Forma parte de los profesionales del futuro y aporta tus conocimientos al estudio de los componentes tóxicos de los alimentos, gracias a este diplomado” 

La Toxicología Alimentaria es una rama importante dentro de las ciencias de la salud, puesto que centra en la identificación, evaluación y control de los riesgos asociados a las sustancias tóxicas de los productos de consumo. Además, permite implementar estrategias de prevención, integrándolas dentro de un marco de protección al consumidor y en la construcción de dietas balanceadas. 

Con esto en mente, TECH ha elaborado un diplomado que está enfocado en capacitar a los estudiantes mediante una amplia gama de temas, que irán desde los conceptos más esenciales sobre la Toxicología Alimentaria, hasta la evaluación de está y sus agentes contaminantes. Asimismo, los contenidos proporcionan una mirada profunda sobre la evolución histórica de esta área y los procesos de bio-transformación de tóxicos. 

Además, los estudiantes también aprenderán acerca de los diferentes mecanismos de toxicidad, factores genéticos y medioambientales que los modifican, con el objetivo de potencien sus habilidades en el manejo de los elementos relacionados a estos y la aplicación de estrategias efectivas para mitigar sus efectos dentro del organismo. 

Todo esto, gracias a la innovadora metodología Relearning, la cual permite que el estudiante pueda estudiar desde su casa y tener mayor flexibilidad horaria, debido a que tendrá acceso durante las 24 horas del día a los recursos multimedia que encontrará en el campus virtual. Además, logrará fortalecer sus competencias y aumentar su capacidad resolutiva, debido a que analizará casos prácticos que lo situarán en un escenario real. 

El principal objetivo de TECH son tus metas y con en este programa, conseguirás las herramientas necesarias para lograrlas”   

Este diplomado en Toxicología Alimentaria contiene el programa científico más completo y actualizado del mercado. Sus características más destacadas son:

• El desarrollo de casos prácticos presentados por expertos en Toxicología Alimentaria Los contenidos gráficos, esquemáticos y eminentemente prácticos con los que está concebido recogen una información científica y práctica sobre aquellas disciplinas indispensables para el ejercicio profesional 
• Los ejercicios prácticos donde realizar el proceso de autoevaluación para mejorar el aprendizaje 
• Su especial hincapié en metodologías innovadoras  
• Las lecciones teóricas, preguntas al experto, foros de discusión de temas controvertidos y trabajos de reflexión individual 
• La disponibilidad de acceso a los contenidos desde cualquier dispositivo fijo o portátil con conexión a internet 

La Toxicología Alimentaria es un elemento muy importante de estudio y con esta titulación serás un especialista en ella”   

El programa incluye en su cuadro docente a profesionales del sector que vierten en esta capacitación la experiencia de su trabajo, además de reconocidos especialistas de sociedades de referencia y universidades de prestigio.  

Su contenido multimedia, elaborado con la última tecnología educativa, permitirá al profesional un aprendizaje situado y contextual, es decir, un entorno simulado que proporcionará una capacitación inmersiva programada para entrenarse ante situaciones reales.  

El diseño de este programa se centra en el Aprendizaje Basado en Problemas, mediante el cual el profesional deberá tratar de resolver las distintas situaciones de práctica profesional que se le planteen a lo largo del curso académico. Para ello, contará con la ayuda de un novedoso sistema de vídeo interactivo realizado por reconocidos expertos.   

¿Imaginas aprender desde casa y trabajar al tiempo para aplicar todo lo que vayas estudiando? Pues con este programa eso dejará de ser una idea. Comienza ahora” 

Tú motivación por crecer como profesional, los contenidos más novedosos y la mejor metodología de aprendizaje, serán las bases más fuertes para potenciar tu carrera” 

El propósito fundamental de este diplomado es dotar al estudiante con las herramientas esenciales para realizar una identificación eficaz de los efectos negativos del cuerpo provocados por las toxinas que existen en los alimentos. Esto le dará la oportunidad al alumno de actualizar sus conocimientos en este campo y mejorar sus habilidades para abordar con gran dominio los conceptos y afectaciones que generan ciertas sustancias, utilizando materiales multimedia especialmente diseñados por reconocidos profesionales en esta área. 

Con el dominio que conseguirás sobre la evaluación y caracterización de las sustancias tóxicas en los alimentos, lograrás aplicar estrategias para contrarrestar sus efectos”  

Objetivos generales

• Identificar y comprender a la Biología como una ciencia experimental mediante la aplicación del método científico 
• Explicar los conocimientos básicos y saber aplicarlos acerca del crecimiento poblacional y de la explotación sostenible de los recursos naturales   
• Conocer y aplicar los procedimientos para la evaluación de la toxicidad 
• Colaborar en la protección del consumidor en el marco de la seguridad alimentaria 

Objetivos específicos 

• Valorar críticamente y saber utilizar y aplicar las fuentes de información relacionadas con nutrición, alimentación, estilos de vida y aspectos sanitarios 
• Profundizar en la microbiología, parasitología y toxicología de los alimentos 
• Conocer de los conceptos básicos de Toxicología Alimentaria 
• Identificar los distintos procesos toxicocinéticos (absorción, distribución, metabolismo y excreción), así como de los mecanismos generales de la acción tóxica 
• Reconocer las fuentes de exposición, fisiopatología, efectos tóxicos, y mecanismo de acción de las sustancias tóxicas presentes en los alimentos 
• Aplicar estrategias relacionadas con la evaluación y caracterización del riesgo toxicológico de las sustancias potencialmente tóxicas en alimentos 
• Conocer los métodos más empleados para el análisis de tóxicos en alimentos 

¿Quieres crecer profesionalmente? Con este programa esa meta será alcanzada y aumentarás tus expectativas económicas al siguiente nivel”