Доктор Кристина Серрано Вальес является специалистом в области эндокринологии и питания, которую она практикует в Университетской клинической больнице Вальядолида. Она также совмещает свою медицинскую деятельность с научной работой в Исследовательском центре эндокринологии и питания Университета Вальядолида. Эта практика позволила ей получить приз на Национальном конгрессе по питанию SENPE за исследование, посвященное госпитализированным пациентам с диабетом.

В другом порядке приоритетов доктор Кристина Серрано Вальес является автором многих статей, специализирующихся в этой области, опубликованных в национальных журналах. 

• Врач-специалист по эндокринологии и питанию в Университетской клинической больнице Вальядолида
• Дипломированный специалист в области медицины и хирургии
• Научный сотрудник Исследовательского центра эндокринологии и питания Университета Вальядолида
• Автор нескольких национальных специализированных статей