Как специалист в области общей хирургии и хирургии пищеварительной системы, доктор Ана Торрес Алеман работала в таких престижных медицинских центрах, как Университетская больница Короля Хуана Карлоса и Университетская больница HLA Монклоа, где она также была сотрудником отделения бариатрической и метаболической хирургии. 

• Специалист по общей хирургии и хирургии пищеварительной системы в Университетской больнице HLA Монклоа
• Специалист в области общей хирургии и хирургии пищеварительной системы в Университетской больнице Короля Хуана Карлоса
• Степень бакалавра и доктора медицины и хирургии  

• Специалист по общей хирургии и хирургии пищеварительной системы 
• Диплом SECO в качестве специалиста по метаболической и бариатрической хирургии