Благодаря этой Профессиональной магистерской специализации по клиническому питанию на 100% в онлайн-формате вы приобретете необходимые навыки для оценки, диагностики и разработки индивидуальных планов лечения питанием"

Клиническое питание — это фундаментальная область в укреплении здоровья и лечении различных заболеваний. Фактически, предоставляя индивидуальный уход, который адаптирован к конкретным потребностям каждого человека, он помогает предотвратить и контролировать такие состояния, как диабет, ожирение, сердечно-сосудистые заболевания и рак, среди прочих.

В связи с этим TECH проводит Профессиональную магистерскую специализацию, которая представляет собой основательную подготовку по последним тенденциям и достижениям в области питания человека, как в области здоровья, так и в патологических ситуациях. Программа обновит знания диетолога в таких аспектах, как геномное и прецизионное питание, понимание взаимосвязи между генетикой и индивидуальной реакцией на питание, а также его применение в клинической практике для укрепления здоровья и профилактики заболеваний.

Кроме того, будут поощряться стратегии работы, основанные на целостном подходе к пациенту, учитывающие не только симптоматику рассматриваемой патологии, но и взаимодействие с микробиотой человека. Понимание последней будет углублено, учитывая ее растущее значение для здоровья, а также ее участие в непищеварительных и аутоиммунных патологиях и в регуляции иммунной системы. 

Наконец, будут рассмотрены наиболее распространенные синдромы и симптомы, связанные с проблемами питания, что подготовит специалистов к эффективному управлению ежедневным питанием и пропаганде здоровых привычек. Одним словом, это полное и обновленное видение клинического питания, вооружающее студентов передовыми и инновационными знаниями для комплексного и эффективного удовлетворения потребностей пациентов в питании.

Таким образом, эта Профессиональная магистерская специализация на 100% онлайн обеспечит студентам возможность комфортного обучения в любом месте и в любое время на основе уникальной методологии Relearning, пионера в TECH. Вы также получите доступ к группе уникальных мастер-классов, разработанных экспертами, получившими широкое международное признание благодаря своей научной карьере в области клинического питания, геномики и микробиоты человека. 

TECH предлагает вам эксклюзивный набор мастер-классов, которые проводят приглашенные лекторы с высоким уровнем специализации и международной известностью в таких областях, как питание и микробиота кишечника" 

Данная Профессиональная магистерская специализация в области клинического питания содержит самую полную и современную научную программу на рынке. Основными особенностями обучения являются:

• Разбор практических кейсов, представленных экспертами в области клинического питания
• Наглядное, схематичное и исключительно практическое содержание курса предоставляет научную и практическую информацию по тем дисциплинам, которые необходимы для осуществления профессиональной деятельности 
• Практические упражнения для самооценки, контроля и улучшения успеваемости 
• Особое внимание уделяется инновационным методологиям в области клинического питания 
• Теоретические занятия, вопросы эксперту, дискуссионные форумы по спорным темам и самостоятельная работа 
• Учебные материалы курса доступны с любого стационарного или мобильного устройства с выходом в интернет

Благодаря целостному подходу, учитывающему как диету, так и другие важные факторы, вы получите новые знания в области клинического питания — мощного инструмента для улучшения здоровья и благополучия людей на всех этапах их жизни"

В преподавательский состав входят профессионалы в области клинического питания, привносящие в эту программу свой опыт работы, а также признанные специалисты из ведущих сообществ и престижных университетов.

Мультимедийное содержание программы, разработанное с использованием новейших образовательных технологий, позволит специалисту пройти обучение с учетом ситуации и контекста, то есть в интерактивной среде, которая обеспечит погружение в учебный процесс, запрограммированный на обучение в реальных ситуациях.

В центре внимания этой программы — проблемно-ориентированное обучение, с помощью которого студент должен попытаться решить различные ситуации профессиональной практики, возникающие в течение учебного года. Для этого специалисту будет помогать инновационная интерактивная видеосистема, созданная признанными и опытными специалистами.

Вы будете углубленно изучать популяционную генетику человека, геномное и прецизионное питание, получая необходимые инструменты для их применения в своей повседневной клинической практике. Чего вы ждете, чтобы поступить?"

Вы проанализируете новые концепции и тенденции в области микробиоты человека, подчеркнете ее значение при различных непищеварительных патологиях и связь с дисрегуляцией иммунной системы. Записывайтесь сейчас!"

Профессиональная магистерская специализация по клиническому питанию охватывает широкий спектр вопросов, призванных дать диетологам глубокое и современное понимание взаимосвязи между питанием и здоровьем. Она охватывает широкий спектр тем: от оценки питания и разработки индивидуальных планов лечения до применения геномного и прецизионного питания в клинической практике. Кроме того, будут рассмотрены передовые концепции, связанные с микробиотой кишечника, индивидуальной реакцией на диету и распространенными пищевыми синдромами.

Вы хотите обновить свои знания в области клинического питания? Пройдя эту программу, вы получите знания в области генетики человека, спортивного питания, а также психологических и социокультурных аспектов питания"

Модуль 1. Новые разработки в области питания

1.1. Молекулярные основы питания
1.2. Обновленная информация о составе продуктов питания
1.3. Таблицы состава продуктов питания и базы данных по питанию
1.4. Фитохимические и непитательные соединения
1.5. Новые продукты питания

1.5.1. Функциональные питательные вещества и биоактивные соединения
1.5.2. Пробиотики, пребиотики и синбиотики
1.5.3. Качество и разработка

1.6. Органические продукты питания
1.7. Трансгенные продукты питания
1.8. Вода как питательное вещество
1.9. Продовольственная безопасность

1.9.1. Физические, химические и микробиологические опасности

1.10. Новая маркировка продуктов питания и информация для потребителей
1.11. Фитотерапия, применяемая при патологиях питания

Модуль 2. Современные тенденции в области питания

2.1. Нутригенетика
2.2. Нутригеномика

2.2.1. Основы
2.2.2. Методы

2.3. Иммунопитание

2.3.1. Взаимодействие между питанием и иммунитетом
2.3.2. Антиоксиданты и иммунная функция

2.4. Физиологическая регуляция кормления. Аппетит и сытость
2.5. Психология и питание
2.6. Питание и циркадная система. Время - это главный фактор
2.7. Обновленная информация о целевых показателях и рекомендуемых количествах питания
2.8. Новые данные о средиземноморской диете

Модуль 3. Нутригенетика I

3.1. Органы и организации, занимающиеся нутригенетикой

3.1.1. NUGO
3.1.2. ISNN
3.1.3. Комитеты по оценке

3.2. Исследования GWAS I

3.2.1 Популяционная генетика - разработка и использование
3.2.2. Закон Харди-Вайнберга
3.2.3. Нарушение баланса связей

3.3. GWAS II

3.3.1. Частоты аллелей и генотипов
3.3.2. Исследования ассоциации генов и болезней
3.3.3. Модели ассоциации (доминантные, рецессивные, кодоминантные)
3.3.4. Генетические показатели

3.4. Открытие SNP, связанных с питанием

3.4.1. Ключевые проектные исследования
3.4.2. Основные результаты

3.5. Открытие SNP, связанных с заболеваниями, связанными с питанием (зависимос ть от диеты)

3.5.1. Сердечно-сосудистые заболевания
3.5.2. Сахарный диабет II типа
3.5.3. Метаболический синдром

3.6. Основные GWAS, связанные с ожирением

3.6.1. Сильные и слабые стороны
3.6.2. Пример FTO

3.7. Циркадный контроль потребления

3.7.1. Ось кишечник - мозг
3.7.2. Молекулярные и неврологические основы связи между кишечником и мозгом

3.8. Хронобиология и питание

3.8.1. Центральные часы
3.8.2. Периферийные часы
3.8.3. Гормоны циркадного ритма
3.8.4. Контроль потребления (лептин и грелин)

3.9. SNP, связанные с циркадными ритмами

3.9.1.  Регуляторные механизмы сытости
3.9.2. Гормоны и контроль за приемом пищи
3.9.3. Возможные пути вовлечения

Модуль 4. Нутригенетика II. Ключевые полиморфизмы

4.1. SNP, связанные с ожирением

4.1.1. История тучной обезьяны
4.1.2. Гормоны аппетита
4.1.3. Термогенез

4.2. SNP, связанные с витаминами

4.2.1. Витамин D
4.2.2. Комплекс витаминов группы В
4.2.3. Витамин Е

4.3. SNP, связанные с физическими нагрузками

4.3.1. Сила vs. Конкуренция
4.3.2. Спортивные показатели
4.3.3. Профилактика/восстановление травм

4.4. SNP, связанные с окислительным стрессом/детоксикацией

4.4.1. Гены, кодирующие ферменты
4.4.2. Противовоспалительные процессы
4.4.3. Фаза I+II детоксикации

4.5. SNP, связанные с зависимостями

4.5.1. Кофеин
4.5.2. Алкоголь
4.5.3. Соль

4.6. SNP, связанные со вкусом

4.6.1. Сладкий вкус
4.6.2. Соленый вкус
4.6.3. Горький вкус
4.6.4. Кислый вкус

4.7. SNP vs. Аллергия vs. Непереносимость

4.7.1. Лактоза
4.7.2. Глютен
4.7.3. Фруктоза

4.8. Исследование PESA

Модуль 5. Нутригенетика III

5.1. SNP, предрасполагающие к сложным заболеваниям, связанным с питанием — оценки генетического риска (GRS)
5.2. Диабет II типа
5.3. Гипертония
5.4. Артериосклероз
5.5. Гиперлипидемия
5.6. Рак
5.7. Концепция экспосомы
5.8. Концепция метаболической гибкости
5.9. Текущие исследования - задачи на будущее

Модуль 6. Нутригеномика

6.1. Различия и сходства с нутригенетикой
6.2. Влияние биоактивных компонентов диеты на экспрессию генов
6.3. Влияние микро- и макронутриентов на экспрессию генов
6.4. Влияние структуры питания на экспрессию генов

6.4.1. Пример средиземноморской диеты

6.5. Основные исследования экспрессии генов
6.6. Гены, связанные с воспалением
6.7. Гены, связанные с чувствительностью к инсулину
6.8. Гены, связанные с липидным обменом и дифференциацией жировой ткани
6.9. Гены, связанные с атеросклерозом
6.10. Гены, связанные с миоскелетной системой

Модуль 7. Метаболомика-протеомика

7.1. Протеомика

7.1.1. Принципы протеомики
7.1.2. Поток анализа протеомики

7.2. Метаболомика

7.2.1. Принципы метаболомики
7.2.2. Целевая метаболомика
7.2.3. Нецелевая метаболомика

7.3. Микробиом/микробиота

7.3.1. Данные микробиома
7.3.2. Состав микробиоты человека
7.3.3. Энтеротипы и диета

7.4. Основные метаболомные профили

7.4.1. Применение для диагностики заболеваний
7.4.2. Микробиота и метаболический синдром
7.4.3. Микробиота и сердечно-сосудистые заболевания. Влияние микробиоты полости рта и кишечника

7.5. Микробиота и нейродегенеративные заболевания

7.5.1. Болезнь Альцгеймера
7.5.2. Болезнь Паркинсона
7.5.3. БАС

7.6. Микробиота и нейропсихиатрии заболевания

7.6.1. Шизофрения
7.6.2. Тревога, депрессия, аутизм

7.7. Микробиота и ожирение

7.7.1. Энтеротипы
7.7.2. Современные исследования и состояние знаний

Модуль 8. Эпигенетика

8.1. История эпигенетики. То, как я питаюсь, наследие для моих внуков
8.2. Эпигенетика vs. Эпигеномика
8.3. Метилирование

8.3.1. Примеры: фолат и холин, генистеин
8.3.2. Примеры: цинк, селен, витамин А, ограничение белка

8.4. Модификация гистонов

8.4.1. Примеры: бутират, изотиоцианаты, фолат, холин
8.4.2. Примеры: ретиноевая кислота, ограничение белка

8.5. МикроРНК

8.5.1. Биогенез микроРНК у человека
8.5.2. Механизмы действия-процессы, регулирующие микроРНК у человека

8.6. Нутриморомика

8.6.1. МикроРНК, модулируемые диетой
8.6.2. МикроРНК, участвующие в метаболизме

8.7. Роль микроРНК в развитии заболеваний

8.7.1. МикроРНК в туморогенезе
8.7.2. МикроРНК при ожирении, диабете и сердечно-сосудистых заболеваниях

8.8. Варианты генов, создающие или разрушающие сайты связывания микроРНК

8.8.1. Основные исследования
8.8.2. Результаты при заболеваниях человека

8.9. Методы обнаружения и очистки микроРНК

8.9.1. Циркулирующие микроРНК
8.9.2. Основные используемые методы

Модуль 9. Лабораторные методы нутригеномики

9.1. Лаборатория молекулярной биологии

9.1.1. Основные инструкции
9.1.2. Основные материалы
9.1.3. Аккредитации, необходимые в ЕС

9.2. Выделение ДНК

9.2.1. Из слюны
9.2.2. Из крови
9.2.3. Из других тканей

9.3. ПЦР в реальном времени

9.3.1. Введение - история метода
9.3.2. Основные используемые протоколы
9.3.3. Наиболее часто используемое оборудование

9.4. Секвенирование

9.4.1. Введение - история метода
9.4.2. Основные используемые протоколы
9.4.3. Наиболее часто используемое оборудование

9.5. High-throughput

9.5.1. Введение - история метода
9.5.2. Примеры исследований на людях

9.6. Экспрессия генов - Геномика - Транскриптомика

9.6.1. Введение - история метода
9.6.2. Микрочипы
9.6.3. Микрожидкостные карты
9.6.4. Примеры исследований на людях

9.7. Омикс-технологии и их биомаркеры

9.7.1. Эпигеномика
9.7.2. Протеомика
9.7.3. Метаболомика
9.7.4. Метагеномика

9.8. Биоинформационный анализ

9.8.1. Инструменты и программное обеспечение для биоинформатики до и после вычислений
9.8.2. Онтология гена (GO) кластеризация данных ДНК -микрочипов
9.8.3. Анализ обогащения по функциональной принадлежности, GEPAS, Babelomics

Модуль 10. Взаимосвязь между непереносимостью/аллергией и микробиотой

10.1. Изменения микробиоты у пациентов соблюдающих определенную диету

10.1.1. Эозинофильный эзофагит (ЭЭО)

10.2. Изменения в микробиоте у пациентов, находящихся на диете исключения продуктов питания: непереносимость молочных продуктов (лактоза, молочные белки: казеины, альбумины и другие)

10.2.1. Непереносимость лактозы
10.2.2. Непереносимость молочных белков: казеинов, альбуминов и т.д.
10.2.3. Аллергия на молоко

10.3. Нарушение и восстановление микробиоты кишечника у пациентов с непереносимостью глютена и целиакией

10.3.1. Изменение кишечной микробиоты у пациентов с непереносимостью глютена
10.3.2. Изменение микробиоты кишечника у пациентов с коэлиакией
10.3.3. Роль пробиотиков и пребиотиков в восстановлении микробиоты у пациентов с непереносимостью глютена и целиакией

10.4. Микробиота и биогенные амины
10.5. Текущие направления исследований

Модуль 11. Питание при избыточной массе тела, ожирении и сопутствующих заболеваниях

11.1. Патофизиология ожирения

11.1.1. Точная диагностика
11.1.2. Анализ основных причин

11.2. Фенотипическая диагностика

11.2.1. Структура тела и калориметрия, и влияние на персонализированное лечение

11.3. Цель лечения и схемы низкокалорийных диет
11.4. Назначение физических упражнений при избыточной массе тела и ожирении
11.5. Психология, связанная с диетой при похудении: психонутрициология
11.6. Сопутствующие заболевания, связанные с ожирением

11.6.1. Управление питанием при метаболическом синдроме
11.6.2. Инсулинорезистентность
11.6.3. Диабет 2-го типа и диабетическое ожирение

11.7. Риск сердечно-сосудистых заболеваний и пищевая адаптация при гипертонии, дислипидемии и атеросклерозе
11.8. Патологии пищеварительной системы, связанные с ожирением и дисбактериозом
11.9. Фармакологическое лечение при ожирении и взаимодействие лекарств с питательными веществами, и адаптация плана питания
11.10. Бариатрическая и эндоскопическая хирургия

11.10.1. Адаптация питания

Модуль 12. Питание при патологиях пищеварительной системы

12.1. Питание при заболеваниях полости рта

12.1.1. Вкус
12.1.2. Слюна
12.1.3. Мукозит

12.2. Питание при заболеваниях пищевода и желудочно-кишечного тракта

12.2.1. Гастро-эзофагеальный рефлюкс
12.2.2. Язвы желудка
12.2.3. Дисфагия

12.3. Питание при послеоперационных синдромах

12.3.1. Хирургия желудка
12.3.2. Синдром короткой кишки

12.4. Питание при нарушениях функции кишечника

12.4.1. Запор
12.4.2. Диарея

12.5. Питание при синдромах мальабсорбции
12.6. Питание при патологии толстой кишки

12.6.1. Синдром раздраженной толстой кишки
12.6.2. Дивертикулез

12.7. Питание при воспалительных заболеваниях кишечника (ВЗК)
12.8. Наиболее распространенные пищевые аллергии и непереносимости с последствиями для желудочно-кишечного тракта
12.9. Питание при гепатопатиях

12.9.1. Портальная гипертензия
12.9.2. Печеночная энцефалопатия
12.9.3. Пересадка печени

12.10. Питание при патологии желчевыводящих путей. Литиаз желчевыводящих путей
12.11. Питание при панкреатопатиях

12.11.1. Острый панкреатит
12.11.2. Хронический панкреатит

Модуль 13. Питание при эндокринно-метаболических заболеваниях

13.1. Дислипидемия и артериосклероз
13.2. Сахарный диабет
13.3. Гипертония и сердечно-сосудистые заболевания
13.4. Ожирение

13.4.1. Этиология. Нутригенетика и нутригеномика
13.4.2. Патофизиология ожирения
13.4.3. Диагностика заболевания и сопутствующих заболеваний
13.4.4. Многопрофильная команда по лечению ожирения
13.4.5. Диетотерапия. Терапевтические возможности
13.4.6. Фармакологическое лечение. Новые препараты
13.4.7. Психологическое лечение

13.4.7.1. Модели вмешательства
13.4.7.2. Лечение сопутствующих расстройств пищевого поведения

13.4.8. Хирургические методы лечения

13.4.8.1. Показания
13.4.8.2. Техники
13.4.8.3. Осложнения
13.4.8.4. Управление диетой
13.4.8.5. Метаболическая хирургия

13.4.9. Эндоскопические методы лечения

13.4.9.1. Показания
13.4.9.2. Техники
13.4.9.3. Осложнения
13.4.9.4. Диетическое ведение пациента

13.4.10. Физическая активность при ожирении

13.4.10.1. Оценка функциональных возможностей и активности пациента
13.4.10.2. Стратегии профилактики через активность
13.4.10.3. Вмешательство в лечение заболевания и сопутствующих патологий

13.4.11. Обновленная информация об исследованиях в области диеты и ожирения
13.4.12. Международные стратегии вмешательства для контроля и профилактики ожирения

Модуль 14. Питание при патологиях нервной системы

14.1. Питание в профилактике когнитивных нарушений, деменции и болезни Альцгеймера
14.2. Питание и психоаффективные патологии

14.2.1. Депрессия
14.2.2. Биполярное расстройство

14.3. Патологии с нарушением пищевого поведения

14.3.1. Шизофрения
14.3.2. Пограничное расстройство личности

14.4. Расстройства пищевого поведения

14.4.1. Анорексия
14.4.2. Булимия
14.4.3. Компульсивное переедание

14.5. Питание при дегенеративных патологиях

14.5.1. Рассеянный склероз
14.5.2. Боковой амиотрофический склероз
14.5.3. Мышечная дистрофия

14.6. Питание при патологии с неконтролируемыми движениями

14.6.1. Болезнь Паркинсона
14.6.2. Болезнь Хантингтона

14.7. Питание при эпилепсии
14.8. Питание при невралгических заболеваниях

14.8.1. Хроническая боль

14.9. Питание при тяжелых неврологических травмах
14.10. Токсины, биологически активные соединения, микробиота кишечника и их связь с заболеваниями нервной системы

Модуль 15. Питание при заболеваниях почек

15.1. Гломерулярные заболевания и тубулопатии
15.2. Преддиализная хроническая почечная недостаточность
15.3. Хроническая почечная недостаточность и диализ
15.4. Подагра и гиперурикемия

Модуль 16. Питание в особых ситуациях

16.1. Питание в условиях метаболического стресса

16.1.1. Сепсис
16.1.2. Политравма
16.1.3. Ожоги
16.1.4. Пациент с трансплантатом

16.2. Питание у онкологических больных

16.2.1. Хирургическое лечение
16.2.2. Химиотерапевтическое лечение
16.2.3. Радиотерапевтическое лечение
16.2.4. Трансплантация костного мозга

16.3. Заболевания иммунного происхождения

16.3.1. Синдром приобретенного иммунодефицита

Модуль 17. Клиническое питание и стационарная диетология

17.1. Управление отделениями больничного питания

17.1.1. Питание в условиях стационара
17.1.2. Безопасность пищевых продуктов в больницах
17.1.3. Организация работы больничной кухни
17.1.4. Планирование и управление стационарными диетами. Код диеты

17.2. Базовые больничные диеты

17.2.1. Базовая диета для взрослых
17.2.2. Базовая диета в педиатрии
17.2.3. Лакто-ово-вегетарианская диета и веганская диета
17.2.4. Культурно-адаптированная диета

17.3. Диетотерапия в больницах

17.3.1. Унификация диет и персонализированные меню

17.4. Двунаправленное взаимодействие лекарств и питательных веществ

Модуль 18. Искусственное питание у взрослых

18.1. Энтеральное питание
18.2. Парентеральное питание
18.3. Искусственное питание в домашних условиях
18.4. Адаптированное питание полости рта

Модуль 19. Физиология детского питания

19.1. Влияние питания на рост и развитие
19.2. Потребности в питании в различные периоды детского возраста
19.3. Оценка питания у детей
19.4. Оценка физической активности и рекомендации
19.5. Питание во время беременности и его влияние на новорожденных
19.6. Современные тенденции в питании недоношенных детей
19.7. Питание кормящих женщин и его влияние на младенцев
19.8. Вскармливание новорожденных с внутриутробной задержкой роста
19.9. Грудное вскармливание

19.9.1. Человеческое молоко как функциональный продукт питания
19.9.2. Процесс синтеза и секреции молока
19.9.3. Основание для продвижения

19.10. Банки человеческого молока

19.10.1. Работа и показания к применению банка молока

19.11. Понятие и характеристики детских молочных смесей, используемых для кормления младенцев
19.12. Переход к диверсифицированному питанию. Дополнительное питание в течение первого года жизни
19.13. Питание ребенка в возрасте от 1 до 3 лет
19.14. Кормление во время фазы стабильного роста. Питание детей школьного возраста
19.15. Питание в подростковом возрасте. Факторы риска, связанные с питанием
19.16. Питание спортсменов детского и подросткового возраста
19.17. Другие схемы питания для детей и подростков. Культурное, социальное и религиозное влияние на кормление детей
19.18. Профилактика заболеваний, связанных с питанием, начиная с детского возраста. Цели и руководящие принципы

Модуль 20. Искусственное питание в педиатрии

20.1. Концепция диетотерапии в педиатрии

20.1.1. Оценка состояния пациента, нуждающегося в питании
20.1.2. Показания

20.2. Общие сведения об энтеральном и парентеральном питании

20.2.1. Энтеральное питание в педиатрии
20.2.2. Парентеральное питание в педиатрии

20.3. Диетические продукты, используемые для больных детей или детей с особыми потребностями
20.4. Осуществление и мониторинг пациентов, находящихся на нутритивной поддержке

20.4.1. Критический пациент
20.4.2. Пациент с неврологической патологией

20.5. Искусственное питание в домашних условиях
20.6. Пищевые добавки для поддержки обычных диет
20.7. Пробиотики и пребиотики в детском питании

Модуль 21. Недоедание детей

21.1. Недоедание и неполноценное питание детей

21.1.1. Психосоциальные аспекты
21.1.2. Педиатрическая экспертиза
21.1.3. Лечение и последующее наблюдение

21.2. Нутритивные анемии

21.2.1. Другие нутритивные анемии в детском возрасте

21.3. Дефицит витаминов и микроэлементов

21.3.1. Витамины
21.3.2. Биологически значимые элементы
21.3.3. Выявление и лечение

21.4. Жиры в рационе питания детей

21.4.1. Незаменимые жирные кислоты

21.5. Детское ожирение

21.5.1. Профилактика
21.5.2. Влияние ожирения на детей
21.5.3. Диетологическое лечение

Модуль 22. Питание и патологии пищеварительной системы в детском возрасте

22.1. Питание ребенка с патологией полости рта

22.1.1. Основные патологии полости рта в детском возрасте
22.1.2. Влияние этих нарушений на питание детей
22.1.3. Механизмы предотвращения связанного с этим недоедания

22.2. Питание младенца и ребенка с гастро-эзофагеальным рефлюксом

22.2.1. Влияние этих нарушений на питание детей
22.2.2. Механизмы предотвращения связанного с этим недоедания

22.3. Питание при острой диарее

22.3.1. Влияние этих нарушений на питание детей
22.3.2. Механизмы предотвращения связанного с этим недоедания

22.4. Питание ребенка с целиакией

22.4.1. Влияние этих нарушений на питание детей
22.4.2. Механизмы предотвращения связанного с этим недоедания

22.5. Питание ребенка с воспалительным заболеванием кишечника

22.5.1. Влияние этих нарушений на питание детей
22.5.2. Механизмы предотвращения связанного с этим недоедания

22.6. Питание ребенка с синдромом мальабсорбции/нарушением пищеварения

22.6.1. Влияние этих нарушений на питание детей
22.6.2. Механизмы предотвращения связанного с этим недоедания

22.7. Питание ребенка с запорами

22.7.1. Механизмы питания для предотвращения запоров
22.7.2. Механизмы питания для лечения запоров

22.8. Питание ребенка с заболеванием печени

22.8.1. Влияние этих нарушений на питание детей
22.8.2. Механизмы предотвращения связанного с этим недоедания
22.8.3. Специальные диеты

Модуль 23. Питание и непищеварительные патологии в детском возрасте

23.1. Трудности и нарушения кормления у детей

23.1.1. Физиологические аспекты
23.1.2. Психологические аспекты

23.2. Расстройства пищевого поведения

23.2.1. Анорексия
23.2.2. Булимия
23.2.3. Прочее

23.3. Врожденные ошибки метаболизма

23.3.1. Основа для диетотерапии

23.4. Питание при дислипидемиях

23.4.1. Механизмы питания для предотвращения дислипидемии
23.4.2. Механизмы питания для лечения дислипидемий

23.5. Питание ребенка с сахарным диабетом

23.5.1. Влияние диабета на питание детей
23.5.2. Механизмы предотвращения связанного с этим недоедания

23.6. Питание ребенка с аутизмом

23.6.1. Влияние этого нарушения на питание детей
23.6.2. Механизмы предотвращения связанного с этим недоедания

23.7. Питание у онкобольного ребенка

23.7.1. Влияние заболевания и лечения на питание детей
23.7.2. Механизмы предотвращения связанного с этим недоедания

23.8. Питание ребенка с хроническим заболеванием легких

23.8.1. Влияние этого нарушения на питание детей
23.8.2. Механизмы предотвращения связанного с этим недоедания

23.9. Питание ребенка с заболеванием почек

23.9.1. Влияние этого нарушения на питание детей
23.9.2. Механизмы предотвращения связанного с этим недоедания
23.9.3. Специальные диеты

23.10. Питание ребенка с пищевой аллергией и/или непереносимостью

23.10.1. Специальные диеты

23.11. Питание в детском возрасте и патология костей

23.11.1. Механизмы, обеспечивающие хорошее здоровье костей в детском возрасте

Модуль 24. Спортивное питание

24.1. Физиология упражнений
24.2. Физиологическая адаптация к различным видам физических упражнений
24.3. Метаболическая адаптация к физическим нагрузкам. Регулирование и контроль
24.4. Оценка энергетических потребностей спортсмена и его пищевого статуса
24.5. Оценка физических возможностей спортсмена
24.6. Питание на различных этапах спортивной тренировки

24.6.1. Перед соревнованиями
24.6.2. Во время соревнований
24.6.3. После соревнований

24.7. Гидратация

24.7.1. Регулирование и потребности
24.7.2. Виды напитков

24.8. Планирование диеты, адаптированной к спортивной деятельности
24.9. Эргогенные средства

24.9.1. Рекомендации AMA

24.10. Питание при восстановлении после спортивных травм
24.11. Психологические расстройства, связанные с занятиями спортом

24.11.1. Пищевые расстройства: Вигорексия, орторексия, анорексия
24.11.2. Усталость от перенагрузки
24.11.3. Триада женщин-спортсменок

24.12. Роль тренера в спортивных результатах

Модуль 25. Оценка пищевого статуса и составление индивидуальных планов питания, рекомендаций и последующего контроля

25.1. История болезни

25.1.1. Индивидуальные переменные, влияющие на реакцию плана питания

25.2. Антропометрия и состав тела
25.3. Оценка пищевых привычек

25.3.1 Оценка питания потребляемой пищи

25.4. Междисциплинарная команда и терапевтические схемы
25.5. Расчет потребляемой энергии
25.6. Расчет рекомендуемых норм потребления макро- и микроэлементов
25.7. Рекомендуемые объемы и частота потребления пищи

25.7.1. Модели для кормления
25.7.2. Планирование
25.7.3. Распределение ежедневного потребления

25.8. Модели планирования диеты

25.8.1. Еженедельные меню
25.8.2. Ежедневное потребление
25.8.3. Методология по обмену продуктов питания

25.9. Больничное питание

25.9.1. Модели диет
25.9.2. Алгоритмы принятия решений

25.10. Образовательная сфера

25.10.1. Психологические аспекты
25.10.2. Соблюдение привычек питания
25.10.3. Рекомендации при выписке

Модуль 26. Консультация по вопросам питания

26.1. Как провести консультацию по питанию

26.1.1. Исследование рынка и конкуренция
26.1.2. Клиентура
26.1.3. Маркетинг. Социальные сети

26.2. Психология и питание

26.2.1. Психосоциальные аспекты, влияющие на пищевое поведение
26.2.2. Техники собеседования
26.2.3. Диетические рекомендации
26.2.4. Управление стрессом
26.2.5. Обучение питанию детей и взрослых

Модуль 27. Пробиотики, пребиотики, микробиота и здоровье

27.1. Пробиотики
27.2. Пребиотики
27.3. Клиническое применение пробиотиков и пребиотиков в гастроэнтерологии
27.4. Клиническое применение в эндокринологии и сердечно-сосудистых заболеваниях.
27.5. Клиническое применение пробиотиков и пребиотиков в урологии
27.6. Клиническое применение пробиотиков и пребиотиков в гинекологии
27.7. Клиническое применение пробиотиков и пребиотиков в иммунологии
27.8. Клиническое применение пробиотиков и пребиотиков при пищевых заболеваниях
27.9. Клиническое применение пробиотиков и пребиотиков при неврологических заболеваниях
27.10. Клиническое применение пробиотиков и пребиотиков у критически больных пациентов
27.11. Молочные продукты как естественный источник пробиотиков и пребиотиков

Модуль 28. Питание для здоровья, справедливости и устойчивости

28.1. Устойчивое питание, пищевые переменные, влияющие на экологический след

28.1.1. Углеродный след
28.1.2. Водный след

28.2. Пищевые отходы как индивидуальная проблема и как проблема, связанная с пищевой промышленностью
28.3. Потеря биоразнообразия на разных уровнях и ее влияние на здоровье человека: Микробиота
28.4. Токсины и ксенобиотики в пищевых продуктах и их влияние на здоровье человека
28.5. Современное продовольственное законодательство

28.5.1. Маркировка, добавки и предложения по регулированию торговли и рекламы

28.6. Питание и эндокринные разрушители
28.7. Глобальная эпидемия ожирения и недоедания, связанная с неравенством: "Планета толстых и голодных"
28.8. Питание в детстве и юности и приобретение привычек в зрелом возрасте

28.8.1. Высоко переработанные продукты питания и напитки, кроме воды: Проблема населения

28.9. Пищевая промышленность, маркетинг, реклама, социальные сети и их влияние на выбор продуктов питания
28.10. Рекомендации по здоровому, устойчивому и нетоксичному питанию: Политика

Воспользуйтесь возможностью узнать о последних достижениях в этой области и применить их в своей повседневной практике"