Presentación del programa

Con este Curso Universitario 100% online, accederás a una capacitación especializada en la evaluación y manejo de la Disfagia, preparándote para identificar y abordar eficazmente las alteraciones en la deglución” 

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Según datos recientes, la prevalencia de Disfagia en adultos mayores y pacientes críticos es alarmantemente alta, con estudios mostrando que hasta un 30% padecen de esta condición en instituciones de cuidados prolongados. Por eso, los enfermeros desempeñan un papel fundamental en la evaluación inicial, a través de herramientas estandarizadas, y en la implementación de estrategias terapéuticas. 

Así nace este Curso Universitario, que profundizará en el conocimiento de las estructuras implicadas en el proceso de deglución, como los músculos faríngeos, la laringe y el esófago, así como su funcionamiento adecuado como parte esencial de una deglución segura y eficaz. Además, se abordará la base funcional de la Disfagia, con énfasis en la clasificación de esta alteración y la identificación de las patologías relacionadas. 

Asimismo, se indagará en las escalas de valoración y técnicas instrumentales de evaluación de la Disfagia, utilizando herramientas estandarizadas para la evaluación de la función deglutoria, como la videofluoroscopia de la Deglución y la endoscopia, e interpretando los resultados para realizar una valoración precisa. También se hará hincapié en el desarrollo de estrategias para la evaluación de la Disfagia en diferentes etapas del proceso, incluyendo la valoración previa, durante y después de la intervención logopédica. 

Finalmente, se capacitará a los enfermeros para valorar el estado nutricional de los pacientes con Disfagia, considerando las consecuencias graves de la desnutrición y la mala hidratación. Igualmente, se examinarán las técnicas compensatorias, que buscan facilitar la deglución en el momento, así como las técnicas rehabilitadoras, orientadas a mejorar la función deglutoria a largo plazo. 

De este modo, TECH ha implementado un programa completo y totalmente en línea, permitiendo a los egresados acceder en cualquier momento y desde cualquier lugar, siempre que dispongan de un dispositivo electrónico con conexión a Internet. Adicionalmente, se utiliza la revolucionaria metodología de aprendizaje Relearning, que se centra en la repetición de conceptos clave para lograr una comprensión óptima y natural del material. 

Te prepararás para abordar la Disfagia, con especial atención a los casos neurológicos, mejorando así la calidad de vida de los pacientes mediante una gestión efectiva y personalizada de sus necesidades de deglución” 

Este Curso Universitario en Evaluación e Intervención en la Disfagia para Enfermería contiene el programa científico más completo y actualizado del mercado. Sus características más destacadas son: 

  • El desarrollo de casos prácticos presentados por expertos en Neurorrehabilitación Logopédica y Terapia Orofacial 
  • Los contenidos gráficos, esquemáticos y eminentemente prácticos con los que está concebido recogen una información científica y práctica sobre aquellas disciplinas indispensables para el ejercicio profesional 
  • Los ejercicios prácticos donde realizar el proceso de autoevaluación para mejorar el aprendizaje 
  • Su especial hincapié en metodologías innovadoras 
  • Las lecciones teóricas, preguntas al experto, foros de discusión de temas controvertidos y trabajos de reflexión individual 
  • La disponibilidad de acceso a los contenidos desde cualquier dispositivo fijo o portátil con conexión a internet 

Abordarás la diferencia entre técnicas compensatorias y rehabilitadoras, capacitándote para implementar estrategias adecuadas que mejoren la seguridad y eficacia en la deglución. ¿A qué esperas para matricularte?” 

El programa incluye en su cuadro docente a profesionales del sector que vierten en esta capacitación la experiencia de su trabajo, además de reconocidos especialistas de sociedades de referencia y universidades de prestigio.  

Su contenido multimedia, elaborado con la última tecnología educativa, permitirá al profesional un aprendizaje situado y contextual, es decir, un entorno simulado que proporcionará una capacitación inmersiva programada para entrenarse ante situaciones reales.  

El diseño de este programa se centra en el Aprendizaje Basado en Problemas, mediante el cual el profesional deberá tratar de resolver las distintas situaciones de práctica profesional que se le planteen a lo largo del curso académico. Para ello, contará con la ayuda de un novedoso sistema de vídeo interactivo realizado por reconocidos expertos. 

Profundizarás en la base funcional de la Disfagia, pudiendo clasificarla y comprender las patologías asociadas, a través de los mejores materiales didácticos, a la vanguardia tecnológica y educativa” 

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¡Apuesta por TECH! Dominarás herramientas de evaluación estandarizadas y técnicas avanzadas, como la videofluoroscopia y la endoscopia, para valorar la gravedad de la disfagia y planificar estrategias de intervención eficaces” 

Plan de estudios

La titulación académica abarcará el estudio detallado de la anatomía y fisiología de la deglución, proporcionando una base sólida sobre cómo las estructuras anatómicas y los procesos funcionales están implicados en la deglución normal y patológica. También se cubrirán las técnicas de evaluación clínica e instrumental, incluyendo el uso de escalas de valoración y herramientas como la videofluoroscopia. Además, se hará hincapié en el desarrollo de estrategias de intervención durante las fases previa, activa y posterior a la intervención logopédica, así como en la valoración del estado nutricional de los pacientes. 

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Te actualizarás en las técnicas compensatorias y rehabilitadoras, centradas en el abordaje integral de la Disfagia neurológica, con el apoyo de la revolucionaria metodología de aprendizaje conocida como Relearning” 

Módulo 1. Evaluación e Intervención en la Disfagia de origen neurológico en edad adulta 

1.1. La deglución. Definición y anatomía 

1.1.1. Definición de deglución 
1.1.2. Anatomía de la deglución. Estructuras 

1.1.2.1. Cavidad oral 
1.1.2.2. Faringe 
1.1.2.3. Laringe 
1.1.2.4. Esófago 

1.1.3. Anatomía de la deglución. Control neurológico 

1.1.3.1. Sistema nervioso central 
1.1.3.2. Pares craneales 
1.1.3.3. Sistema nervioso autónomo 

1.2. La deglución. El proceso deglutorio 

1.2.1. Fases de la deglución 

1.2.1.1. Fase preoral 
1.2.1.2. Fase oral 

1.2.1.2.1. Fase preparatoria oral 
1.2.1.2.2. Fase de transporte oral 

1.2.1.3. Fase faríngea  
1.2.1.4. Fase esofágica 

1.2.2. Sistema de válvulas 
1.2.3. Biomecánica de la deglución 

1.2.3.1. Deglución de líquidos 
1.2.3.2. Deglución de semisólidos 
1.2.3.3. Deglución de sólidos. La masticación 

1.2.4. Coordinación respiración-deglución 

1.3. Introducción a la Disfagia 

1.3.1. Definición 
1.3.2. Etiología y prevalencia 

1.3.2.1. Causas funcionales 
1.3.2.2. Causas orgánicas 

1.3.3. Clasificaciones 

1.3.3.1. Tipos de Disfagia 
1.3.3.2. Gravedad de la Disfagia 

1.3.4. Diferenciación Disfagia Estructural vs. Disfagia Neurógena 
1.3.5. Signos y síntomas de la Disfagia 
1.3.6. Conceptos de seguridad y eficacia 

1.3.6.1. Complicaciones de la seguridad 
1.3.6.2. Complicaciones de la eficacia 

1.3.7. Disfagia en Daño Cerebral 
1.3.8. Disfagia en ancianos 

1.4. Valoración médica de la Disfagia 

1.4.1. Anamnesis médica 
1.4.2. Escalas de valoración y cribado 

1.4.2.1. EAT-10 
1.4.2.2. MECV-V. Método de Exploración Clínica de Volumen-Viscosidad 

1.4.2.2.1. ¿Cómo realizar el MECV-V? 
1.4.2.2.2. Consejos útiles a la hora de aplicar el MECV-V 

1.4.3. Pruebas instrumentales 

1.4.3.1. Fibroendoscopia (FEES) 
1.4.3.2. Videofluoroscopia (VFD) 
1.4.3.3. Fibroendoscopia vs. Videofluoroscopia 
1.4.3.4. Manometría Faringoesofágica 

1.5. Valoración logopédica de la Disfagia 

1.5.1. Anamnesis 
1.5.2. Valoración general del paciente 

1.5.2.1. Exploración física 
1.5.2.2. Exploración cognitiva 

1.5.3. Exploración clínica del paciente 

1.5.3.1. Valoración de estructuras 
1.5.3.2. Exploración de la motricidad y sensibilidad oral 
1.5.3.3. Valoración de pares craneales 
1.5.3.4. Valoración de los reflejos 
1.5.3.5. Exploración de la deglución por fases (sin bolo) 
1.5.3.6. Uso de auscultación y valoración de los sonidos 
1.5.3.7. Valoración respiratoria y de la fonación 

1.5.4. Valoración en el paciente con traqueostomía 
1.5.5. Escalas de severidad y calidad de vida 

1.6. Valoración del estado nutricional 

1.6.1. Importancia de la nutrición 
1.6.2. Escalas de cribado en nutrición 

1.6.2.1. Malnutrition Universal Screening Tool (MUST) 
1.6.2.2. Mini Nutritional Assessment (MNA) 
1.6.2.3. Nutritional Risk Screening 2002 (NRS 2002) 

1.6.3. Valoración nutricional 
1.6.4. Desnutrición 
1.6.5. Deshidratación 
1.6.6. Suplementos nutricionales 
1.6.7. Alternativas a la alimentación oral 

1.6.7.1. Nutrición Enteral 

1.6.7.1.1. Nutrición por sonda naso/oroenteral 
1.6.7.1.2. Nutrición por gastrostomía 
1.6.7.1.3. Comparación de los tipos de Nutrición Enteral 

1.6.7.2. Nutrición Parenteral 

1.7. Rehabilitación de la Disfagia con técnicas compensatorias 

1.7.1. Objetivos del tratamiento rehabilitador 
1.7.2. Técnicas posturales 
1.7.3. Modificaciones de la consistencia 
1.7.4. Modificación del volumen y velocidad de ingesta 
1.7.5. Modificación del alimento a nivel perceptivo 
1.7.6. Nuevas texturas 
1.7.7. Adaptación de utensilios para la ingesta 
1.7.8. Pautas al paciente y la familia 

1.7.8.1. Adaptación del entorno 
1.7.8.2. Administración de fármacos 
1.7.8.3. Higiene oral 

1.8. Rehabilitación de la Disfagia con técnicas rehabilitadoras I 

1.8.1. Criterios de inclusión/exclusión al tratamiento con técnicas rehabilitadoras 
1.8.2. Maniobras deglutorias 
1.8.3. Técnicas para ejercitar la musculatura que interviene en la deglución 

1.8.3.1. Terapia miofuncional orofacial 

1.8.3.1.1. Manipulación de tejidos blandos 
1.8.3.1.2. Técnicas de incremento sensorial 
1.8.3.1.3. Ejercicios específicos 

1.8.3.1.3.1. Lengua 
1.8.3.1.3.2. Labios/buccinadores 
1.8.3.1.3.3. Músculos masticatorios 
1.8.3.1.3.4. Velo del paladar 

1.8.3.2. Técnicas para estimular el reflejo deglutorio 
1.8.3.3. Ejercicios de propulsión del bolo 
1.8.3.4. Ejercicios para la elevación laríngea (excursión hioidea) 
1.8.3.5. Ejercicios para mejorar el cierre glótico 

1.9. Rehabilitación de la Disfagia con técnicas rehabilitadoras II 

1.9.1. Tratamiento de la Disfagia basado en la sintomatología 
1.9.2. Tratamiento de la respiración 
1.9.3. Posicionamiento 
1.9.4. Implantación de la dieta 
1.9.5. Uso de Toxina Botulínica 
1.9.6. Vendaje Neuromuscular 

1.9.6.1. Vendajes rígidos 
1.9.6.2. Vendajes flexibles 

1.9.7. Electroterapia en la deglución 
1.9.8. Nuevas tecnologías 

1.10. Contenido de ayuda al logopeda que interviene en Disfagia 

1.10.1. RCP en alimentación 
1.10.2. Reología de los alimentos 
1.10.3. Información extra de cada uno de los temas estudiados 

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Abarcarás las diferentes clasificaciones de la Disfagia y las patologías asociadas, reconociendo y diferenciando entre los distintos tipos de Disfagia, gracias a una amplia biblioteca de innovadores recursos multimedia” 

Curso Universitario en Evaluación e Intervención en la Disfagia para Enfermería

La evaluación e intervención en la disfagia es una disciplina vital en el campo de la enfermería, que se centra en el diagnóstico y tratamiento de trastornos de la deglución. En este sentido, los enfermeros desempeñan un papel fundamental en el cuidado de pacientes con disfagia, ya que, son responsables de identificar, evaluar y proporcionar intervenciones adecuadas que garanticen una alimentación segura y mejoren la calidad de vida de los pacientes. Motivados por ampliar los conocimientos de los profesionales interesados en desempeñarse en este campo, TECH Global University elaboró el Curso Universitario en Evaluación e Intervención en la Disfagia para Enfermería más completo y actualizado del panorama educativo. En nuestro programa, dictado en modalidad 100% online, te sumergirás en los fundamentos teóricos y prácticos de la disfagia. Aprenderás a identificar los síntomas o las causas subyacentes de la disfagia, y la forma de realizar una evaluación precisa utilizando las últimas técnicas y herramientas clínicas.

Sé un experto en la evaluación e intervención en la disfagia

Este Curso Universitario es una propuesta de voluminoso, pero dinámico contenido ideado por TECH como forma de actualizar tus competencias de cara a las nuevas exigencias del mercado laboral. Dentro de la respectiva capacitación, te ofrecemos tanto clases online que puedes administrar bajo tu propia disponibilidad de tiempo, como un diverso temario interactivo que engloba desde la forma de adaptar la consistencia de los alimentos y líquidos para garantizar una deglución segura, hasta la forma de implementar estrategias de posicionamiento y ejercicios para fortalecer los músculos de la deglución. De igual modo, explorarás el papel vital que desempeña la colaboración interdisciplinaria en la evaluación y tratamiento de la disfagia. Por último, te familiarizarás con la comunicación efectiva con otros profesionales de la salud como logopedas, dietistas y terapeutas ocupacionales, con este fin de diseñar planes de cuidado integrales y personalizados. Al finalizar el curso, estarás preparado para enfrentar los desafíos que implican la evaluación e intervención en la disfagia en el entorno clínico.