Г-жа Росио Диаго Ортега — специалист в области диетологии с более чем 15-летним профессиональным опытом в области диетического консультирования и оценки питания.

Образование в этой области и антропометрия стали краеугольными камнями ее блестящей карьеры. После работы в различных ведущих клинических центрах Испании Диаго Ортега основала свой собственный центр, где занимается пропагандой правильных здоровых привычек и проводит обучение медицинских работников и широкой общественности. Кроме того, его участие в заботе о детском питании привело к тому, что он стал участником проекта Perseus, направленного на снижение ожирения у детей.

• Директор в DcienciaSalud 
• Диетолог Федерации футбола Кастилии-и-Леона
• Диетолог в клинике Marta Perrote
• Диетолог в центре массажа и остеопатии Roberto Gila Marcos
• Сотрудник проекта Perseo по борьбе с детским ожирением
• Диплом в области питания и диетологии человека университета Вальядолида
• Курс профессиональной подготовки в области питания и диетологии в спорте Университета Леона
• Специалист в области профилактики профессиональных рисков по специальности "Эргономика и психосоциология"
• Сертификат по антропометрии I и II уровня Международного сообщества по развитию кинантропометрии