Яркая карьера доктора Стефано Фанти полностью посвящена ядерной медицине. На протяжении почти 3 десятилетий он профессионально связан с отделением ПЭТ в поликлинике S. Orsola. Благодаря его исчерпывающему руководству в качестве медицинского директора этой больничной службы удалось добиться экспоненциального роста ее материально-технической базы. Так, за последние годы в учреждении было проведено более 12 000 радиодиагностических исследований, что делает его одним из самых активных в Европе.

На основе этих результатов эксперт был выбран для реорганизации функций всех столичных центров с инструментами ядерной медицины в регионе Болонья, Италия. После этого интенсивного профессионального задания он занял должность референта отделения больницы Maggiore. Также, продолжая руководить отделением ПЭТ, д-р Фанти координировал несколько заявок на гранты для этого центра, получая значительное финансирование от национальных учреждений, таких как Министерство университетов Италии и Региональное агентство здравоохранения, Министерство университетов.

Кроме того, он участвовал во многих исследовательских проектах по клиническому применению технологий ПЭТ и ПЭТ/КТ в онкологии. В частности, он изучал подходы к лечению лимфомы и рака простаты. В свою очередь, он интегрировал команды многих клинических исследований с требованиями BCP. Кроме того, он лично руководит экспериментальными исследованиями в области новых ПЭТ-трейсеров, включая C-холин, F-DOPA и Ga-DOTA-NOC, среди прочих.

Д-р Фанти также сотрудничает с Международным агентством по атомной энергии (МАГАТЭ), участвуя в таких инициативах, как консенсус по внедрению радиофармацевтических препаратов для клинического использования и другие консультативные миссии. Он также является автором более 600 статей, опубликованных в международных журналах, и рецензентом журналов The Lancet Oncology, The American Journal of Cancer, BMC Cancer и других.

• Директор специализированной школы ядерной медицины Болонского университета, Италия
• Директор отделения ядерной медицины и отделения ПЭТ в Поликлинике S. Orsola
• Научный сотрудник отделения ядерной медицины больницы Maggiore
• Ассоциированный редактор журналов Clinical and Translational Imaging, Европейский журнал ядерной медицины и Испанский журнал ядерной медицины
• Рецензент журналов The Lancet Oncology, The American Journal of Cancer, BMC Cancer, European Urology, The European Journal of Hematology, Clinical Cancer Research и других международных журналов
• Советник Международной организации по атомной энергии (МАГАТЭ) 
• Член:
  • Европейская ассоциация ядерной медицины