University certificate
Accreditation/Membership
The world's largest faculty of nutrition”
Introduction to the Program
Un programa exhaustivo y 100% online, exclusivo de TECH y con una perspectiva internacional respaldada por nuestra afiliación con la World Public Health Nutrition Association”
Una alimentación sana y equilibrada permite la prevención de enfermedades, así como combatir y mejorar el estado de salud de personas que sufren alguna patología. La especialización en nutrición es la respuesta imprescindible del profesional ante las necesidades asistenciales y preventivas de la población en cuestiones de alimentación y salud.
Este prestigioso Postgraduate diploma profundiza en las últimas técnicas en nutrición, de la mano de profesionales con amplia experiencia en el sector. El nutricionista se pondrá al día con las estrategias de trabajo basadas en el conocimiento práctico de las nuevas corrientes en nutrición y su aplicación a las patologías del adulto, donde ésta juega un papel primordial en la terapéutica de las mismas.
El temario abarca los principales temas de la actualidad en Nutrición y Enfermedad de tal modo que quien los domine, estará preparado para trabajar en dicha materia. No es por tanto un título más en la mochila sino una herramienta de aprendizaje real para enfocar los temas de la especialidad de forma moderna, objetiva y con capacidad de criterio basado en la literatura más puntera hoy en día. Además, este curso académico está respaldado por la experiencia de un distinguido especialista internacional brindando una serie de Masterclasses.
Asimismo, gracias a que TECH es miembro de la World Public Health Nutrition Association (WPHNA), el profesional contará con materiales especializados, guías temáticas y planes de clase para nutrición. Además, podrá asistir a eventos académicos, recibir descuentos en publicaciones y conectarse con una red internacional de investigadores, fortaleciendo su análisis nutricional y promoviendo
la salud global desde un enfoque interdisciplinario.
Esta Postgraduate diploma contiene el programa científico más completo y actualizado del mercado y la oportunidad de beneficiarte de Masterclasses dirigidas por un director Internacional”
Esta Postgraduate diploma en Nutrition and Disease contiene el programa científico más completo y actualizado del mercado. Las características más destacadas del curso son:
- Los contenidos gráficos, esquemáticos y eminentemente prácticos con los que están concebidos, recogen la información indispensable para el ejercicio profesional
- Contiene ejercicios donde realizar el proceso de autoevaluación para mejorar el aprendizaje
- Sistema interactivo de aprendizaje basado en algoritmos para la toma de decisiones ante el paciente con problemas de alimentación
- Todo esto se complementará con lecciones teóricas, preguntas al experto, foros de discusión de temas controvertidos y trabajos de reflexión individual
- Disponibilidad de los contenidos desde cualquier dispositivo fijo o portátil con conexión a internet
Aumenta tus competencias y habilidades en el abordaje de la Nutrition and Disease a través de esta Postgraduate diploma”
El programa incluye en su cuadro docente a profesionales del sector que vierten en esta capacitación la experiencia de su trabajo, además de reconocidos especialistas de sociedades de referencia y universidades de prestigio.
Su contenido multimedia, elaborado con la última tecnología educativa, permitirá al profesional un aprendizaje situado y contextual, es decir, un entorno simulado que proporcionará una capacitación inmersiva programada para entrenarse ante situaciones reales.
El diseño de este programa se centra en el Aprendizaje Basado en Problemas, mediante el cual el profesional deberá tratar de resolver las distintas situaciones de práctica profesional que se le planteen a lo largo del curso académico. Para ello, contará con la ayuda de un novedoso sistema de vídeo interactivo realizado por reconocidos expertos.
La Postgraduate diploma permite ejercitarse en entornos simulados, que proporcionan un aprendizaje inmersivo programado para entrenarse ante situaciones reales"
Este programa de actualización generará una sensación de seguridad en el desempeño de tu trabajo, que te ayudará a crecer personal y profesionalmente”
Syllabus
The structure of the contents has been designed by a team of professionals who recognise the implications that specialization has on daily practice in the field of nutrition, who are aware of the relevance of current training in Nutrition and Disease and are committed to quality teaching using new educational technologies.
This Postgraduate Diploma contains the most complete and up-to-date scientific program on the market"
Module 1. Assessment of Nutritional Status and Diet. Practical Application
1.1. Bioenergy and Nutrition
1.1.1. Energy Needs
1.1.2. Methods of Assessing Energy Expenditure
1.2. Assessment of Nutritional Status
1.2.1. Body Composition Analysis
1.2.2. Clinical Diagnosis. Symptoms and Signs
1.2.3. Biochemical, Hematological and Immunological Methods
1.3. Intake Assessment
1.3.1. Methods for Analyzing Food and Nutrient Intake
1.3.2. Direct and Indirect Methods
1.4. Update on Nutritional Requirements and Recommended Intakes
1.5. Nutrition in a Healthy Adult. Objectives and Guidelines. Mediterranean Diet
1.6. Nutrition in Menopause
1.7. Nutrition in the Elderly
Module 2. Nutrition in Digestive Tract Pathologies
2.1. Nutrition in Oral Disorders
2.1.1. Taste
2.1.2. Salivation
2.1.3. Mucositis
2.2. Nutrition in Esophageal and Gastric Disorders
2.2.1. Gastroesophageal Reflux
2.2.2. Gastric Ulcers
2.2.3. Dysphagia
2.3. Nutrition in Post-Surgical Syndromes
2.3.1. Gastric Surgery
2.3.2. Small Intestine
2.4. Nutrition in Bowel Function Disorders
2.4.1. Constipation
2.4.2. Diarrhea
2.5. Nutrition in Malabsorption Syndromes
2.6. Nutrition in Colonic Pathology
2.6.1. Irritable Bowel
2.6.2. Diverticulosis
2.7. Nutrition in Inflammatory Bowel Disease (IBD)
2.8. Most Frequent Food Allergies and Intolerances with Gastrointestinal Effects
2.9. Nutrition in Liver Diseases
2.9.1. Portal Hypertension
2.9.2. Hepatic Encephalopathy
2.9.3. Liver Transplant
2.10. Nutrition in Biliary Diseases. Biliary Lithiasis
2.11. Nutrition in Pancreatic Diseases
2.11.1. Acute Pancreatitis
2.11.2. Chronic Pancreatitis
Module 3. Nutrition in Endocrine-Metabolic Diseases
3.1. Dyslipidemia and Arteriosclerosis
3.2. Diabetes Mellitus
3.3. Hypertension and Cardiovascular Disease
3.4. Obesity
3.4.1. Etiology. Nutrigenetics and Nutrigenomics
3.4.2. Pathophysiology of Obesity
3.4.3. Diagnosis of the Disease and its Comorbidities
3.4.4. Multidisciplinary Team in Obesity Treatment
3.4.5. Dietary Treatment. Therapeutic Possibilities
3.4.6. Pharmacological Treatment. New Drugs
3.4.7. Psychological Treatment
3.4.7.1. Intervention Models
3.4.7.2. Treatment of Associated Eating Disorders
3.4.8. Surgical Treatments
3.4.8.1. Indications
3.4.8.2. Techniques
3.4.8.3. Complications
3.4.8.4. Dietary Management
3.4.8.5. Metabolic Surgery
3.4.9. Endoscopic Treatments
3.4.9.1. Indications
3.4.9.2. Techniques
3.4.9.3. Complications
3.4.9.4. Patient Dietary Management
3.4.10. Physical Activity in Obesity
3.4.10.1. Assessment of the Patient's Functional Capacity and Activity
3.4.10.2. Activity-based Prevention Strategies
3.4.10.3. Intervention in the Treatment of the Disease and Associated Pathologies
3.4.11. Update on Diet and Obesity Studies
3.4.12. International Intervention Strategies for Obesity Control and Prevention
Module 4. Nutrition in Kidney Diseases
4.1. Glomerular Disorders and Tubulopathies
4.2. Predialysis Chronic Renal Failure
4.3. Chronic Renal Failure and Dialysis
4.4. Gout and Hyperuricemia
Module 5. Nutrition in Neurological Diseases
5.1. Swallowing Disorders
5.2. Disabling Neuromuscular Disorders
5.3. Stroke
5.4. Parkinson’s Disease
5.5. Alzheimer’s Disease
Module 6. Nutrition in Special Situations
6.1. Nutrition in Metabolic Stress Situations
6.1.1. Sepsis
6.1.2. Polytrauma
6.1.3. Burns
6.1.4. Transplant Recipient
6.2. Oncology Patient Nutrition
6.2.1. Surgical Treatment
6.2.2. Chemotherapy Treatment
6.2.3. Radiotherapy Treatment
6.2.4. Bone Marrow Transplant
6.3. Immune Diseases
6.3.1. Acquired Immunodeficiency Syndrome
Module 7. Nutritional Deficiency Diseases
7.1. Malnutrition
7.1.1. Hospital Malnutrition
7.1.2. The Fasting and Refeeding Cycle
7.2. Anemia. Hemochromatosis
7.3. Vitamin Deficiencies
7.4. Osteoporosis
7.5. Oral Disease and its Relation to Diet
Module 8. Artificial Nutrition in Adults
8.1. Enteral Nutrition
8.2. Parenteral Nutrition
8.3. Artificial Nutrition at Home
8.4. Adapted Oral Nutrition

Make the most of this opportunity to learn about the latest advances in this subject to apply it to your daily practice"
Postgraduate Diploma in Nutrition and Disease
There is a popular saying that goes: "A full belly, a happy heart." Its context is often associated with the pleasure implicit in eating, but if we look at it from another perspective, its deeper meaning could point to something of greater significance: the relationship between food and the body's health. Understanding the importance of exploring this aspect, TECH Global University presents its Postgraduate Diploma in Nutrition and Disease: a fully online program, designed and taught by competent professionals in the medical and nutritional fields, that will equip your curriculum with the right competencies to succeed in a specialized area of health. Do you want to understand the development of certain gastrointestinal pathologies and determine the most effective treatments to address them? Would you like to learn about surgical, endoscopic, and metabolic procedures, as well as the guidelines for assessing an obesity case? Here, we will train you to understand these and many other topics, all of which will be extremely useful when practicing your profession, adhering to the ethical code, and creating noticeable well-being in your patients.
Become an expert in nutritional diseases
New diagnoses of diseases related to the digestive system are constantly emerging, and global statistics show no sign of decreasing. This could be explained by a logical cause, according to science: our stomach functions as a second brain, containing hundreds of millions of neurons linked to the nervous system. Emotional states such as stress and anxiety significantly affect the gastrointestinal tract, causing conditions like constipation, reflux, or diarrhea. Our program not only provides valuable knowledge that adds value to your career, but it also serves as a solution to a recurring problem that affects the health of millions of people. If the digestive organ is akin to the brain, then it is crucial to know how to nourish it in the most beneficial way possible. The content of our course covers areas of great interest to achieve this goal, such as: nutrigenetics, nutrigenomics, nutrition and obesity, hospital dietetics, nutritional trends, among others. All of this is delivered with the multiple advantages of our Relearning virtual methodology, which allows you to learn more in less time. Thinking about boosting your professional profile? It’s just a click away.