Доктор Карлос Диес Валье — ветеринарный врач, европейский доктор Университета Леона. Он занимает должность руководителя отдела сельского хозяйства и животноводства в Провинциальном совете Саморы. 

Получив диплом ветеринарного врача в том же университете, доктор Карлос Диес Валье также работал на профессиональном уровне директором по обучению Международной школы агроэкологических знаний, официального ветеринара Хунты Кастилии и Леона и технического директора компании Ibercun Cinegética. 

Кроме того, в рамках научной карьеры следует отметить его пребывание в Университете Норвича (Великобритания) и в Национальном управлении охоты и саванны (Франция). 

• Руководитель департамента сельского хозяйства и животноводства Совета провинции Самора
• Директор по обучению в Международной школе агроэкологических знаний
• Официальный ветеринарный врач Хунты Кастилии и Леона в Саморе
• Технический директор компании Ibercun Cinegética
• Профессор Академии ветеринарных наук Кастилии и Леона
• Европейский доктор ветеринарных наук Университета Леона 
• Степень бакалавра ветеринарных наук Университета Леона
• Национальный диплом в области общественного здравоохранения 
• Научно-исследовательская деятельность в Университете Норвича (Великобритания) и ONCFS (Франция)