El Doctor Sumantra Ray es un reconocido especialista en Nutrición a nivel internacional y sus principales áreas de interés son la Educación Nutricional en los Sistemas de Salud y la Prevención de Enfermedades Cardiovasculares. Con su destacada experiencia en esta rama sanitaria, ha desempeñado labores como consultor en calidad de misión especial para la Dirección de Nutrición de la Sede de la Organización Mundial de la Salud en Ginebra. Asimismo, ha trabajado como Director de Investigación en Seguridad Alimentaria, Salud y Sociedad en la Facultad de Humanidades y Ciencias Sociales de la Universidad de Cambridge. 

Por su compromiso constante en la divulgación de hábitos saludables de Alimentación, ha recibido el premio Josephine Lansdell de la Asociación Médica Británica. Específicamente, este reconocimiento resaltó sus aportes relacionados con la alimentación y la Prevención Cardiovascular. También, como experto internacional, ha participado en un programa de trabajo sobre Alimentos, Nutrición y Educación en la India, dirigido por la Universidad de Cambridge y financiado por el Fondo de Investigación sobre Retos Mundiales del Reino Unido.  

Los estudios del Doctor Sumantra Ray son referentes a nivel mundial, incidiendo en la seguridad alimentaria global, ya que es un aspecto fundamental para el desarrollo de las sociedades. Además, su capacidad de liderazgo la ha demostrado como Científico Clínico Senior en el Consejo de Investigación Médica centrado en estudios de Nutrición y Vasculares. En este cargo dirigió una instalación de medicina experimental dedicada a estudios de Nutrición Humana.  

A lo largo de su trayectoria ha redactado más de 200 publicaciones científicas. También ha escrito el ‘Manual Oxford de investigación clínica y sanitaria’, destinado a reforzar las capacidades de investigación básica del personal sanitario de todo el mundo. En este sentido, sus hallazgos científicos los ha compartido en numerosas ponencias y congresos, en los que ha participado en diferentes países.

• Director Ejecutivo y Fundador del Centro Mundial de Nutrición y Salud NNEdPro, Cambridge, Reino Unido
• Director de Investigación en Seguridad Alimentaria, Salud y Sociedad en la Facultad de Humanidades y Ciencias Sociales, Universidad de Cambridge 
• Cofundador y Presidente de la revista científica BMJ Nutrición, Prevención y Salud 
• Consejero presidencial de la Escuela de Estudios Avanzados sobre Alimentación y Nutrición de la Universidad de Parma 
• Vicepresidente de la Conferencia de Representantes Académicos Médicos de la BMA 
• Consultor en misión especial para la Dirección de Nutrición de la Sede de la Organización Mundial de la Salud en Ginebra 
• Decano Honorario Internacional de los Cordia Colleges en la India 
• Científico Clínico Senior en el Consejo de Investigación Médica 
• Licenciado en Medicina