Хесус де ла Фуэнте Васкес — ветеринар, который на протяжении всей своей карьеры всегда проявлял огромный интерес к области исследований. Его высокий уровень компетентности в этой области и стремление к совершенству позволили ему работать исследователем в отделе пищевых технологий Национального института сельскохозяйственных и пищевых исследований и технологий. Благодаря своему опыту он стал соавтором более 35 научных статей, опубликованных в специализированных ветеринарных журналах, или участвовал в написании дюжины глав книг.  

Кроме того, его тяга к преподаванию подтолкнула его к преподаванию, он участвовал в более чем 40 национальных и международных курсах, посвященных благополучию животных. Кроме того, он занимал должность преподавателя университетских ветеринарных курсов.  

• Исследователь-эксперт в области кормления животных
• Исследователь в отделе пищевых технологий Национального института сельскохозяйственных и пищевых исследований и технологий
• Соавтор более 35 научных работ, опубликованных в научных журналах 
• Участие в более чем 14 исследовательских проектах по благополучию животных
• Участие в написании 10 глав книг
• Совместный преподаватель более чем 40 национальных и международных курсов по благополучию животных
• Преподаватель в области ветеринарии 
• Соавтор более 60 сообщений для национальных и международных ветеринарных конгрессов
• Доктор ветеринарной медицины Мадридского университета Комплутенсе 
• Степень бакалавра ветеринарной медицины Мадридского университета Комплутенсе
• Степень магистра наук в области свиноводства, Абердинский университет