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Grand Master en Nutrición

Los Grand Master en Nutrición de TECH Universidad Tecnológica son consecuencia de la importancia que la alimentación adecuada juega en el estado de salud de la población en general y de las personas con necesidades nutricionales especiales como deportistas, niños, embarazadas, personas con enfermedades, adultos mayores o individuos discapacitados. Por ejemplo, en pediatría la nutrición interviene directamente en complicaciones médicas, por eso un control exhaustivo de la alimentación se vuelve una herramienta imprescindible en el crecimiento, el desarrollo y la prevención de las enfermedades de los bebes, los niños y los adolescentes. Por esa razón, incluir la Nutrición en el planteamiento terapéutico exige del profesional médico una cualificación amplia y específica que no siempre es sencilla de compaginar con la actividad profesional, pero que en TECH es posible gracias a su revolucionario método de estudio.

Un modelo de aprendizaje innovador

Para ofrecer una respuesta a esa necesidad se han creado precisamente estos Grand Master de Nutrición: una formación única, de alta intensidad, con un recorrido amplio y completo, un profesorado del mayor nivel científico, médico y docente, y el sistema de aprendizaje que mejores resultados académicos ha demostrado conseguir. En esa medida, durante el año de estudio de posgrado el profesional se enfrentará a múltiples casos clínicos simulados, basados en padecimientos reales, en los que deberá investigar, establecer hipótesis y resolver situaciones. Este método permite que los especialistas aprendan mejor porque aceptan más responsabilidad y se acercan a la realidad de su futuro profesional. Así, los alumnos no solo consiguen la asimilación de conceptos médicos, sino un desarrollo de su capacidad mental para enfrentarse a la realidad de los hospitales.

Un profesional en Nutrición actualizado

El nutricionista graduado en la Universidad TECH podrá, a nivel general, conocer las bases del análisis nutricional en personas de cualquier edad, sanas o con patologías. A nivel específico, comprenderá los conceptos de ración y porción comestible, conocerá los diferentes tipos de dietas, utilizará las diferentes medidas antropométricas para llevar a cabo estrategias nutricionales, recordará las necesidades nutricionales en las diferentes etapas de vida, revisará las bases de la alimentación equilibrada en las distintas etapas del ciclo vital, profundizará en cómo los fármacos pueden tener un impacto negativo en la microbiota intestinal, conocerá el perfil de seguridad de los probióticos y clasificará los tipos de desnutrición y su repercusión en el organismo, entre otras habilidades.