Incorpórate a la élite, con esta capacitación de alta eficacia educativa y abre nuevos caminos a tu progreso profesional” 

Dentro del concepto de globalización donde surge el presente módulo, es donde el alumno será capaz de analizar el concepto de “One Health”, examinando la contribución de los veterinarios a este concepto cuya importancia es tan alta a nivel mundial. De igual forma, el veterinario identificará organismos como la FAO y la OIE y sus funciones en materia de sanidad animal.

Para poder realizar un buen trabajo en el campo, el profesional debe tener un sólido conocimiento teórico de anatomía, fisiopatología y terapéutica que ya posee por su capacitación académica superior. Pero los programas universitarios en ocasiones adolecen de preparación ampliada y práctica.

El programa desarrolla la Anatomía y Fisiología de las especies de interés, centrándose en las características de cada especie desde un punto de vista fisiopatológico relacionados de forma directa con la Sanidad Animal.

Tras la realización de esta especialización, el profesional veterinario habrá desarrollado una visión especializada, amplia e interrelacionada de la anatomía y fisiología de las especies animales objeto de estudio y será capaz de comprender de forma sencilla y global los procesos que pueden afectar a estos individuos.

La alimentación en las explotaciones ganaderas y en la fauna silvestre, requiere de la aplicación óptima de los procedimientos de alimentación que permitan al animal obtener una ración equilibrada en términos energéticos y de nutrientes. Por lo anterior, es imprescindible ampliar los principios que rigen la nutrición de las diferentes especies, el valor nutritivo y características de los diferentes alimentos, así como el proceso de elaboración de estos, para que el administrador o gestor tenga la capacidad de tomar decisiones y proponer técnicas de alimentación como parte de su desempeño profesional.

Este programa persigue, como objetivo general, que el profesional desarrolle un conocimiento especializado de la Animal Nutrition and Feed, aplicando los conceptos de buenas prácticas sanitarias y agrícolas, asegurando la calidad e inocuidad de los alimentos que consuman los animales, sin perturbar la salud y rentabilidad derivadas de las actividades agropecuarias y cinegéticas, con un enfoque en la prevención y control sanitario.

A través del estudio de este programa, el alumno será capaz de aplicar, de manera satisfactoria, los conocimientos adquiridos de manera teórica en casos prácticos concretos. 

Un completísimo programa que te permitirá adquirir los conocimientos más avanzados en todas las áreas de intervención del veterinario especializado en equinos”

Esta Postgraduate diploma en Animal Nutrition and Feed contiene el programa científico más completo y actualizado del mercado. Sus características más destacadas son:

• Última tecnología en software de enseñanza online
• Sistema docente intensamente visual, apoyado en contenidos gráficos y esquemáticos de fácil asimilación y comprensión
• Desarrollo de casos prácticos presentados por expertos en activo
• Sistemas de vídeo interactivo de última generación
• Enseñanza apoyada en la telepráctica
• Sistemas de actualización y reciclaje permanente
• Aprendizaje autorregulable: total compatibilidad con otras ocupaciones
• Ejercicios prácticos de autoevaluación y constatación de aprendizaje
• Grupos de apoyo y sinergias educativas: preguntas al experto, foros de discusión y conocimiento
• Comunicación con el docente y trabajos de reflexión individual
• Disponibilidad de los contenidos desde cualquier dispositivo fijo o portátil con conexión a internet
• Bancos de documentación complementaria disponible permanentemente, incluso después de finalizar la capacitación

Nuestro innovador concepto de telepráctica te dará la oportunidad de aprender mediante una experiencia inmersiva, que te proporcionará una integración más rápida y una visión mucho más realista de los contenidos: “learning from an expert”

Nuestro personal docente está integrado por profesionales de diferentes ámbitos relacionados con esta especialidad. De esta manera nos aseguramos de ofrecerte el objetivo de actualización que pretendemos. Un cuadro multidisciplinar de profesionales preparados y experimentados en diferentes entornos que desarrollarán los conocimientos teóricos de manera eficiente, pero, sobre todo, pondrán a tu servicio los conocimientos prácticos derivados de su propia experiencia: una de las cualidades diferenciales de esta capacitación.

Este dominio de la materia se complementa con la eficacia del diseño metodológico. Elaborado por un equipo multidisciplinario de expertos en e-learning, integra los últimos avances en tecnología educativa. De esta manera, podrás estudiar con un elenco de herramientas multimedia cómodas y versátiles que te darán la operatividad que necesitas en tu capacitación.

El diseño de este programa está basado en el Aprendizaje Basado en Problemas: un planteamiento que concibe el aprendizaje como un proceso eminentemente práctico. Para conseguirlo de forma remota, usaremos la telepráctica: con la ayuda de un novedoso sistema de vídeo interactivo, y el learning from an expert podrás adquirir los conocimientos como si estuvieses enfrentándote al supuesto que estás aprendiendo en ese momento. Un concepto que te permitirá integrar y fijar el aprendizaje de una manera más realista y permanente.

Con la experiencia de profesionales en activo y el análisis de casos reales de éxito, en un planteamiento de alto impacto"

Con un diseño metodológico que se apoya en técnicas de enseñanza contrastadas por su eficacia, este novedoso programa te llevará a través de diferentes abordajes docentes para permitirte aprender de forma dinámica y eficaz"

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Module 1. Important Animal Production and Health Aspects

1.1. Animal Production

1.1.1. Introduction
1.1.2. Current Situation of the Sector
1.1.3. Role of the Veterinarian

1.2. Animal Production Systems

1.2.1. Intensive
1.2.2. Alternative Systems

    1.2.2.1. Extensive Production
    1.2.2.2. Ecological Production

1.3. Livestock Production

1.3.1. Biosecurity Measures
1.3.2. Vaccination and Treatment Plans

1.4. Health in the Livestock Sector

1.4.1. Concept of Animal Health
1.4.2. Animal Identification Systems
1.4.3. Movements of Animals For Slaughter

1.5. Animal Welfare

1.5.1. Current Situation
1.5.2. Animal Welfare Measures

1.6. Impacts of Livestock Production on Public Health

1.6.1. Concept of One Health
1.6.2. Zoonotic Diseases

    1.6.2.1. Main Zoonotic Diseases
    1.6.2.2. Declaration to the Competent Authority

1.6.3. Resistance to Antibiotics

    1.6.3.1. Importance of Antibiotic Resistance
    1.6.3.2. Categorization of Antibiotics from the Point of View of their Use in Animals

1.7. Impact of Animal Production on Food Safety

1.7.1. Food Safety
1.7.2. Major Foodborne Diseases
1.7.3. Declaration

1.8. Notifiable Diseases of Livestock

1.8.1. Introduction
1.8.2. Main Diseases
1.8.3. Notification

1.9. Competent Veterinary Medicine and Animal Health Authorities

1.9.1. Introduction
1.9.2. National Veterinary Corps
1.9.3. Regional Offices and Veterinary Units

1.10. Reference Laboratories

1.10.1. Introduction
1.10.2. Sensitivity and Specificity
1.10.3. Sample Collection Tables

Module 2. Animal Anatomy and Physiology

2.1. Anatomy of Ruminants

2.1.1. Locomotor System
2.1.2. Digestive System
2.1.3. Cardiovascular System
2.1.4. Respiratory System
2.1.5. Urinary System
2.1.6. Reproductive System
2.1.7. Nervous System and Sense Organs

2.2. Equine Anatomy

2.2.1. Locomotor System
2.2.2. Digestive System
2.2.3. Cardiovascular System
2.2.4. Respiratory System
2.2.5. Urinary System
2.2.6. Reproductive System
2.2.7. Nervous System and Sense Organs

2.3. Swine Anatomy

2.3.1. Locomotor System
2.3.2. Digestive System
2.3.3. Cardiovascular System
2.3.4. Respiratory System
2.3.5. Urinary System
2.3.6. Reproductive System
2.3.7. Nervous System and Sense Organs

2.4. Anatomy of Dogs and Cats

2.4.1. Locomotor System
2.4.2. Digestive System
2.4.3. Cardiovascular System
2.4.4. Respiratory System
2.4.5. Urinary System
2.4.6. Reproductive System
2.4.7. Nervous System and Sense Organs

2.5. Anatomy of Birds

2.5.1. Locomotor System
2.5.2. Digestive System
2.5.3. Cardiovascular System
2.5.4. Respiratory System
2.5.5. Urinary System
2.5.6. Reproductive System
2.5.7. Nervous System and Sense Organs

2.6. Neurophysiology

2.6.1. Introduction
2.6.2. The Neuron and The Synapse
2.6.3. Lower Motor Neuron, Upper Motor Neuron, and its Alterations
2.6.4. Autonomic Nervous System
2.6.5. Cerebrospinal Fluid and Blood-Brain Barrier

2.7. Cardiovascular and Respiratory Physiology

2.7.1. Introduction
2.7.2. Electrical Activity of the Heart. Electrocardiogram
2.7.3. Pulmonary and Systemic Circulation
2.7.4. Neuronal and Hormonal Control of Blood Volume and Blood Pressure
2.7.5. Respiratory Function: Pulmonary Ventilation
2.7.6. Gas Exchange

2.8. Physiology of the Gastrointestinal Tract and Endocrinology

2.8.1. Regulation of Gastrointestinal Functions
2.8.2. Secretions of the Digestive Tract
2.8.3. Non-fermentative Processes
2.8.4. Fermentation Processes
2.8.5. Endocrine System

2.9. Renal Physiology

2.9.1. Glomerular Filtration
2.9.2. Water Balance
2.9.3. Acid-base Balance

2.10. Reproduction Physiology

2.10.1. Reproductive Cycles
2.10.2. Gestation and Labor
2.10.3. Male Reproductive Physiology

Module 3. Animal Nutrition and Feed

3.1. Introduction to Animal Nutrition and Feed Types of Food

3.1.1. Grazing
3.1.2. Silages
3.1.3. Feedstuffs
3.1.4. Agro-industrial By-products
3.1.5. Supplements
3.1.6. Biotechnological Products

3.2. Food Analysis and Composition

3.2.1. Water and Dry Matter
3.2.2. Proximate Determination of Foods
3.2.3. Protein and Non-protein Nitrogen Analysis
3.2.4. Fiber Determination
3.2.5. Mineral Analysis

3.3. Nutritional Value of Animal Feeds

3.3.1. Digestibility
3.3.2. Crude and Digestible Protein
3.3.3. Energy Content

3.4. Nutrition and Digestion in Monogastric Animals

3.4.1. Digestive Processes in Swine
3.4.2. Digestive Processes in Poultry
3.4.3. Digestive Processes in Dogs and Cats
3.4.4. Prececal Digestion in Horses
3.4.6. Absorption and Detoxification

3.5. Nutrition and Digestion in Ruminants and other Herbivores

3.5.1. Dynamics of Digestion in Ruminants
3.5.2. Control and Modification of Rumen Fermentation
3.5.3. Alternative Digestion Sites
3.5.4. Digestion and Environment

3.6. Absorption and Metabolism

3.6.1. Metabolism of the Main Components of Food
3.6.2. Metabolism Control

3.7. Animal Feeding

3.7.1. Nutritional Requirements of Maintenance
3.7.2. Nutritional Requirements during Growth
3.7.3. Nutritional Requirements during Reproduction
3.7.4. Lactation
3.7.5. Voluntary Feed Intake

3.8. Good Animal Feeding Practices

3.8.1. Water:
3.8.2. Good Grazing Practices
3.8.3. Stall Feeding
3.8.4. Fattening and Intensive Feeding

3.9. Animal Feed Quality Control and Assurance

3.9.1. Transport, Reception, and Storage Control
3.9.2. Food Preparation and Administration Control
3.9.3. Sanitation and Pest Control
3.9.4. Traceability and Lot Recovery
3.9.5. Food Analysis
3.9.6. Personnel Training
3.9.7. Record Keeping and Documentation System

3.10. Food Safety

3.10.1. The concept of Food Hazards
3.10.2. Types of Food Hazards
3.10.3. Hazard Control Measures in Animal Feed
3.10.4. The concept of Risk in Food
3.10.5. Risk Assessment Applied to Food Safety
3.10.6. Good Agricultural Practices and Animal Food Safety
3.10.7. Food Safety Assurance Management

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