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La Postgraduate diploma en Small Ruminant Economics and Genetic Resources in Extensive Farming Systems cuenta con un programa integral en cuyo temario se reúne el más amplio espectro de especies y razas utilizadas en la Producción Animal en sistemas extensivos. No solo se presta una atención profunda y especializada a aquellas producciones más habituales, sino que también se incorporan otras mucho menos habituales, pero de gran relevancia, que demandan cada día un mayor grado de especialización a los profesionales del área. 

De igual forma, el grado de conocimientos y experiencia profesional de los profesores del programa permiten abordar producciones muy específicas, donde resulta muy difícil acceder a niveles de especialización, salvo para el escaso número de personas que han podido tener la posibilidad de desarrollar su conocimiento dentro del ámbito de este tipo de ganaderías. 

Este programa es el más especializado ya que el desarrollo de cada materia viene estructurado en función de los conocimientos y experiencias del equipo docente, huyendo de voluntarismos generalistas que, si bien pueden aportar visiones globales aceptables, carecen de capacidad para profundizar en todas y cada una de las materias que requieren ser abordadas con la máxima calidad. 

Los altos niveles de conocimiento aportados por el profesorado en las áreas de economía, así como de genética y mejora animal contribuyen de forma decisiva a consolidar y ampliar los conocimientos en dos materias que son absolutamente fundamentales para conseguir el éxito en la gestión ganadera de las producciones extensivas.

Sumérgete en esta capacitación de altísima calidad educativa, lo que te permitirá afrontar los retos futuros sobre Small Ruminant Economics and Genetic Resources in Extensive Farming Systems”  

Esta Postgraduate diploma en Small Ruminant Economics and Genetic Resources in Extensive Farming Systems contiene el programa más completo y actualizado del mercado. Sus características más destacadas son:  

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• Las novedades sobre la Economía y Recursos Genéticos de los Pequeños Rumiantes Explotados en Sistemas Extensivos
• Los ejercicios prácticos donde realizar el proceso de autoevaluación para mejorar el aprendizaje  
• Su especial hincapié en metodologías innovadoras en la Economía y Recursos Genéticos de los Pequeños Rumiantes Explotados en Sistemas Extensivos  
• Las lecciones teóricas, preguntas al experto, foros de discusión de temas controvertidos y trabajos de reflexión individual  
• La disponibilidad de acceso a los contenidos desde cualquier dispositivo fijo o portátil con conexión a internet 

Esta Postgraduate diploma es la mejor inversión que puedes hacer en la selección de un programa de actualización para poner al día tus conocimientos en Small Ruminant Economics and Genetic Resources in Extensive Farming Systems”  

Incluye, en su cuadro docente, a profesionales pertenecientes al ámbito de la ganadería extensiva, que vierten en esta capacitación la experiencia de su trabajo, además de reconocidos especialistas de sociedades de referencia y universidades de prestigio.  

Su contenido multimedia, elaborado con la última tecnología educativa, permitirá al profesional un aprendizaje situado y contextual, es decir, un entorno simulado que proporcionará una capacitación inmersiva programada para entrenarse ante situaciones reales.  

El diseño de este programa se centra en el Aprendizaje Basado en Problemas, mediante el cual el especialista deberá tratar de resolver las distintas situaciones de práctica profesional que se le planteen a lo largo del programa. Para ello, el profesional contará con la ayuda de un novedoso sistema de vídeo interactivo realizado por reconocidos expertos en Gestión de la Ganadería Extensiva. 

Esta Postgraduate diploma cuenta con el mejor material didáctico, lo que te permitirá un estudio contextual que te facilitará el aprendizaje”  

Un programa 100% online te permitirá compaginar tus estudios con tu labor profesional a la vez que aumentas tus conocimientos en este ámbito”  

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Module 1. Economic Aspects Related to Extensive Livestock Farming

1.1. Economics of Extensive Livestock Farming 

1.1.1. The Breeding Factors; their Relationship and Importance; the SAFFE 

1.1.1.1. Introduction 
1.1.1.2. The Basis of SAFEE 
1.1.1.3. SAFEE Objectives 
1.1.1.4. Initial Conclusions 
1.1.1.5. Second Conclusions 
1.1.1.6. Third Conclusions 
1.1.1.7. Fourth Conclusions 

1.2. The Basis of Your Business Finances

1.2.1. Introduction 
1.2.2. Accounting and its Types 
1.2.3. Control and Development of Accounting Models 
1.2.4. The Main Accounting Principles 
1.2.5. Finance 
1.2.6. Treasury 
1.2.7. The Balance Sheet 

1.3. Income Statement and Economic Flows

1.3.1. Introduction 
1.3.2. Results Research 
1.3.3. Economic and Financial Cash Flows 
1.3.4. The Added Value 
1.3.5. Initial Conclusions 

1.4. Equity and Financial Analysis of Livestock Production

1.4.1. Introduction 
1.4.2. Operation of the Financial Accounts 
1.4.3. Equity Accounts 
1.4.4. Difference Accounts 
1.4.5. Profit and Loss Accounts 
1.4.6. Checks 
1.4.7. Arrangement of the Balance Sheet 
1.4.8. Analysis of the Development of the Balance Sheet 
1.4.9. Initial Conclusions

1.5. The Main Ratios to be Considered in Extensive Livestock Farming I

1.5.1. Introduction 
1.5.2. The Relative Value of Ratios 
1.5.3. Types of Ratios 
1.5.4. Ratios to Evaluate Profitability 
1.5.5. Ratios to Evaluate Liquidity 
1.5.6. Debt Diagnosis Ratios 

1.6. The Main Ratios to be Considered in Extensive Livestock Farming II

1.6.1. Introduction 
1.6.2. Ratios for Diagnosing Asset Turnover 
1.6.3. Collection Management Ratios 
1.6.4. Payment Management Ratios 
1.6.5. Other Ratios of Interest 
1.6.6. Initial Conclusions 

1.7. Bases of Livestock Economic Analysis

1.7.1. Introduction 
1.7.2. Percentage Valuation 
1.7.3. Analysis of Commercial Actions 
1.7.4. Analysis of Expenses 
1.7.5. Productivity Analysis 
1.7.6. Analysis of Efficacy 
1.7.7. Initial Conclusions 

1.8. The Problem of Financing Extensive Livestock Farming

1.8.1. Introduction 
1.8.2. Interest from Financing Sources 
1.8.3. The Debt Policy and its Costs 
1.8.4. The Structure of Indebtedness 
1.8.5. Sources of Indebtedness 
1.8.6. Self-financing 
1.8.7. Initial Conclusions 

1.9. Economic Planning in Extensive Livestock Farming I 

1.9.1. The Budget 
1.9.2. The Cash Budget 
1.9.3. Budget Execution 
1.9.4. The Flexible Budget 

1.10. Economic Planning in Extensive Livestock Farming II 

1.10.1. Analysis of Budget Deviations 
1.10.2. The Interim Income Statement 
1.10.3. Provisional Balance Sheet 
1.10.4. Conclusions 

Module 2. Genetic Resources of Extensive Populations and Programs for Improvement and Promotion of the Different Breeds 

2.1. Relevance of Biodiversity in the Sustainable Development of the Planet

2.1.1. Biodiversity Concept
2.1.2. Importance of Biodiversity Conservation 
2.1.3. Threats to the Maintenance of Biodiversity  

2.2. Measurement of Genetic Diversity 

2.2.1. Genetic Diversity 
2.2.2. Consequences of the Loss of Genetic Diversity: Inbreeding 
2.2.3. Molecular Tools for Measuring Diversity 
2.2.4. Measures of Genetic Diversity 
2.2.5. Genetics and Extinction 

2.3. Animal Genetic Resources: Current Situation

2.3.1. Concept of Animal Genetic Resources
2.3.2. Distribution of Animal Genetic Resources at the Global Level
2.3.3. Distribution of Animal Genetic Resources by Domestic Species
2.3.4. Current Trends in Gene Flows 

2.4. Methods of Conservation of Animal Genetic Resources 

2.4.1. Inventory of Animal Genetic Resources 
2.4.2. Conservation in situ 
2.4.3. Conservation ex situ 

2.5. Contribution of Native Breeds and the Extensive Farming System to the Maintenance of Biodiversity

2.5.1. Livestock and Landscape 
2.5.2. Adaptation of Populations to the Environment 
2.5.3. Conservation of Extensive Ecosystems 
2.5.4. Livestock Utilization and Fire Prevention 

2.6. Population Conservation Programs: Endangered Breeds 

2.6.1. Justification for the Existence of Stock Conservation Programs. Socioeconomic Implications. Sustainable Development 
2.6.2. Population Conservation Objectives 
2.6.3. Stock Conservation Criteria 
2.6.4. Methodology Used in the Conservation of Stocks 
2.6.5. Forecast of Genetic Resources to be Utilized and Future Population Trends 

2.7. Population Improvement Programs: Small Ruminants 

2.7.1. Selection Objectives 
2.7.2. Selection Criteria 
2.7.3. Individual Identification and Parentage Control 
2.7.4. Yield Control 
2.7.5. Genetic Evaluations 
2.7.6. Testing of Player Candidates 
2.7.7. Dissemination of the Improvement 

2.8. Stock Improvement Programs: Extensive Pig Farming 

2.8.1. Selection Objectives 
2.8.2. Selection Criteria 
2.8.3. Individual Identification and Parentage Control 
2.8.4. Yield Control 
2.8.5. Genetic Evaluations 
2.8.6. Testing of Player Candidates 
2.8.7. Dissemination of the Improvement 

2.9. Population Conservation Programs: Other Species 

2.9.1. Conservation Programs for Game Species 
2.9.2. Conservation Programs for Other Species of Ecological Interest 

Module 3. Extensive Sheep Meat and Milk Production 

3.1. Sheep Production Worldwide  

3.1.1. Types of Production
3.1.2. Census. Worldwide, Continental. European Union etc.  
3.1.3. Type of Farms
3.1.4. Number and Evolution of Farms at the Regional and Provincial Levels

3.2. Meat Production I 

3.2.1. Importance at the Global, Continental, European, etc. Level.  
3.2.2. Reproduction. Characteristics and Systems. Reproductive Planning. Crosses

3.3. Meat Production II

3.3.1. Health 
3.3.2. Feeding 
3.3.3. Facilities
3.3.4. Types of Commercial Meat and their Labeling

3.4. Dairy Sheep Production

3.4.1. Importance at the Global, Continental, European, etc. Level. 
3.4.2. Reproduction Characteristics and Systems. Reproductive Planning. Crosses
3.4.3. Feeding, Facilities, Handling
3.4.4. Milk Characteristics, Cheese Yields

3.5. Sheep Production

3.5.1. Wool Morphology
3.5.2. Production Worldwide
3.5.3. Evolution of Production and Profitability

3.6. Future of Sheep Production

3.6.1. Influence of the Common Agricultural Policy
3.6.2. Culinary Culture
3.6.3. Labor Factor 
3.6.4. Production Costs 
3.6.5. Importance in the Social Structure of the Rural World

Module 4. Extensive Goat Meat and Dairy Production   

4.1. Breed Base I: Dairy Goats 

4.1.1. Foreign Breeds 

4.2. Breed Base II: Meat Goats, Dual Purpose and Other Aptitudes   

4.2.1. Foreign Breeds 

4.3. Goat Breeding and Management 

4.3.1. General Management of Beef Goats
4.3.2. General Management of Dairy Goats 

4.4. Goat Feeding and Nutrition 

4.4.1. Dairy Goat Feeding 
4.4.2. Beef Goat Feeding and Other Abilities 

4.5. Livestock Health Management 

4.5.1. Disease Prevention: Health Plan 
4.5.2. Most Common Pathologies 
4.5.3. Most Frequent Injuries Derived from the Type of Exploitation 

4.6. Goat Facilities 

4.6.1. Minimum Facilities for Goats for Meat Production 
4.6.2. Minimum Facilities in Dairy Goats 
4.6.3. Animal Welfare 

4.7. Reproductive Management of Goats 

4.7.1. Characteristics of the Sexual Cycle and Gestation 
4.7.2. Individual Reproductive Parameters 
4.7.3. Reproductive Management: Estrus Induction and Synchronization of Estrus 
4.7.4. Reproductive Plan Farms 

4.8. Main Products Related to Goat Milk 

4.8.1. Milk and Cheese 
4.8.2. Other Dairy Products 
4.8.3. PDO and PGI Products 

4.9. Main Products Related to Goat Meat 

4.9.1. Suckling Kid 
4.9.2. Goats, Goat and Other Meat By-Products 
4.9.3. PDO and PGI Products 

4.10. Other Goat Production Capabilities 

4.10.1. Hair and Fiber 
4.10.2. Leather and Hides 
4.10.3. Manure 
4.10.4. Other Uses 
4.10.3. By-Products 

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