A lo largo de esta Capacitación Práctica, conseguirás ponerte al día en relación al análisis genético de pacientes con requerimientos nutricionales especiales para la toma de decisiones médicas más acertadas” 

La ciencia y la tecnología han evolucionado considerablemente en los últimos años y con ellas se ha desarrollado nuevas aplicaciones relacionadas con el campo de la Nutrición Genómica y de Precisión. Esta disciplina ha dado pasos agigantados en el análisis de polimorfismos genéticos específicos que pueden ser afectados por hábitos de alimentación y estilos de vida poco saludables. Por eso, y con la premisa de incidir de manera preventiva en este ámbito sanitario, cada día más los expertos diseñan planes dietéticos personalizados de acuerdo a la caracterización genética de cada paciente. Al mismo tiempo, sostener una actualización constante sobre esos aspectos puede resultar desafiante para los especialistas que, continuamente, buscan demandan de programas con un corte más práctico que teórico.  

A partir de esos requerimientos, TECH ha diseñado esta titulación que se compone de una estancia presencial, intensiva e inmersiva, en una instalación hospitalaria de prestigio internacional. La práctica clínica se extenderá a lo largo de 3 semanas, en jornadas de 8 horas, de lunes a viernes. Durante ese período, el especialista tendrá acceso a los recursos y estrategias asistencias más modernas del ámbito de la Nutrición Genómica y de Precisión. De ese modo, actualizará sus competencias sobre como manejarlas con mayor rigor e implicarlas con más efectividad en su labor asistencial cotidiana.  

Igualmente, toda la Capacitación Práctica será supervisada por un tutor adjunto. Esa figura educativa se encargará de valorar los progresos del profesional e insertar nuevas dinámicas a modo de tareas de diversa complejidad. También, podrá trabajar de manera conjunta con expertos de prestigio, miembros de la plantilla del centro de prácticas, quienes compartirán sus más avanzadas experiencias. Así, conseguirá la excelencia en un campo sanitario en plena expansión y aplicará sus ventajas de manera excepcional en su praxis diaria.

Disfruta de una estancia intensiva de 3 semanas en un centro de prestigio y actualízate en los últimos procedimientos clínicos para crecer profesionalmente”  

El objetivo es el de lograr que los especialistas se actualicen bajo el máximo rigor académico y la evidencia científica más reciente. A su vez, garantiza la asimilación de las principales innovaciones en el campo de la Nutrición Genómica y de Precisión de un modo 100% directo, presencial, intensivo e inmersivo. De esa manera, el egresado adquirirá las habilidades más completas para ejercer una praxis profesional más exhaustiva y adecuada a los nuevos tiempos.  

Este programa de estudio es una oportunidad única de que aprendas in situ a valorar pacientes según los criterios más modernos del área de la Nutrición Genómica y de Precisión”

Objetivos generales

• Adquirir conocimientos teóricos sobre la genética humana de poblaciones y también de la nutrición genómica y de precisión para poder aplicarlos en la práctica clínica
• Aprender la trayectoria de ese novedoso campo y los estudios clave que contribuyeron a su desarrollo
• Conocer en que patologías y condiciones de la vida humana se puede aplicar la nutrición genómica y de precisión
• Evaluar la respuesta individual a la nutrición y patrones dietéticos con el fin de promover la salud y la prevención de enfermedades  

Objetivos específicos

• Presentar definiciones necesarias para seguir el hilo de los siguientes módulos
• Explicar puntos relevantes del ADN humano, de la epidemiologia nutricional, del método científico
• Analizar estudios clave en la nutrición genómica
• Entender las técnicas usadas en los estudios de genómica nutricional
• Dominar los últimos avances necesarios en as técnicas ómicas y en bioinformática
• Adquirir los conocimientos necesarios para diseñar correctamente estudios experimentales en las áreas de la nutrigenómica y la nutrigenética
• Profundizar en modelos estadísticos para estudios clínicos en humanos
• Examinar el conocimiento puntero sobre la genética de poblaciones
• Conocer cómo se generan las bases de la interacción entre variabilidad genética y la dieta
• Introducir el puntero sistema del control circadiano y relojes central y periféricos
• Presentar los polimorfismos clave hasta la actualidad relacionados con la nutrición y procesos metabólicos del humano que el profesional necesita conocer y aquellos relacionados con enfermedades complejas
• Valorar los estudios que clave que soportan estos polimorfismos y el debate, en los casos que exista
• Ahondar en los nuevos conceptos punteros de la investigación Nutrigenética
• Profundizar en las diferencias entre la Nutrigenética y la Nutrigenómica
• Evaluar los genes relacionados con procesos metabólicos afectados por la nutrición
• Conocer los principios de metabolómica y proteómica
• Indagar en la microbiota como herramienta de una nutrición preventiva y personalizada
• Explorar las bases de la relación entre epigenética y alimentación
• Presentar y analizar como los MicroRNA se implican en la nutrición genómica y sus demás aplicaciones para la sociedad
• Reflexionar y analizar casos del pasado, presente y anticipar la evolución futura del mercado en el campo de la nutrición genómica

Conocerás, a través de este programa, los aspectos más avanzados de la Nutrigenética y la Nutrigenómica para predecir enfermedades como la Diabetes y la Obesidad”