Presentación

Conviértete en uno de los profesionales más demandados del momento: capacitate como experto en Fabricación de Alimentos Balanceados”

Esta especialización intensiva posibilita la entrada, vinculación y especialización a uno de los sectores de la producción animal más importantes en la actualidad y con más demanda laboral y necesidad de especialización.

Esta especialización les enseñará todo el proceso que se debe seguir en ##el/la## Fabricación de Alimentos Balanceados para diseñar, elaborar y evaluar la fabricación del mismo para animales, desde el diseño de la fórmula (dieta) hasta los distintos puntos a evaluar para determinar la calidad, inocuidad y desempeño de un alimento terminado para animales: un compendio de conocimientos teórico-prácticos, especializados, en la consecución de un producto que cumpla con lo formulado en el papel y que posea toda la calidad e inocuidad que permita alcanzar el beneficio deseado en los animales que lo consumen.

Una propuesta ambiciosa, amplia, estructurada y entrelazada, en la que se abarcan desde los principios fundamentales y relevantes de la nutrición, hasta la fabricación del alimento. Todo ello con las características de un curso de alto nivel científico, docente y tecnológico.    

Incorpórate a la élite con esta especialización de alta eficacia educativa y abre nuevos caminos a tu progreso profesional”

 

Esta especialización en Fabricación de Alimentos Balanceados contiene el programa científico más completo y actualizado del mercado. Sus características más destacadas son:

  • Última tecnología en software de enseñanza online
  • Sistema docente intensamente visual, apoyado en contenidos gráficos y esquemáticos de fácil asimilación y comprensión
  • Desarrollo de casos prácticos presentados por expertos en activo
  • Sistemas de vídeo interactivo de última generación
  • Enseñanza apoyada en la telepráctica
  • Sistemas de actualización y reciclaje permanente
  • Aprendizaje autoregulable: total compatibilidad con otras ocupaciones
  • Ejercicios prácticos de autoevaluación y constatación de aprendizaje
  • Grupos de apoyo y sinergias educativas: preguntas al experto, foros de discusión y conocimiento
  • Comunicación con el docente y trabajos de reflexión individual
  • Disponibilidad de los contenidos desde cualquier dispositivo fijo o portátil con conexión a internet
  • Bancos de documentación complementaria disponible permanentemente, incluso después del curso

Un curso que te capacitará para trabajar en los sectores de producción de alimentos para o con origen animal, con la solvencia de un profesional de alto nivel”

El personal docente de TECH está integrado por profesionales de diferentes ámbitos relacionados con esta especialidad. De esta manera se asegura de ofrecerles el objetivo de actualización capacitativa que se pretende. Un cuadro multidisciplinar de profesionales capacitados y experimentados en diferentes entornos, que desarrollarán los conocimientos teóricos, de manera eficiente, pero, sobre todo, pondrán al servicio del curso los conocimientos prácticos derivados de su propia experiencia: una de las cualidades diferenciales de esta especialización.

Este dominio de la materia se complementa con la eficacia del diseño metodológico de esta especialización. Elaborado por un equipo multidisciplinario de expertos en e-learning integra los últimos avances en tecnología educativa. De esta manera, podrán estudiar con un elenco de herramientas multimedia cómodas y versátiles que le darán la operatividad que necesitan en su especialización. 

El diseño de este programa está basado en el Aprendizaje Basado en Problemas: un planteamiento que concibe el aprendizaje como un proceso eminentemente práctico. Para conseguirlo de forma remota se utilizará la telepráctica: con la ayuda de un novedoso sistema de vídeo interactivo, y el learning from an expert podrán adquirir los conocimientos como si estuviesen enfrentándose al supuesto que están aprendiendo en ese momento. Un concepto que les permitirá integrar y fijar el aprendizaje de una manera más realista y permanente.

Tendrás a tu disposición un Campus Virtual disponible las 24 horas del día y podrás descargarte el material para consultarlo cada vez que lo necesites"

Conviértete en un experto y accede a los puestos más demandados destacando con las habilidades y destrezas que te brinda esta especialización"

Objetivos

El objetivo de TECH es capacitar profesionales altamente cualificados para la experiencia laboral. Un objetivo que se complementa, además, de manera global, con el impulso de un desarrollo humano que siente las bases de una sociedad mejor. Este objetivo se materializa en conseguir ayudar a los profesionales de la medicina a acceder a un nivel de competencia y control mucho mayor. Una meta que conseguirás fácilmente con un curso de alta intensidad y precisión.

Si tu objetivo es reorientar tu capacidad hacia nuevos caminos de éxito y desarrollo, este es tu curso: una especialización que aspira a la excelencia”

Objetivos generales

  • Determinar las propiedades, utilización, y transformaciones metabólicas de los nutrientes en relación con las necesidades nutricionales animal
  • Aportar herramientas claras y prácticas para que el profesional pueda identificar y clasificar los distintos alimentos que están disponibles en la región y tener más elementos de juicio para tomar la decisión más adecuada en cuanto a costos diferenciales, etc.
  • Proponer una serie de argumentos técnicos que permitan mejorar la calidad de las dietas y, por ende, la respuesta productiva (carne o leche)
  • Analizar los diferentes componentes de la materia prima con efectos tanto positivos como negativos en la nutrición animal y cómo los animales los aprovechan para la producción de proteína de origen animal
  • Identificar y conocer los niveles de digestibilidad de los diferentes componentes nutricionales según su origen
  • Analizar los aspectos claves para el diseño y elaboración de dietas (alimentos) dirigidas a obtener el máximo aprovechamiento de nutrientes por parte de los animales destinados a producción de proteína de origen animal
  • Proporcionar especialización especializada sobre los requerimientos nutricionales de las dos principales especies de aves destinadas a la producción de proteína de origen animal
  • Desarrollar conocimientos especializados acerca de los requerimientos nutricionales de la especie porcina y las diferentes estrategias de alimentación necesarias para garantizar que estos alcancen los parámetros de bienestar y producción esperados de acuerdo a su fase productiva
  • Aportar conocimiento teórico-práctico, especializado, sobre la fisiología del aparato digestivo de caninos y felinos
  • Analizar el sistema digestivo de los rumiantes y su manera particular de asimilar los nutrientes de los alimentos ricos en fibra
  • Analizar los principales grupos de aditivos utilizados por la industria de fabricación de alimentos, enfocados a garantizar la calidad y el desempeño de los diferentes alimentos
  • Analizar, de forma clara, cómo se desarrolla el proceso completo de fabricación de alimentos para animales: fases y procesos a los que se someten los alimentos para garantizar su composición nutricional, calidad e inocuidad

Objetivos específicos

Modulo 1. Composición química de los alimentos y calidad de las materias primas para rumiantes y no rumiantes

  • Desarrollar los conceptos más importantes de nutrición animal, teniendo en cuenta las funciones y los efectos de los alimentos en el proceso de la digestión en el ganado mayor y menor
  • Clasificar los alimentos según su origen, de acuerdo a sus características nutritivas
  • Diseñar una alimentación equilibrada considerando los requerimientos nutricionales de las especies y categorías
  • Aplicar los procedimientos de elaboración de concentrados garantizando la calidad del producto para la alimentación de las diferentes especies productivas
  • Emplear estrategias de nutrición y alimentación de las diferentes especies productivas de acuerdo a una programación anual según el requerimiento del rodeo
  • Evaluar la calidad nutricional y el impacto en los sistemas productivos (carne o leche) de diferentes forrajes frescos, conservados y naturales, ya sea en pastoreo directo o como reserva forrajera tipo henos (rollos) o Silajes de planta entera, con o sin el agregado de los aditivos (Nutriliq, Smartfeed, etc.), Bloques Multinutricionales (BMN), Suplemento Activador Ruminal (SAR) o concentrados energéticos o proteicos
  • Desarrollar las principales determinaciones químicas que caracterizan a un alimento (concentrados, forrajes frescos, forrajes conservados y aditivos)

Módulo 2. Aditivos en alimentación animal

  • Analizar los diferentes tipos de aditivos que existen en el mercado de la nutrición y la alimentación animal
  • Definir las recomendaciones de uso y funcionalidad de los diferentes grupos de aditivos
  • Actualizar la información acerca de nuevas tecnologías enfocadas a mejorar la calidad y eficiencia de los alimentos para animales
  • Establecer las Micotoxinas como el enemigo oculto en la calidad de la dieta, la salud y la productividad animal; cuáles son las estrategias para su control, tipos y uso de atrapadores de micotoxinas
  • Estar especializado en el uso de enzimas en alimentos balanceados, cuáles son, las diferencias existentes entre enzimas de la misma categoría, para qué se usan y qué beneficios aporta su formulación en la dieta
  • Analizar los fitogénicos como una categoría que va más allá de los aceites esenciales; qué son, tipos de sustancias fitogénicas, modos de uso y beneficios

Módulo 3. Fabricación de alimentos balanceados: procesos, control de calidad y puntos críticos

  • Determinar los procesos involucrados en la elaboración de alimentos para animales
  • Establecer el manejo adecuado de las materias primas
  • Analizar las diferentes presentaciones de los alimentos y los procesos de fabricación del mismo
  • Identificar los diferentes equipos utilizados en la fabricación de alimento
  • Implementar programas de seguimiento y control en puntos críticos dentro del proceso de fabricación de alimentos
  • Establecer el muestreo y su importancia en el proceso de control de calidad

Una vía de capacitación y crecimiento profesional que te impulsará hacia una mayor competitividad en el mercado laboral”

Experto Universitario en Fabricación de Alimentos Balanceados

Con el aumento de la población mundial, la producción de proteína económica y sostenible es una necesidad cada vez mayor. Debido a esto, TECH ha diseñado el Experto Universitario en Fabricación de Alimentos Balanceados con el que abordarás los principios fundamentales de la nutrición animal y su relación con la fabricación de alimentos balanceados, así como técnicas avanzadas y científicas para mejorar la calidad y la eficiencia de la producción. Todo ello a través de contenidos multimedia elaborados por reconocidos expertos y presentados a través de video resúmenes, videos en detalle y lecturas complementarias para facilitar la adquisición de conocimientos de manera más ágil y amena.

Estudia a través de última tecnología en software de enseñanza online

Mediante este Experto Universitario en Fabricación de Alimentos Balanceados te especializarás y actualizarás en los aspectos más avanzados de la nutrición y alimentación animal, lo que te permitirá tener una ventaja competitiva en el mercado laboral. Además, esta capacitación cuenta con un enfoque innovador que te permitirá desarrollar un aprendizaje autónomo y un manejo óptimo de tu tiempo, gracias a su metodología 100% online.