Всего за 4 недели вы войдете в увлекательный мир создания вкусов и освоите основы этой быстро развивающейся области”

Университетский курс в области основ и методов создания вкусов представлен как педагогическая концепция, способствующая установлению связей, обучению, участию и накоплению знаний. Программа, цель которой — не только дать вам конкретные знания, но и сформировать способных, изобретательных и решительных профессионалов в своей сфере.

В TECH студент отправляется в образовательный маршрут, имеющий исключительно практическую, активную и вовлеченную направленность. Вы будете работать интенсивно, но гибко, комплексно и конкретно. За студентом будет лично наблюдать наставник, который будет сопровождать его в процессе обучения на протяжении всей программы.

Эта поддержка будет оказываться с помощью широкого спектра коммуникационных возможностей, как в режиме реального времени, так и отложенной связи: внутренний обмен сообщениями, дискуссионные форумы, телефонная связь, контакт по электронной почте с техническим секретариатом, чат и видеоконференции.

Кроме того, студенты смогут общаться с другими студентами и профессионалами в этой области с помощью различных систем, предусмотренных в Университетском курсе, и нетворкинга, которые включены в программу.

Современный рынок продуктов питания нуждается в квалифицированных специалистах в области исследования новых вкусов. Не оставайтесь в стороне”

Данный Университетский курс в области основ и методов создания вкусов содержит самую полную и современную научную программу на рынке. Основными особенностями обучения являются:

• Новейшие технологии в области программного обеспечения для электронного обучения
• Визуальная система обучения, поддерживаемая графическим и схематическим содержанием, которое легко усваивается и понимается
• Разбор практических кейсов, представленных практикующими экспертами
• Современные интерактивные видеосистемы
• Преподавание с помощью телепрактики
• Системы постоянного обновления и переработки знаний
• Саморегулируемое обучение: абсолютная совместимость с другими обязанностями
• Практические упражнения для самооценки и проверки знаний
• Группы поддержки и образовательная совместная деятельность: вопросы эксперту, дискуссии и форумы знаний
• Общение с преподавателем и индивидуальная работа по рефлексии
• Доступ к учебным материалам возможен с любого стационарного или мобильного устройства, имеющего подключение к интернету
• Банки дополнительной документации в постоянном доступе, в том числе и после окончания курса

Университетский курс начального уровня, необходимая для того, чтобы быть в курсе современных требований рынка продуктов питания и гастрономии"

Наш преподавательский состав состоит из практикующих специалистов. Таким образом, мы гарантируем, что обеспечим вам повышение квалификации к которому вы стремитесь. Многопрофильная команда квалифицированных и опытных преподавателей, работающих в различных сферах, которые будут эффективно развивать теоретические знания, но, прежде всего, они поставят на службу программе практические знания, полученные из собственного опыта — одно из отличительных качеств этого Университетского курса.

Такое владение предметом дополняется эффективностью методической разработки данного курса. Разработанный многопрофильной командой специалистов в области электронного обучения, курс объединяет в себе последние достижения в сфере образовательных технологий. Таким образом, вы сможете учиться с помощью ряда простых и универсальных мультимедийных пособий, которые обеспечат вам работоспособность, необходимую в процессе вашего обучения.

В основе этой программы лежит проблемно-ориентированное обучение — подход, который рассматривает обучение как исключительно практический процесс. Для достижения этой цели в дистанционном режиме будет использоваться телепрактика: с помощью инновационной интерактивной видеосистемы обучения у эксперта студенты смогут получать знания так, как если бы они в этот момент столкнулись с реальным случаем. Практическая концепция, получения и закрепления знаний.

Чтобы вы могли завершить свое обучение, связанное с профессиональным миром. Будьте готовы приступить к реализации проекта"

Гипербарическая оксигенация возвращается в медицину, совершенствуя здравоохранение"

Целью TECH Технологического университета является подготовка высококвалифицированных специалистов для мира труда. Более того, в глобальном масштабе, эта цель дополняется содействием развитию человеческого потенциала, который закладывает основы лучшего общества. Эта цель реализуется в том, чтобы помочь профессионалам выйти на гораздо более высокий уровень компетентности и контроля — цель, которую студент сможет достичь с помощью этой на 100% онлайн-программы.

Наша цель — это ваша цель: предоставить вам лучший на образовательном рынке онлайн-курс в области основ и методов создания вкусов. Единственный в своем роде курс, который выведет вас на передовые позиции в своей отрасли”

Общие цели

• Определять и классифицировать вкусовые качества
• Предоставлять участникам обзор химии вкусовых оттенков и их сенсорной взаимосвязи
• Определять нейронные процессы, на которые влияют вкусы
• Применять химию вкуса в технологических процессах
• Определять основные источники и поставщиков ароматических химикатов
• Осуществлять процесс разработки аромата в различных условиях
• Применять методы максимальной инновации в разработке вкуса
• Совершенствоваться в гастрономии с помощью химии и других методов
• Уметь выполнять различные техники в кулинарном дизайне

Конкретные цели

• Развивать и применять вкусовые качества, фиксируя опыт и хронологическое развитие творческого процесса
• Разрабатывать и оценивать сенсорным способом готовый продукт, отвечающего требованиям современного потребителя, с помощью проб и экспериментов. Тема: вкусовые ощущения в гастрономии

Входите в одну из самых творческих и захватывающих областей в мире гастрономии и питания”