Presentación

Una completa y total actualización en Bienestar Animal con el programa formativo más completo y eficaz del mercado docente online”

La especialización en Bienestar Animal en el Sacrificio es un programa novedoso y actualizado que surge ante la demanda creciente, por parte de la sociedad de profesionales veterinarios, de una capacitación especializada en bienestar animal para minimizar al máximo el sufrimiento de los animales, ya que, actualmente, el consumidor exige no sólo alimentos más sanos y seguros, sino que sean obtenidos mediante prácticas que aseguren la protección y el bienestar del animal.

Este programa intensivo profundiza en las principales especies comerciales de animales de producción: bovinos, ovinos, equinos, porcinos, pollos, pavos y peces. Aunque se sabe que el transporte al matadero, las condiciones de estabulación, la manipulación previa al sacrificio y la sujeción antes del aturdimiento son causas potenciales de problemas de bienestar, este programa se centra en el punto de aplicación de las técnicas de aturdimiento y sacrificio.

Examina la base de la inconsciencia y la insensibilidad y las medidas para evaluarlas, ya que son vitales para evaluar la efectividad de los diferentes métodos aplicados.

Aborda el concepto de Bienestar Animal y su evolución y la Etología aplicada, uno de los principales problemas de bienestar en todos los establecimientos de animales.  

Asimismo, desarrolla la ética animal o bioética como elemento diferenciador con respecto al resto de formaciones similares. Este ámbito se suele incluir en los programas de filosofía, pero en los relacionados con ciencias de la salud se suele tratar muy por encima. La especialización en Bienestar Animal en el Sacrificio desarrolla amplia y profundamente este aspecto tan relevante en la actualidad. 

La especialización en Bienestar Animal en el Sacrificio le servirá al profesional veterinario para adquirir una capacitación especializada y actualizada en el campo del bienestar animal, capacitación cada vez más demandada por la sociedad, donde los conflictos entre los defensores de los animales y los de la producción de alimentos están en constante actualidad.

Incorpórate a la élite, con esta capacitación de alta eficacia y abre nuevos caminos a tu progreso profesional”

Esta especialización en Bienestar Animal en el Sacrificio contiene el programa científico más completo y actualizado del mercado. Las características más destacadas son:

  • Última tecnología en software de enseñanza online. 
  • Sistema docente intensamente visual, apoyado en contenidos gráficos y esquemáticos de fácil asimilación y comprensión.  
  • Desarrollo de casos prácticos presentados por expertos en activo. 
  • Sistemas de vídeo interactivo de última generación. 
  • Enseñanza apoyada en la telepráctica.  
  • Sistemas de actualización y reciclaje permanente. 
  • Aprendizaje autoregulable: total compatibilidad con otras ocupaciones. 
  • Ejercicios prácticos de autoevaluación y constatación de aprendizaje. 
  • Grupos de apoyo y sinergias educativas: preguntas al experto, foros de discusión y conocimiento. 
  • Comunicación con el docente y trabajos de reflexión individual. 
  • Disponibilidad de los contenidos desde cualquier dispositivo fijo o portátil con conexión a internet. 
  • Bancos de documentación complementaria disponible permanentemente, incluso después de finalizar la formación. 

Nuestro innovador concepto de telepráctica te dará la oportunidad de aprender mediante una experiencia inmersiva, que te proporcionará una integración más rápida y una visión mucho más realista de los contenidos: learning from an expert”

Nuestro personal docente está integrado por profesionales de diferentes ámbitos relacionados con esta especialidad. De esta manera nos aseguramos ofrecerte el objetivo de actualización educativa que pretendemos. Un cuadro multidisciplinar de profesionales formados y experimentados en diferentes entornos, que desarrollarán los conocimientos teóricos, de manera eficiente, pero, sobre todo, pondrán a tu servicio los conocimientos prácticos derivados de su propia experiencia: una de las cualidades diferenciales de esta capacitación.

Este dominio de la materia se complementa con la eficacia del diseño metodológico. Elaborado por un equipo multidisciplinario de expertos en e-learning integra los últimos avances en tecnología educativa. De esta manera, podrás estudiar con un elenco de herramientas multimedia cómodas y versátiles que te darán la operatividad que necesitas en tu capacitación. 

El diseño de este programa está basado en el Aprendizaje Basado en Problemas: un planteamiento que concibe el aprendizaje como un proceso eminentemente práctico. Para conseguirlo de forma remota, usaremos la telepráctica: con la ayuda de un novedoso sistema de vídeo interactivo, y el learning from an expert podrás adquirir los conocimientos como si estuvieses enfrentándote al supuesto que estás aprendiendo en ese momento. Un concepto que te permitirá integrar y fijar el aprendizaje de una manera más realista y permanente. 

Con un diseño metodológico que se apoya en técnicas de enseñanza contrastadas por su eficacia, este novedoso programa te llevará a través de diferentes abordajes para permitirte aprender de forma dinámica y eficaz"

Con la experiencia de profesionales en activo y el análisis de casos reales de éxito, en un planteamiento educativo de alto impacto”

Objetivos

Nuestro objetivo es formar profesionales altamente cualificados para la experiencia laboral. Un objetivo que se complementa, además, de manera global, con el impulso de un desarrollo humano que siente las bases de una sociedad mejor. Este objetivo se materializa en conseguir ayudar a los profesionales a acceder a un nivel de competencia y control mucho más elevado. Una meta que, en apenas unos meses podrás dar por adquirida, con una capacitación de alta intensidad y eficacia.

experto biennestar animal saccrificio 3 obj

Si tu objetivo es reorientar tu capacidad hacia nuevos caminos de éxito y desarrollo, este es tu sitio: una capacitación que aspira a la excelencia”


Objetivos generales 

  • Analizar el concepto de bienestar animal
  • Examinar la implicación del ser humano sobre el bienestar de los animales
  • Establecer los sistemas de evaluación del bienestar de los animales
  • Analizar las implicaciones éticas del trato con los animales en nuestra sociedad 
  • Fundamentar las diferentes teorías éticas de consideración de los animales 
  • Generar concienciación crítica sobre el papel del ser humano hacia los animales 
  • Examinar nuestro papel en el bienestar animal 
  • Compilar toda la información sobre el desarrollo de la normativa sobre protección animal
  • Definir todos los eslabones implicados en la normativa sobre protección animal
  • Analizar la información en materia de protección animal a nivel internacional
  • Analizar las pautas de manejo correcto para un transporte de ganado efectivo
  • Examinar los factores que intervienen en un transporte de ganado
  • Relacionar transporte con salud y productividad

Objetivos específicos

Módulo 1. Bienestar Animal. Conceptos y evaluación

  • Examinar el concepto de bienestar animal con todas sus implicaciones
  • Analizar la respuesta fisiológica de estrés en los animales y su cuantificación
  • Desarrollar los conceptos de estrés y las respuestas de estrés crónico y agudo
  • Fundamentar los conceptos de “eustrés” y “distrés”
  • Determinar las implicaciones que tiene esta respuesta de estrés sobre el bienestar animal
  • Desarrollar el concepto de libertades y necesidades para comprender el bienestar animal 
  • Examinar el concepto de evaluación del bienestar animal y su evaluación
  • Concretar los sistemas de evaluación del bienestar animal existentes en la actualidad

Módulo 2. Ética animal

  • Analizar el concepto de ética animal y bioética en todas sus ramas
  • Fundamentar la ética social, la personal y la profesional en el papel que juega hacia el animal
  • Examinar las diferentes teorías éticas
  • Desarrollar el concepto de estatus animal
  • Identificar qué estatus moral se puede otorgar a los animales
  • Fundamentar la integridad animal y, por ende, el maltrato animal
  • Presentar el derecho animal y la Declaración Universal de los Derechos de los Animales
  • Evaluar el papel de la relación hombre-animal en el bienestar

Módulo 3. Legislación nacional e internacional sobre protección animal

  • Analizar el desarrollo de la normativa de protección animal en la Unión Europea
  • Desarrollar la normativa de protección animal en explotaciones ganaderas
  • Detallar la normativa de protección animal en el transporte y en el sacrificio
  • Examinar la normativa de protección animal con fines docentes y de investigación
  • Identificar los agentes internacionales en el desarrollo de la normativa de protección animal
  • Presentar la normativa sobre bienestar animal en países fuera de la Unión Europea

Módulo 4. Bienestar animal en el sacrificio

  • Analizar los principios de consciencia e insensibilidad en los animales
  • Definir las causas potenciales de dolor durante el sacrificio de animales
  • Concretar los sistemas de aturdimiento más eficaces para cada especie animal
  • Examinar los signos de correcto aturdimiento
  • Identificar los principales factores que pueden llevar a un aturdimiento inadecuado 
  • Evaluar las repercusiones que los sistemas de aturdimiento tienen sobre la calidad de la canal y la carne
  • Fundamentar los principios de eutanasia de animales
curso bienestar animal sacrificio

Una vía de capacitación y crecimiento profesional que te impulsará hacia una mayor competitividad en el mercado laboral” 

Experto Universitario en Bienestar Animal en el Sacrificio

Es necesario que la industria agroalimentaria permanezca actualizada sobre los diferentes protocolos que debe mantener para garantizar unas medidas de seguridad mínimas y proporcionar las condiciones adecuadas tanto en la práctica de sus trabajadores como en el trato de los animales. Con el fin de asegurar su funcionamiento, este sector requiere cada vez más de profesionales de veterinaria que asistan y orienten los procesos de explotación animal, desde su crianza hasta su sacrificio. Frente a este panorama, en TECH Universidad Tecnológica elaboramos este curso de Experto Universitario en Bienestar Animal en el Sacrificio, un programa que te permitirá aplicar tus conocimientos con el fin de establecer criterios y requisitos que minimicen el dolor y aumenten la protección animal en los mataderos.

Especialízate en la normativa sobre protección animal

Este programa tiene como objetivo favorecer la Especialización en los profesionales en veterinaria en las últimas técnicas de aturdimiento y sacrificio disponibles para minimizar el miedo, dolor y angustia que los animales pueden sentir, así como para mejorar las condiciones de funcionamiento de los mataderos. Con esta capacitación, aprenderás los conceptos de ética animal y bioética, el derecho animal y la Declaración Universal de los Derechos de los Animales y analizarás los sistemas de evaluación de bienestar de estos, especialmente en la industria agroalimentaria donde se ve comprometida su integridad. Todo esto con el fin de generar consciencia crítica sobre el tema y establecer pautas de manejo que regulen y garanticen normativas sobre protección animal.

Titúlate en la universidad con la mayor Facultad de Veterinaria

En TECH Universidad Tecnológica contamos con la mayor Facultad de Veterinaria. Nuestros programas especializados te ofrecen el contenido académico más actualizado y completo del mercado, además de metodologías únicas para la enseñanza virtual. Con métodos teórico-prácticos y el acompañamiento de expertos en el campo que guiarán tu proceso, reforzarás tus competencias y adquirirás aptitudes que te brindarán una ventaja en esta área con alta demanda de profesionales. Así, podrás estudiar de manera totalmente remota y gestionando los tiempos y espacios de acuerdo con tus necesidades sin dejar de alcanzar tus objetivos académicos para destacar en tu carrera laboral. Certifícate en la mayor Facultad de Veterinaria y amplia tu perfil profesional.