Los profesionales de la veterinaria deben contar con unos elevados conocimientos en gestión empresarial, para lograr que sus empresas alcancen el éxito”  

La Postgraduate diploma en Poultry Economics and Genetic Resources in Extensive Farming Systems cuenta con un programa integral en cuyo temario se reúne el más amplio espectro de especies y razas utilizadas en la Producción Animal en sistemas extensivos. No solo se presta una atención profunda y especializada a aquellas producciones más habituales, sino que también se incorporan otras mucho menos habituales, pero de gran relevancia, que demandan cada día un mayor grado de especialización a los profesionales del área. 

De igual forma, el grado de conocimientos y experiencia profesional de los profesores del Postgraduate diploma permiten abordar producciones muy específicas, donde resulta muy difícil acceder a niveles de especialización, salvo para el escaso número de personas que han podido tener la posibilidad de desarrollar su conocimiento dentro del ámbito de este tipo de ganaderías. 

Este programa es el más especializado ya que el desarrollo de cada materia viene estructurado en función de los conocimientos y experiencias del equipo docente, huyendo de voluntarismos generalistas que, si bien pueden aportar visiones globales aceptables, carecen de capacidad para profundizar en todas y cada una de las materias que requieren ser abordadas con la máxima calidad. 

Los altos niveles de conocimiento aportados por el profesorado en las áreas de Economía, así como de Genética y Mejora Animal contribuyen de forma decisiva a consolidar y ampliar los conocimientos en dos materias que son absolutamente fundamentales para conseguir el éxito en la gestión ganadera de las producciones extensivas. 

Sumérgete en esta capacitación de altísima calidad educativa, lo que te permitirá afrontar los retos futuros sobre Poultry Economics and Genetic Resources in Extensive Farming Systems”  

Esta Postgraduate diploma en Poultry Economics and Genetic Resources in Extensive Farming Systems contiene el programa educativo más completo y actualizado del mercado. Las características más destacadas de la capacitación son:  

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• Los ejercicios prácticos donde realizar el proceso de autoevaluación para mejorar el aprendizaje  
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• Las lecciones teóricas, preguntas al experto, foros de discusión de temas controvertidos y trabajos de reflexión individual 
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Esta Postgraduate diploma es la mejor inversión que puedes hacer en la selección de un programa de actualización para poner al día tus conocimientos en Poultry Economics and Genetic Resources in Extensive Farming Systems”  

Incluye en su cuadro docente a profesionales pertenecientes al ámbito de la Ganadería Extensiva, que vierten en esta capacitación la experiencia de su trabajo, además de reconocidos especialistas de sociedades de referencia y universidades de prestigio.  

Su contenido multimedia, elaborado con la última tecnología educativa, permitirá al profesional un aprendizaje situado y contextual, es decir, un entorno simulado que proporcionará una capacitación inmersiva programada para entrenarse ante situaciones reales.  

El diseño de este programa se centra en el Aprendizaje Basado en Problemas, mediante el cual el especialista deberá tratar de resolver las distintas situaciones de práctica profesional que se le planteen a lo largo del Postgraduate diploma académico. Para ello, el profesional contará con la ayuda de un novedoso sistema de vídeo interactivo realizado por reconocidos expertos en Gestión de la Ganadería Extensiva. 

Esta capacitación cuenta con el mejor material didáctico, lo que te permitirá un estudio contextual que te facilitará el aprendizaje”  

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Module 1. Economic Aspects Related to Extensive Livestock Farming

1.1. Economics of Extensive Livestock Farming 

1.1.1. Breeding Factors; their Relationship and Importance; the SAFFE

1.1.1.1. Introduction 
1.1.1.2. The Basis of SAFEE 
1.1.1.3. SAFEE Objectives 
1.1.1.4. Initial Conclusions 
1.1.1.5. Second Conclusions 
1.1.1.6. Third Conclusions 
1.1.1.7. Fourth Conclusions 

1.2. The Basis of Your Business Finances

1.2.1. Introduction 
1.2.2. Accounting and its Types 
1.2.3. Control and Development of Accounting Models 
1.2.4. The Main Accounting Principles 
1.2.5. Finance 
1.2.6. Treasury 
1.2.7. The Balance Sheet 

1.3. Income Statement and Economic Flows

1.3.1. Introduction 
1.3.2. Results Research 
1.3.3. Economic and Financial Cash Flows 
1.3.4. The Added Value 
1.3.5. Initial Conclusions 

1.4. Equity and Financial Analysis of Livestock Production 

1.4.1. Introduction 
1.4.2. Operation of the Financial Accounts 
1.4.3. Equity Accounts 
1.4.4. Difference Accounts 
1.4.5. Profit and Loss Accounts 
1.4.6. Checks 
1.4.7. Arrangement of the Balance Sheet 
1.4.8. Analysis of the Development of the Balance Sheet 
1.4.9. Initial Conclusions 

1.5. The Main Ratios to be Considered in Extensive Livestock Farming I

1.5.1. Introduction 
1.5.2. The Relative Value of Ratios 
1.5.3. Types of Ratios 
1.5.4. Ratios to Evaluate Profitability 
1.5.5. Ratios to Evaluate Liquidity 
1.5.6. Debt Diagnosis Ratios 

1.6. The Main Ratios to be Considered in Extensive Livestock Farming II

1.6.1. Introduction 
1.6.2. Ratios for Diagnosing Asset Turnover 
1.6.3. Collection Management Ratios 
1.6.4. Payment Management Ratios 
1.6.5. Other Ratios of Interest 
1.6.6. Initial Conclusions 

1.7. Bases of Livestock Economic Analysis

1.7.1. Introduction 
1.7.2. Percentage Valuation 
1.7.3. Analysis of Commercial Actions 
1.7.4. Analysis of Expenses 
1.7.5. Productivity Analysis 
1.7.6. Analysis of Efficacy 
1.7.7. Initial Conclusions 

1.8. The Problem of Financing Extensive Livestock Farming

1.8.1. Introduction 
1.8.2. Interest from Financing Sources 
1.8.3. Debt Policies and Costs 
1.8.4. The Structure of Indebtedness 
1.8.5. Sources of Indebtedness 
1.8.6. Self-Financing 
1.8.7. Initial Conclusions 

1.9. Economic Planning in Extensive Livestock Farming I 

1.9.1. The Budget 
1.9.2. The Cash Budget 
1.9.3. Budget Execution 
1.9.4. The Flexible Budget 

1.10. Economic Planning in Extensive Livestock Farming II 

1.10.1. Analysis of Budget Deviations 
1.10.2. The Interim Income Statement 
1.10.3. Provisional Balance Sheet 
1.10.4. Conclusions 

Module 2. Genetic Resources of Extensive Populations and Programs for Improvement and Promotion of the Different Breeds 

2.1. Relevance of Biodiversity in the Sustainable Development of the Planet

2.1.1. Biodiversity Concept
2.1.2. Importance of Biodiversity Conservation 
2.1.3. Threats to the Maintenance of Biodiversity 

2.2. Measurement of Genetic Diversity 

2.2.1. Genetic Diversity 
2.2.2. Consequences of the Loss of Genetic Diversity: Inbreeding 
2.2.3. Molecular Tools for Measuring Diversity 
2.2.4. Measures of Genetic Diversity 
2.2.5. Genetics and Extinction 

2.3. Animal Genetic Resources: Current Situation

2.3.1. Concept of Animal Genetic Resources 
2.3.2. Distribution of Animal Genetic Resources at the Global Level 
2.3.3. Distribution of Animal Genetic Resources by Domestic Species 
2.3.4. Current Trends in Gene Flows 

2.4. Methods of Conservation of Animal Genetic Resources 

2.4.1. Inventory of Animal Genetic Resources 
2.4.2. Conservation in situ 
2.4.3. Conservation ex situ 

2.5. Contribution of Native Breeds and the Extensive Farming System to the Maintenance of Biodiversity 

2.5.1. Livestock and Landscape 
2.5.2. Adaptation of Populations to the Environment 
2.5.3. Conservation of Extensive Ecosystems 
2.5.4. Livestock Utilization and Fire Prevention 

2.6. Population Conservation Programs: Endangered Breeds 

2.6.1. Justification for the Existence of Population Conservation Programs Socioeconomic Implications. Sustainable Development 
2.6.2. Population Conservation Objectives 
2.6.3. Stock Conservation Criteria 
2.6.4. Methodology Used in the Conservation of Stocks 
2.6.5. Forecast of Genetic Resources to be Utilized and Future Population Trends 

2.7. Population Improvement Programs: Small Ruminants 

2.7.1. Selection Objectives 
2.7.2. Selection Criteria 
2.7.3. Individual Identification and Parentage Control 
2.7.4. Yield Control 
2.7.5. Genetic Evaluations 
2.7.6. Testing of Player Candidates 
2.7.7. Dissemination of the Improvement 

2.8. Stock Improvement Programs: Extensive Pig Farming 

2.8.1. Selection Objectives 
2.8.2. Selection Criteria 
2.8.3. Individual Identification and Parentage Control 
2.8.4. Yield Control 
2.8.5. Genetic Evaluations 
2.8.6. Testing of Player Candidates 
2.8.7. Dissemination of the Improvement 

2.9. Population Conservation Programs: Other Species 

2.9.1. Conservation Programs for Game Species 
2.9.2. Conservation Programs for Other Species of Ecological Interest 

Module 3. Classic and Alternative Poultry Farming 

3.1. Extensive Poultry Breeding 

3.1.1. Breeding 

3.1.1.1. Eggs 
3.1.1.2. Meat 

3.1.1.2.1. Chicken 
3.1.1.2.2. Neutered 
3.1.1.2.3. Poulards 
3.1.1.2.4. Partridges 
3.1.1.2.5. Quails 
3.1.1.2.6. Ducks and Geese 
3.1.1.2.7. Pheasant 
3.1.1.2.8. Ostrich 

3.1.1.3. Other Breeds 

3.1.2. Quality in Products 

3.1.2.1. Certifications 
3.1.2.2. Quality Seal 

3.1.3. Traceability and Labeling 

3.2. Birds 

3.2.1. Origin of Birds 

3.2.1.1. Native 
3.2.1.2. Commercial Hybrids 

3.2.2. Physiological Characteristics 

3.2.2.1. Reproduction 

3.2.3. Behaviour 

3.3. Installations 

3.3.1. Regulations 
3.3.2. Housing 

3.3.2.1. Feeders 
3.3.2.2. Drinking Fountains 
3.3.2.3. Nesting Boxes or Bird Nests 
3.3.2.4. Lighting 

3.3.3. Parks 
3.3.4. Litter or Bed 

3.4. Management 

3.4.1. Hens 

3.4.1.1. Grazing 
3.4.1.2. Lay Down 
3.4.1.3. Cloquez 
3.4.1.4. Beak Cutting 
3.4.1.5. Nesting Boxes or Bird Nests 
3.4.1.6. Poulards 
3.4.1.7. Pecking 

3.4.2. Chicken 

3.4.2.1. Fattening 
3.4.2.2. Neutered 

3.4.3. Periwinkle 
3.4.4. Quail 
3.4.5. Geese and Ducks 
3.4.6. Pheasant 
3.4.7. Ostrich 

3.5. Feeding 

3.5.1. Nutritional Requirements 
3.5.2. Nutrition Management 
3.5.3. Water 

3.6. Health Program and Veterinary Treatments 

3.6.1. Bird Control
3.6.2. Vaccines 
3.6.3. Deworming 
3.6.4. Official Controls 

3.6.4.1. Avian Influenza (Bird Flu) 
3.6.4.2. Salmonella 

3.7. Most Common Pathologies 

3.7.1. Most Common Diseases 

3.7.1.1. Viral 
3.7.1.2. Bacterial 
3.7.1.3. Internal Parasites: 
3.7.1.4. External Parasites 
3.7.1.5. Mycotic 

3.7.2. Notifiable Diseases 

3.8. Animal Welfare 

3.8.1. Objectives 

3.8.1.1. Correct Feeding 
3.8.1.2. Correct Housing 
3.8.1.3. Good Health 
3.8.1.4. Correct Behavior 

3.9. Biosafety 

3.9.1. Farms 

3.9.1.1. Location and Registration 
3.9.1.2. Installations 
3.9.1.3. Material 
3.9.1.4. Access Points 
3.9.1.5. Handling System 

3.9.2. Animals 

3.9.2.1. Chicks 
3.9.2.2. Domestic Animals 
3.9.2.3. Wild Animals 
3.9.2.4. Health Program 

3.9.3. Feed and Drinking Water 

3.9.3.1. Feed: 
3.9.3.2. Water 

3.9.4. Personnel, Facilities and Sanitary Standards 

3.9.4.1. Farm Personnel 
3.9.4.2. Sanitary Facilities and Standards 

3.9.5. Material 

3.9.5.1. Equipment 

3.9.6. Biocides and Phytosanitary Products 
3.9.7. Waste Disposal 
3.9.8. Cleaning and Disinfection Protocol 
3.9.9. Records and Documentation 

3.10. Organic Poultry Farming 

3.10.1. Breeding 
3.10.2. Installations 
3.10.3. Feeding 
3.10.4. Health 

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