Introduction to the Program

Un programa exhaustivo y 100% online, exclusivo de TECH y con una perspectiva internacional respaldada por nuestra afiliación con Global Food Tourism Association” 

El Postgraduate certificate de Neuromodulators as Food Flavor Enhancers se presenta como una acción educativa que favorece la conexión, el aprendizaje, la participación y la construcción del conocimiento. Un programa que pretende, no sólo ofrecer conocimientos específicos, sino crear profesionales capaces, innovadores y revolucionarios en su sector. 

Emprenderá con nosotros un itinerario educativo, con una orientación eminentemente práctica, activa y participativa. Trabajará de forma intensiva pero flexible, completa pero concreta. 

Contará con el seguimiento personal de un mentor, que te acompañará a lo largo del programa. 

Este acompañamiento se hará efectivo a través de un amplio abanico de posibilidades de comunicación, tanto en tiempo real como en diferido: mensajería interna, foros de discusión, servicio de atención telefónica, email de contacto con secretaría técnica, chat y videoconferencia. 

Además, podrá compartir con otros estudiantes y profesionales de este ramo a través de los diferentes sistemas que se proporcionan en la capacitación y del networking que se incorporan al programa. 

Asimismo, gracias a que TECH Global University es miembro de la Global Food Tourism Association (GFTA), el profesional contará con materiales especializados, guías y ejercicios avanzados para la práctica en este sector. Además, podrá asistir a eventos académicos, recibir descuentos en publicaciones y conectarse con una amplia red internacional de destacados investigadores, reforzando el conocimiento en este campo.

Para que finalices tu capacitación conectado con el mundo profesional. Listo para empezar tu proyecto”

Este  Postgraduate certificate en Neuromodulators as Food Flavor Enhancers contiene el programa científico más completo y actualizado del mercado. Sus características más destacadas son:

  • Última tecnología en software de enseñanza online
  • Sistema docente intensamente visual, apoyado en contenidos gráficos y esquemáticos de fácil asimilación y comprensión 
  • Desarrollo de casos prácticos presentados por expertos en activo
  • Sistemas de vídeo interactivo de última generación
  • Enseñanza apoyada en la telepráctica
  • Sistemas de actualización y reciclaje permanente
  • Aprendizaje autoregulable: total compatibilidad con otras ocupaciones 
  • Ejercicios prácticos de autoevaluación y constatación de aprendizaje
  • Grupos de apoyo y sinergias educativas: preguntas al experto, foros de discusión y conocimiento
  • Comunicación con el docente y trabajos de reflexión individual
  • Disponibilidad de los contenidos desde cualquier dispositivo fijo o portátil con conexión a internet
  • Bancos de documentación complementaria disponible permanentemente, incluso después del programa 

Un Postgraduate certificate creado en base a la experiencia de profesionales del sector, que te llevarán a través de un aprendizaje pensado para ser llevado a la práctica de manera inmediata”

El personal docente está integrado por profesionales en activo. De esta manera se asegura ofrecer el objetivo de actualización educativa que se pretende. Un cuadro multidisciplinar de profesores capacitados y experimentados en diferentes entornos, que desarrollarán los conocimientos teóricos, de manera eficiente, pero sobre todo, pondrán al servicio del programa los conocimientos prácticos derivados de su propia experiencia: una de las cualidades diferenciales de este Postgraduate certificate. 

Este dominio de la materia se complementa con la eficacia del diseño metodológico de este  Postgraduate certificate. Elaborado por un equipo multidisciplinario de expertos en E-learning, integra los últimos avances en tecnología educativa. De esta manera, podrá estudiar con un elenco de herramientas multimedia cómodas y versátiles, que darán la operatividad que necesita en la especialización. 

El diseño de este programa está basado en el Aprendizaje Basado en Problemas: un planteamiento que concibe el aprendizaje como un proceso eminentemente práctico. Para conseguirlo de forma remota, se usará la telepráctica: con la ayuda de un novedoso sistema de vídeos interactivos, y el Learning from an Expert podrá adquirir los conocimientos como si estuviese enfrentando al supuesto que está aprendiendo en ese momento. Un concepto que permitirá integrar y fijar el aprendizaje de una manera más realista y permanente. 

La observación del experto, en el ejercicio de la tarea, pone en marcha mecanismos cerebrales similares a los que se activan mediante la realización de la misma actividad: ese es el principio de la elevada eficacia de nuestro “learning from an expert"

Este Postgraduate certificate 100% online te permitirá compaginar tus estudios con tu labor profesional a la vez que aumentas tus conocimientos en este ámbito"

Syllabus

This program offered in 100% online format, will serve the student as a way to achieve their goals, choosing the right time and place to review downloadable material whenever and wherever required. The student will go through a highly structured agenda that will allow them to know each and every one of the essential aspects for the field of action of flavorists, allowing them to grow as a professional in the world of aromas and flavors. 

A complete syllabus that will guide you through the most stimulating and creative learning proposals" 

Module 1. Neuromodulators as Food Flavor Enhancers   

1.1. Enhance Flavor and Fix Food with Modulating Sugars  
1.2. Blockers for Undesirable Sweetener, Preservative, and Medicinal Notes 
1.3. Acid Blockers  
1.4. Omega Blockers
1.5. Soy Blockers 
1.6. Sweet and Savory Note Enhancers

We are the first school of humanities, 100% online, accredited to use the Relearning methodology in the world: an innovative and effective method that will surprise you with its results" 

Postgraduate Certificate in Neuromodulators as Food Flavor Enhancers 

The Postgraduate Certificate in Neuromodulators as Food Flavor Enhancers offered by TECH Global University is a unique opportunity for professionals and students of nutrition and gastronomy who wish to delve into the use of substances that alter the taste perception of food and beverages. One of the main benefits of studying at TECH is its innovative methodology that combines virtual study with the Relearning model, which allows students to access high quality education from anywhere, adapting their learning pace to their personal and professional needs. The course content focuses on neuromodulators, chemical compounds that act on taste receptors in the tongue and brain, affecting the perception of flavors and taste sensations. Students will learn about the main types of neuromodulators and their use in the food industry, as well as their impact on health and wellness. The training is taught by experts in nutrition, food chemistry and neuroscience, ensuring a unique educational experience and a complete overview of the theoretical and practical aspects of the application of neuromodulators in gastronomy.

Improving food flavor through neuromodulators

With this program you will have access to an interactive virtual platform, where you will be able to carry out activities and practical work, participate in discussion forums with your classmates and professors, and receive online assistance at any time. If you want to stand out in the food sector, which is one of the most competitive, our course is an excellent option to expand your knowledge in the application of innovative substances in gastronomy and nutrition, as well as to provide you with a flexible professionalization adapted to your needs. With TECH's cutting-edge methodologies and academic quality, you will have an enriching and valuable learning experience for your professional career. Take advantage of this course and enroll today!