Descripción

Mantenerse actualizado en Asesoramiento Nutricional Clínico en la Farmacia Comunitaria es clave para prestar una mejor atención a nuestros pacientes”

La nutrición clínica aborda la atención de personas que padecen enfermedades en las que una alimentación adecuada forma parte de su tratamiento. Por ello, los profesionales farmacéuticos deben conocer las últimas novedades en nutrición, con el fin de mejorar el estado de salud de las personas y saber recomendar los productos que mejor se adapten a las necesidades de cada consumidor. 

Esta Maestría ofrece la posibilidad de profundizar y actualizar los conocimientos con el uso de la más actual tecnología educativa. Ofrece una visión global del Asesoramiento Nutricional Clínico en la Farmacia Comunitaria al mismo tiempo que pone el foco en los aspectos más importantes e innovadores en nutrición. 

La especialización en Asesoramiento Nutricional Clínico en la Farmacia Comunitaria es la respuesta imprescindible del profesional ante las necesidades asistenciales y preventivas de la población en cuestiones de alimentación y salud. 

Este programa Maestría permite la especialización en el campo del Asesoramiento Nutricional Clínico en la Farmacia Comunitaria en áreas de especial interés como: 

  • Nutrigenética y nutrigenómica 
  • Nutrición y obesidad 
  • Nutrición deportiva 
  • Nutrición en enfermedades crónicas 
  • Dietética hospitalaria 
  • Alergias alimentarias 

Con esta capacitación el alumno tendrá la oportunidad de cursar un programa docente que agrupa los conocimientos más avanzados y profundos en la materia, donde un grupo de profesores de elevado rigor científico y amplia experiencia internacional pone a su disposición la información más completa y actualizada sobre los últimos avances y técnicas en Asesoramiento Nutricional Clínico en la Farmacia Comunitaria. 

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Esta Maestría en Asesoramiento Nutricional Clínico en la Farmacia Comunitaria contiene el programa científico más completo y actualizado del mercado. Las características más destacadas son: 

  • Desarrollo de más de 100 casos clínicos presentados por expertos en nutrición. Los contenidos gráficos, esquemáticos y eminentemente prácticos con los que están concebidos, recogen la información indispensable para el ejercicio profesional Contiene ejercicios donde realizar el proceso de autoevaluación para mejorar el aprendizaje 
  • Sistema interactivo de aprendizaje basado en algoritmos para la toma de decisiones ante el paciente con problemas de alimentación 
  • Guías de práctica clínica sobre las diferentes patologías relacionadas con la nutrición 
  • Todo esto se complementará con lecciones teóricas, preguntas al experto, foros de discusión de temas controvertidos y trabajos de reflexión individual. 
  • Disponibilidad de los contenidos desde cualquier dispositivo fijo o portátil con conexión a internet

Esta Maestría puede ser la mejor inversión que puedes hacer en la selección de un programa de actualización por dos motivos: además de poner al día tus conocimientos en Asesoramiento Nutricional Clínico en la Farmacia Comunitaria avanzada, obtendrás un título de Maestría por TECH Universidad Tecnológica”

Incluye en su cuadro docente especialistas de reconocido prestigio en farmacia basada en la práctica clínica, que vierten en esta capacitación la experiencia de su trabajo.

Gracias a su contenido multimedia elaborado con la última tecnología educativa, permitirán al farmacéutico un aprendizaje situado y contextual, es decir, un entorno simulado que proporcionará un aprendizaje inmersivo programado para entrenarse ante situaciones reales. 

El diseño de este programa está basado en el Aprendizaje Basado en Problemas, mediante el cual el farmacéutico deberá tratar de resolver las distintas situaciones de práctica profesional que se le planteen a lo largo del curso. Para ello, el farmacéutico contará con la ayuda de un novedoso sistema de vídeo interactivo realizado por reconocidos expertos en el campo de la nutrición y con gran experiencia docente.  

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Podrás realizar la Maestría de forma 100% online, adaptándose a tus necesidades y facilitándote que puedas cursarlo mientras desarrollas tu actividad asistencial a tiempo completo"

Temario

La estructura del plan de estudios ha sido diseñada por un equipo de profesionales conocedor de las implicaciones de la capacitación en la nutrición basada en la práctica clínica, conscientes de la relevancia de la actualidad de la capacitación y comprometidos con la enseñanza de calidad mediante las nuevas tecnologías educativas.  maestria online nutrición clínica en farmacia

La Maestría en Asesoramiento Nutricional Clínico en la Farmacia Comunitaria, contiene el programa científico más completo y actualizado del mercado” 

Módulo 1. Nuevos avances en alimentación 

1.1. Bases moleculares de la nutrición 
1.2. Actualización en la composición de alimentos
1.3. Tablas de composición de alimentos y bases de datos nutricionales
1.4. Fitoquímicos y compuestos no nutritivos
1.5. Nuevos alimentos

1.5.1. Nutrientes funcionales y compuestos bioactivos
1.5.2. Probióticos, prebióticos y sinbióticos
1.5.3. Calidad y diseño

1.6. Alimentos ecológicos
1.7. Alimentos transgénicos
1.8. El agua como nutriente
1.9. Seguridad alimentaria

1.9.1. Peligros físicos, químicos y microbiológicos

1.10. Nuevo etiquetado alimentario e información al consumidor
1.11. Fitoterapia aplicada a patologías nutricionales 

Módulo 2. Tendencias Actuales en Nutrición 

2.1. Nutrigenética 
2.2. Nutrigenómica 

2.2.1. Fundamentos
2.2.2. Métodos

2.3. Inmunonutrición

2.3.1. Interacciones nutrición-inmunidad
2.3.2. Antioxidantes y función inmune

2.4. Regulación fisiológica de la alimentación. Apetito y saciedad
2.5. Nutrición y sistema circadiano. El tiempo es la clave

Módulo 3. Valoración del estado nutricional y de la dieta. Aplicacion en la práctica 

3.1. Bioenergética y nutrición 

3.1.1. Necesidades energéticas
3.1.2. Métodos de valoración del gasto energético

3.2. Valoración del estado nutricional

3.2.1. Análisis de la composición corporal
3.2.2. Diagnóstico clínico. Síntomas y signos
3.2.3. Métodos bioquímicos, hematológicos e inmunológicos

3.3. Valoración de la ingesta

3.3.1. Métodos de análisis de la ingesta de alimentos y nutrientes
3.3.2. Métodos directos e indirectos

3.4. Actualización en requerimientos nutricionales e ingestas recomendadas
3.5. Alimentación en el adulto sano. Objetivos y guías. Dieta mediterránea
3.6. Alimentación  en la menopausia
3.7. Nutrición en las personas de edad avanzada  

Módulo 4. La consulta nutricional 

4.1. ¿Cómo implantar una consulta nutricional?

4.1.1. Estudio de mercado y competencia
4.1.2. Clientela
4.1.3. Marketing. Redes sociales

4.2. Psicología y alimentación

4.2.1. Aspectos psicosociales que inciden en el comportamiento alimentario
4.2.2. Técnicas de entrevista
4.2.3. Consejo dietético
4.2.4. Control del estrés
4.2.5. Educación nutricional del niño y del adulto  

Modulo 5. Alimentación en la práctica deportiva 

5.1. Fisiología del ejercicio
5.2. Adaptación fisiológica a los distintos tipos de ejercicio
5.3. Adaptación metabólica al ejercicio. Regulación y control
5.4. Valoración de las necesidades energéticas y del estado nutricional del deportista
5.5. Valoración de la capacidad física del deportista 
5.6. Alimentación en las distintas fases de la  práctica deportiva

5.6.1. Precompetitiva
5.6.2. Durante
5.6.3. Post competición

5.7. Hidratación

5.7.1. Regulación y necesidades
5.7.2. Tipos de bebidas

5.8. Planificación dietética  adaptada a las modalidades deportivas
5.9. Ayudas ergogénicas y normativa actual antidopaje

5.9.1. Recomendaciones AMA y AEPSAD

5.10. La nutrición en la recuperación de las lesiones deportivas
5.11. Trastornos psicológicos relacionados con la práctica del deporte

5.11.1. Trastornos alimentarios: vigorexia, ortorexia, anorexia
5.11.2. Fatiga por sobreentrenamiento
5.11.3. La triada de la atleta femenina

5.12. El papel del coach en el rendimiento deportivo
 

Módulo 6. Nutrición clínica y dietética hospitalaria

6.1. Gestión de las unidades de nutrición  hospitalarias

6.1.1. La alimentación en el ámbito hospitalario
6.1.2. Seguridad alimentaria en los hospitales
6.1.3. Organización de la cocina en los hospitales
6.1.4. Planificación y gestión de las dietas hospitalarias. Código de dietas

6.2. Dietas basales hospitalarias 

6.2.1. Dieta basal del adulto
6.2.2. Dieta basal pediátrica 
6.2.3. Dieta ovolactovegetariana y vegana
6.2.4. Dieta adaptada a modalidades culturales

6.3. Dietas terapéuticas hospitalarias

6.3.1. Unificación de dietas y menús personalizados

6.4. Interacción bidireccional fármaco-nutrientes  

Módulo 7. Nutrición en patologías del aparato digestivo 

7.1. Nutrición en alteraciones orales

7.1.1. Gusto
7.1.2. Salivación
7.1.3. Mucositis

7.2. Nutrición en alteraciones esófago-gástricas

7.2.1. Reflujo gastroesofágico
7.2.2. Úlceras gástricas
7.2.3. Disfagias 

7.3. Nutrición en síndromes postquirúrgicos

7.3.1. Cirugía gástrica
7.3.2. Intestino corto

7.4. Nutrición en los trastornos de la función intestinal

7.4.1. Estreñimiento
7.4.2. Diarrea

7.5. Nutrición en síndromes de malabsorción
7.6. Nutrición en patología colónica

7.6.1. Colon irritable
7.6.2. Diverticulosis

7.7. Nutrición en enfermedad inflamatoria intestinal (EII) 
7.8. Alergias e intolerancias alimentarias más frecuentes de repercusión gastrointestinal 
7.9. Nutrición en hepatopatías 

7.9.1. Hipertensión portal
7.9.2. Encefalopatía hepática
7.9.3. Trasplante hepático

7.10. Nutrición en patología biliar. Litiasis biliar 
7.11. Nutrición en pancreatopatías

7.11.1. Pancreatitis aguda

7.11.2. Pancreatitis crónica  

Módulo 8. Nutrición en enfermedades endocrino-metabólicas 

8.1. Dislipemia y arteriosclerosis 
8.2. Diabetes mellitus 
8.3. Hipertensión y enfermedad cardiovascular 
8.4. Obesidad

8.4.1. Etiología. Nutrigenética y nutrigenómica
8.4.2. Fisiopatología de la obesidad 
8.4.3. Diagnóstico de la enfermedad y sus comorbilidades
8.4.4. Equipo multidisciplinar en el tratamiento de la obesidad
8.4.5. Tratamiento dietético. Posibilidades terapéuticas
8.4.6. Tratamiento farmacológico. Nuevos fármacos
8.4.7.  Tratamiento psicológico

    8.4.7.1. Modelos de intervención
    8.4.7.2. Tratamiento de trastornos del comportamiento alimentario asociados

8.4.8. Tratamientos quirúrgicos

    8.4.8.1. Indicaciones
    8.4.8.2. Técnicas
    8.4.8.3. Complicaciones
    8.4.8.4. Manejo dietético
    8.4.8.5. Cirugía metabólica

8.4.9. Tratamientos endoscópicos

    8.4.9.1. Indicaciones
    8.4.9.2. Técnicas
    8.4.9.3. Complicaciones
    8.4.9.4. Manejo dietético del paciente

8.4.10. Actividad física en la obesidad

    8.4.10.1. Valoración de la capacidad funcional del paciente y de su actividad
    8.4.10.2. Estrategias para la prevención a través de la actividad
    8.4.10.3. Intervención en el tratamiento de la enfermedad y las patologías asociadas

8.4.11. Actualización en estudios de dieta y obesidad
8.4.12. Estrategias de intervención nacionales e internacionales para el control 
y prevención obesidad

Módulo 9. Nutrición en enfermedades renales 

9.1. Afecciones glomerulares y tubulopatías
9.2. Insuficiencia renal crónica prediálisis
9.3. Insuficiencia renal crónica y diálisis
9.4. Gota e hiperuricemia

Módulo 10. Nutrición en enfermedades neurológicas 

10.1. Alteraciones en la deglución
10.2. Cuadros neuromusculares invalidantes
10.3. Accidente cerebrovascular 
10.4. Parkinson
10.5. Alzheimer

Módulo 11. Nutrición en situaciones especiales 

11.1. Nutrición en situaciones de estrés metabólico 

11.1.1. Sepsis 
11.1.2. Politraumatismo
11.1.3. Quemados
11.1.4. Paciente trasplantado

11.2. Nutrición en el paciente oncológico con

11.2.1. Tratamiento quirúrgico 
11.2.2. Tratamiento quimioterápico
11.2.3. Tratamiento radioterápico 
11.2.4. Trasplante de médula ósea

11.3. Enfermedades de origen inmune 

11.3.1. Síndrome de Inmunodeficiencia Adquirida (SIDA) 

Módulo 12. Nutrición en enfermedades carenciales 

12.1. Malnutrición

12.1.1. Malnutrición hospitalaria
12.1.2. El ciclo de ayuno y realimentación 

12.2. Anemia. Hemocromatosis
12.3. Déficits vitamínicos
12.4. Osteoporosis
12.5. Enfermedad bucodental y su relación con la alimentación 

Módulo 13. Nutrición artificial en el adulto 

13.1. Nutrición enteral
13.2. Nutrición parenteral
13.3. Nutrición artificial domiciliaria
13.4. Nutrición oral adaptada

Módulo 14. Fisiología de la nutrición infantil 

14.1. Influencia de la alimentación en el crecimiento y desarrollo
14.2. Requerimientos nutricionales en los diferentes periodos de la infancia
14.3. Evaluación nutricional en el niño
14.4. Evaluación y recomendaciones de actividad física
14.5. Nutrición durante el embarazo y su repercusión en el recién nacido
14.6. Tendencias actuales en la nutrición del recién nacido prematuro
14.7. Nutrición en la mujer lactante y su repercusión en el lactante 
14.8. Alimentación de recién nacido con retraso del crecimiento intrauterino. Implicaciones sobre las enfermedades metabólicas
14.9. Lactancia materna 

14.9.1. La leche humana como alimento funcional
14.9.2. Proceso de síntesis y secreción láctea
14.9.3. Bases para su promoción

14.10. Bancos de leche humana

14.10.1. Funcionamiento e indicaciones de la leche de banco

14.11. Concepto y características de las fórmulas utilizadas en la alimentación del lactante
14.12. El paso a una alimentación diversificada. Alimentación complementaria durante el primer año de vida
14.13. Alimentación del niño de 1 a 3 años
14.14. Alimentación durante la fase de crecimiento estable. Nutrición del escolar
14.15. Alimentación en la adolescencia. Factores de riesgo nutricional 
14.16. Nutrición del niño y adolescente deportista 
14.17. Otras modalidades dietéticas para niños y adolescentes. Influencias culturales, sociales y religiosas en la alimentación infantil 
14.18. Prevención de enfermedades de base nutricional desde la infancia. Objetivos y guías

Módulo 15. Nutrición Artificial en Pediatría 

15.1. Concepto de terapia nutricional 

15.1.1. Evaluación del paciente que requiere soporte nutricional
15.1.2. Indicaciones

15.2. Generalidades sobre la nutrición enteral y parenteral 
15.3. Productos dietéticos utilizados en niños enfermos o con necesidades especiales 
15.4. Implementación y monitorización de pacientes con soporte nutricional

15.4.1. Paciente crítico
15.4.2. Paciente con patología neurológica

15.5. Nutrición artificial domiciliaria
15.6. Suplementos nutricionales como soporte de la dieta convencional
15.7. Probióticos y prebióticos en la alimentación infantil 

Módulo 16. Malnutrición infantil 

16.1. Malnutrición infantil

16.1.1. Aspectos psicosociales

16.2. Desnutrición

16.2.1. Clasificación clínica
16.2.2. Repercusiones en un organismo en desarrollo

16.3. Carencia de hierro

16.3.1. Otras anemias nutricionales en la infancia
16.3.2. Deficiencias vitamínicas y de oligoelementos
16.3.3. Las grasas en la alimentación infantil

    16.3.3.1. Ácidos grasos esenciales 

16.4. Obesidad infantil

16.4.1. Prevención
16.4.2. Repercusiones de la obesidad en el niño
16.4.3. Tratamiento nutricional 

Módulo 17. Nutrición y Patologías en la Infancia 

17.1. Dificultades y trastornos de la alimentación en niños pequeños

17.1.1. Aspectos fisiológicos 
17.1.2. Aspectos psicológicos 

17.2. Trastornos de la conducta alimentaria

17.2.1. Anorexia
17.2.2. Bulimia
17.2.3. Otros

17.3. Errores innatos del metabolismo 

17.3.1. Bases para su tratamiento dietético

17.4. Nutrición en las dislipidemias 
17.5. Nutrición en el niño diabético
17.6. Nutrición en el niño autista
17.7. Nutrición en el niño oncológico
17.8. Nutrición del niño con patología oral
17.9. Nutrición del lactante y del niño con reflujo gastroesofágico
17.10. Nutrición en situación de diarrea aguda
17.11. Nutrición del niño con enfermedad celíaca
17.12. Nutrición del niño con enfermedad inflamatoria intestinal
17.13. Nutrición en el niño con síndrome malabsortivo/mal digestivo
17.14. Nutrición en el niño con estreñimiento
17.15. Nutrición del niño con hepatopatía
17.16. Nutrición del niño con patología pulmonar crónica
17.17. Nutrición del niño con nefropatía
17.18. Nutrición del niño con alergia y/o intolerancia alimentaria
17.19. Nutrición en la infancia y patología ósea 

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