Лаура Алонсо Гранель получила диплом бакалавра по оптике и степень магистра оптометрии с высокой специализацией в области детской оптометрии в Бостонском университете. 

Обширные знания и академическая подготовка обеспечили ей успешную карьеру в рамках собственного проекта - компании VEO, Optometry and Visual Training — центра, занимающегося анализом и улучшением состояния зрительной системы, выявлением и лечением проблем, мешающих качеству жизни пациента. 

Она также является членом Национального колледжа оптиков и оптометристов Испании и преуспела еще в  преподавании в университетах по эксклюзивным программам последипломного образования.

• Владелец и технический директор компании VEO, Optometría y Entrenamiento Visual
• Диплом в области оптики и оптометрии университетской школы оптики и оптометрии факультета естественных наук Университета Гранады
• Диплом в области оптики в Школе оптики Университета Аликанте. Университет Аликанте 
• Степень магистра в области оптометрии. Специализированный центр оптометрии. Мадрид 
• Степень магистра в области оптометрии. Бостонский центр оптометрии. Мадрид 
• Диплом в области оптики и оптометрии, Университет Аликанте
• Член Национального колледжа оптиков-оптометристов
• Высшая специализация по детской оптометрии, NEWENCO. Бостонский университет 
• Слуховое воссоздание по методу Берарда