Diseñar una alimentación equilibrada considerando los requerimientos nutricionales de las especies y categorías
  • Aplicar los procedimientos de elaboración de concentrados garantizando la calidad del producto para la alimentación de las diferentes especies productivas
  • Emplear estrategias de nutrición y alimentación de las diferentes especies productivas de acuerdo a una programación anual según el requerimiento del rodeo
  • Evaluar la calidad nutricional y el impacto en los sistemas productivos (carne o leche) de diferentes forrajes frescos, conservados y naturales, ya sea en pastoreo directo o como reserva forrajera tipo henos (rollos) o Silajes de planta entera, con o sin el agregado de los aditivos (Nutriliq, Smartfeed, etc.), Bloques Multinutricionales (BMN), Suplemento Activador Ruminal (SAR) o concentrados energéticos o proteicos
  • Desarrollar las principales determinaciones químicas que caracterizan a un alimento (concentrados, forrajes frescos, forrajes conservados y aditivos)

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Una vía de capacitación y crecimiento profesional que te impulsará hacia una mayor competitividad en el mercado laboral”

Curso Universitario en Composición Química de los Alimentos y Calidad de las Materias Primas para Rumiantes y No Rumiantes

Para entender cómo los alimentos y las materias primas influyen en la salud y producción de los animales rumiantes y no rumiantes, es necesario contar con habilidades y conocimientos específicos. Si te interesa explorar este campo, en TECH Universidad Tecnológica encontrarás el programa ideal para cumplir dicho propósito. El Curso Universitario en Composición Química de los Alimentos y Calidad de las Materias Primas para Rumiantes y No Rumiantes, se focaliza en abarcar los ámbitos más relevantes de esta área. A través de una metodología 100% online y un enfoque teórico-práctico, explorarás los diferentes nutrientes presentes en los alimentos y materias primas, entre ellas, las proteínas, los carbohidratos, los lípidos, los minerales y las vitaminas, y cómo estos afectan la salud y producción de los animales. En el recorrido académico planteado en el temario, conocerás el proceso de evaluación de calidad de las materias primas, su composición química y su influencia en la digestibilidad, la absorción de nutrientes y la producción de los animales.

Especialízate en la composición química de los alimentos para rumiantes y no rumiantes

En TECH además de abarcar la mejor metodología virtual del mercado, contamos con un selecto grupo de docentes, quienes te brindarán la mejor experiencia académica. A través de nuestras clases virtuales y asincrónicas, profundizarás en la regulación de la calidad de los alimentos y las materias primas, los parámetros de uso responsable y las normativas y legislaciones que lo rigen. Además, ahondarás en la sostenibilidad y la seguridad alimentaria en la producción animal, claves para contribuir a una producción animal segura y eficiente. Gracias a esto, desarrollarás habilidades críticas de pensamiento y análisis, logrando seleccionar las materias primas y los alimentos adecuados para una producción animal segura y sostenible.