Луис Гарсия Санчо имеет более десяти лет опыта работы в медицинском секторе и является специалистом в области общей и пищеварительной хирургии, обладая обширным опытом и знаниями в области пищеводно-желудочной хирургии. На протяжении своей карьеры он оперировал пациентов с язвенной болезнью, хиатальными грыжами, проблемами пищеварительного тракта и опухолями.  

Его знания и хорошая практика в операционных позволили ему занять место одного из самых важных врачей пищеварительной системы в Европе.  

• Заведующий отделением эзофагогастродуоденальной хирургии в Университетской больнице Инфанты Софии 
• Координатор отделения эзофагогастродуоденальной хирургии в Университетской больнице Инфанты Софии 
• Преподаватель кафедры Европейского университета в Мадриде