Клара Колина Кока — специалист в области диетологии, пищевых наук и технологий, которая на протяжении всей своей карьеры глубоко изучала разработку диетических планов для здорового образа жизни. В своей области она внесла вклад в улучшение состояния здоровья пациентов с избыточным весом, проблемами с сахаром или недоеданием.  

На протяжении всей своей долгой карьеры она совмещала профессиональную деятельность с преподаванием, осуществляя различные программы высшего образования в области питания и безопасности пищевых продуктов.

• Нутрициолог и диетолог с частной практикой  
• Преподаватель по программам, связанным с питанием и диетологией
• Докторская степень в области питания, пищевых наук и технологий Мадридского университета Комплутенсе
• Степень магистра в области качества и безопасности пищевых продуктов Политехнического университета Валенсии
• Диплом Центрального университета Каталонии в области питания и диетологии