Introduction to the Program

Una completa y total actualización en Bienestar Animal con el programa educativo más completo y eficaz del mercado docente online”

La acuicultura es una importante actividad ganadera. La cría de peces ha aumentado en las últimas décadas, y los responsables políticos, los científicos y los consumidores se centran cada vez más en las prácticas de cría utilizadas y los problemas de bienestar asociados. La forma en que definimos el bienestar en los peces y cómo podemos medirlo es de especial relevancia en el caso estos animales. Los enfoques científicos para evaluar el bienestar de los peces evolucionan continuamente. Los desafíos incluyen la gran diversidad de especies de peces y sistemas de producción, así como la escasez general de datos científicos en este campo.

Esta capacitación examina los diferentes sistemas de producción, bien en zonas de aguas continentales o en aguas marinas, así como las diferentes etapas en la cría de los peces, desde alevín a adulto. El efecto de la densidad de población es un área de preocupación para el bienestar, es un factor complejo y está afectado por numerosos factores que interaccionan entre si sabiendo que son especie-específicos. 

La dieta, la técnica de alimentación y los procedimientos de manejo tienen efectos importantes sobre las respuestas al estrés, la tolerancia al estrés posterior, la salud y la aparición de comportamiento agresivo. Las estrategias para reducir la susceptibilidad a las enfermedades, minimizar las respuestas al estrés y evitar la agresión son, por lo tanto, vitales.

La Postgraduate diploma en Animal Welfare in Fish Farming es una programa novedoso y actualizado  que surge ante la demanda creciente, por parte de la sociedad de profesionales veterinarios, de una capacitación especializada en bienestar animal para minimizar al máximo el sufrimiento de los animales, ya que, actualmente, el consumidor exige no sólo alimentos más sanos y seguros, sino que sean obtenidos mediante prácticas que aseguren la protección y el bienestar del animal.

Aborda el concepto de bienestar del animal y su evolución y la etología aplicada, uno de los principales problemas de bienestar en todos los establecimientos de animales.

Asimismo, desarrolla la ética animal o bioética como elemento diferenciador con respecto al resto de formaciones similares. Este ámbito se suele incluir en los programas de filosofía, pero en los relacionados con ciencias de la salud se suele tratar muy por encima. La Postgraduate diploma en Animal Welfare in Fish Farming desarrolla amplia y profundamente este aspecto tan relevante en la actualidad.

La Postgraduate diploma en Animal Welfare in Fish Farming le servirá al profesional veterinario para adquirir una capacitación especializada y actualizada en el campo del bienestar animal, capacitación cada vez más demandada por la sociedad, donde los conflictos entre los defensores de los animales y los de la producción de alimentos están en constante actualidad.

Incorpórate a la élite, con esta capacitación de alta eficacia formativa y abre nuevos caminos a tu progreso profesional”

Este Postgraduate diploma en Animal Welfare in Fish Farming contiene el programa científico más completo y actualizado del mercado. Las características más destacadas son:

  • Última tecnología en software de enseñanza online
  • Sistema docente intensamente visual, apoyado en contenidos gráficos y esquemáticos de fácil asimilación y comprensión
  • Desarrollo de casos prácticos presentados por expertos en activo
  • Sistemas de vídeo interactivo de última generación
  • Enseñanza apoyada en la telepráctica
  • Sistemas de actualización y reciclaje permanente
  • Aprendizaje autoregulable: total compatibilidad con otras ocupaciones
  • Ejercicios prácticos de autoevaluación y constatación de aprendizaje
  • Grupos de apoyo y sinergias educativas: preguntas al experto, foros de discusión y conocimiento
  • Comunicación con el docente y trabajos de reflexión individual
  • Disponibilidad de los contenidos desde cualquier dispositivo fijo o portátil con conexión a internet
  • Bancos de documentación complementaria disponible permanentemente, incluso después de finalizar la formación

Con un diseño metodológico que se apoya en técnicas de enseñanza contrastadas por su eficacia, este novedoso programa te llevará a través de diferentes abordajes para permitirte aprender de forma dinámica y eficaz"

Nuestro personal docente está integrado por profesionales de diferentes ámbitos relacionados con esta especialidad. De esta manera nos aseguramos ofrecerte el objetivo de actualización formativa que pretendemos. Un cuadro multidisciplinar de profesionales formados y experimentados en diferentes entornos, que desarrollarán los conocimientos teóricos, de manera eficiente, pero, sobre todo, pondrán a tu servicio los conocimientos prácticos derivados de su propia experiencia: una de las cualidades diferenciales de esta capacitación.

Este dominio de la materia se complementa con la eficacia del diseño metodológico. Elaborado por un equipo multidisciplinario de expertos en e-learning integra los últimos avances en tecnología educativa. De esta manera, podrás estudiar con un elenco de herramientas multimedia cómodas y versátiles que te darán la operatividad que necesitas en tu capacitación.  

El diseño de este programa está basado en el Aprendizaje Basado en Problemas: un planteamiento que concibe el aprendizaje como un proceso eminentemente práctico. Para conseguirlo de forma remota, usaremos la telepráctica:  con la ayuda de un novedoso sistema de vídeo interactivo, y el learning from an expert podrás adquirir los conocimientos como si estuvieses enfrentándote al supuesto que estás aprendiendo en ese momento. Un concepto que te permitirá integrar y fijar el aprendizaje de una manera más realista y permanente. 

Un completísimo programa formativo que te permitirá adquirir los conocimientos más avanzados en todas las áreas de intervención del veterinario especializado”

Nuestro innovador concepto de telepráctica te dará la oportunidad de aprender mediante una experiencia inmersiva, que te proporcionará una integración más rápida y una visión mucho más realista de los contenidos: “learning from an expert”

Syllabus

The contents have been developed by different experts, with a clear purpose: to ensure that our students acquire each and every one of the skills necessary to become true experts in this field.

A complete and well-structured program that will take you to the highest standards of quality and success.

A comprehensive teaching program, structured in well-developed teaching units, oriented towards learning that is compatible with your personal and professional life"

Module 1. Animal Welfare. Concepts and Evolution 

1.1. Evolution of the Concept of Animal Welfare, from Antiquity to Present Day

1.1.1. Animal Welfare in Antiquity
1.1.2. Introduction to the Concept of Welfare
1.1.3. Animal Welfare Today

1.2. Vision of the Concept of Animal Welfare from Different Cultures

1.2.1. Buddhism
1.2.2. Catholicism
1.2.3. Islam
1.2.4. Judaism
1.2.5. Orthodox Church
1.2.6. Protestantism

1.3. Concept of Animal Welfare, Approaches to Understanding It

1.3.1. Definitions of Animal Welfare
1.3.2. Emotion-Based Approach
1.3.3. Function-Based Approach
1.3.4. Ethology-Based Approach

1.4. Physiological Responses to Stress

1.4.1. Hypothalamus-Pituitary-Adrenal-Glands Axis

1.5. Acute and Chronic Stress Response

1.5.1. Physiological Responses to Chronic Stress
1.5.2. Physiological Responses to Acute Stress

1.6. Concepts of “Eustress” and “Distress”

1.6.1. Eustress: Optimal Stress
1.6.2. Distress: Negative Stress

1.7. The Role of Stress Response in Welfare 
1.8. Freedoms and Needs 

1.8.1. Concept of Freedoms
1.8.2. The Role of freedoms in Animal Welfare
1.8.3. Concept of Needs

1.9. Animal Welfare Assessment Systems

1.9.1. Direct Indicators
1.9.2. Indirect Indicators

1.10. Developing Animal Welfare Assessment Protocols

1.10.1. TGI 35 L
1.10.2. WelfareQuality ®
1.10.3. AWIN (Animal Welfare Indicators)

Module 2. Animal Ethics 

2.1. Concept of Animal Ethics: Bioethics

2.1.1. Concept of Animal Ethics
2.1.2. Principles of Animal Ethics

2.2. Social, Personal and Professional Ethics

2.2.1. Ethics and Logic behind Ethics

2.3. Ethics and Morals concerning Animals
2.4. Ethical Theories

2.4.1. Utilitarianism
2.4.2. Rights Ethics
2.4.3. Contractualism
2.4.4. Aristotelian Approaches
2.4.5. Ethics of Care
2.4.6. Egalitarianism

2.5. Debate on the Moral Status of Animals

2.5.1. Value Attached to Animals
2.5.2. Differentiation between Species

2.6. Animal Integrity

2.6.1. Animal Integrity and Zoocentric Animal Ethics
2.6.2. Biocentric Animal Integrity and Ethics
2.6.3. Aesthetics and Ethics

2.7. Animal Abuse

2.7.1. The Evolution of Animal Treatment
2.7.2. Types of Animal Abuse
2.7.3. Animal Abuse in Society Today

2.8. Distress and Happiness in Animals

2.8.1. Quality of Life in Animals
2.8.2. Interpreting Animal Pain

2.9. Animal Rights

2.9.1. The Universal Declaration of Animal Rights

2.10. Human-Animal Relationships

2.10.1. Qualities of the Human-Animal Relationships
2.10.2. Implications of the Human Animal on the Non-Human Animal

Module 3. National and International Animal Protection Legislation 

3.1. European Union Treaties

3.1.1. Prior to the Treaty of Lisbon
3.1.2. The Treaty of Lisbon

3.2. The European Parliament, Its Role in Animal Protection

3.2.1. The European Parliament, First Stage prior to 1986
3.2.2. Second Stage of Animal Welfare in the European Parliament
3.2.3. The European Parliament and Animal Welfare Today

3.3. The European Council: Origin of Legislation in the European Union

3.3.1. The European Council
3.3.2. The Role of the European Council on Animal Welfare

3.4. Legislation on Animal Protection on Livestock Farms

3.4.1. Animal Protection for All Livestock Farms
3.4.2. Animal Protection for Laying Hens
3.4.3. Animal Protection for Calves
3.4.4. Animal Protection for Swine
3.4.5. Animal Protection for Broilers
3.4.6. Protection of Other Agricultural Species

3.5. Legislation on Animal Protection during Transportation

3.5.1. Legislation on Animal Protection during Transportation
3.5.2. Council Regulation (EC) 1/2005, 22 December 2004 on the Protection of Animals during Transportation and Related Operations

3.6. Legislation on Animal Protection on Livestock Farms

3.6.1. Legislation on Animal Protection during Slaughter 
3.6.2. Council Regulation (EC) 1099/2009, 24 September 2009, on the Protection of Animals during Slaughter

3.7. Legislation on the Protection of Experimental Animals

3.7.1. European Parliament and Council 2010/63/EU Directive, 22 September 2010, on the Protection of Animals used for Scientific Purposes
3.7.2. Royal Decree 53/2013, February 1, Establishing the Basic Rules Applicable for the Protection of Animals used for Experimental and Other Scientific Purposes, including Teaching
3.7.3. Royal Decree 1386/2018, November 19, Amending Royal Decree 53/2013, February 1, Establishing the Basic Rules Applicable for the Protection of Animals used in Experimentation and Other Scientific Purposes, including Teaching

3.8. Legislation on the Protection of Animals used for Other Purposes
3.9. The Role of International Agencies in Animal Welfare

3.9.1. The Role of the Organization for Economic Co-Operation and Development (OECD)
3.9.2. The Role of Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO)
3.9.3. The Role of the World Organization for Animal Health (WOAH)

3.10. Animal Protection in Countries outside the European Union: North America, South America, Africa, Asia and Oceania

3.10.1. Animal Protection Regulations in the Americas
3.10.2. Animal Protection Regulations in Africa
3.10.3. Animal Protection Regulations in Asia
3.10.4. Animal Protection Regulations in Oceania

Module 4. Animal Welfare in Fish Farming 

4.1. Physiological Stress Response in Fish

4.1.1. Stress Response in Fish
4.1.2. Detecting and Measuring Stress Response
4.1.3. Cortisol as a Stress Index

4.2. Consciousness in Fish

4.2.1. Fish Are Capable of Suffering
4.2.2. Basic Brain Organization of Teleost Fish
4.2.3. Cognitive Capacity and Behavior Modification

4.3. Pain and Fear in Fish

4.3.1. Sensitivity and Consciousness
4.3.2. Pain
4.3.3. Fear

4.4. Fish Welfare Indicators

4.4.1. Based on the Group
4.4.2. Based on the Individual

4.5. Water Quality and Fish Welfare

4.5.1. Dissolved Oxygen
4.5.2. Ammonia, Nitrates, Nitrites
4.5.3. Carbon Dioxide, Gas Oversaturation
4.5.4. Suspended Solids, Heavy Metals
4.5.5. Acidity, Alkalinity, Hardness, Temperature, Conductivity
4.5.6. Water Flow

4.6. Fish Welfare under Different Production Systems

4.6.1. Pond Aquaculture
4.6.2. Continuous Flow Systems
4.6.3. Semi-Closed Water Circuit Systems
4.6.4. Water Recirculation Systems
4.6.5. Net Cages
4.6.6. Offshore Culture Systems using Sea Cages

4.7. Fish Management and Welfare Implications
4.8. Fish Welfare Problems due to Animal Density

4.8.1. Animal Density in Cages
4.8.2. Animal Density in Tanks, Ponds and Raceways
4.8.3. Animal Density and behavior
4.8.4. Relation between Animal Density and Welfare

4.9. Welfare in Commercial Fishery Capture and Fish Farming

4.9.1. Stressors during Capture
4.9.2. Commercial Catching Methods: Trawling, Seining, Trammel Nets and Pots
4.9.3. Preparing for Capture, Crowding and Harvesting of Fish in Fish Farming

This program will allow you to advance in your career comfortably"

Postgraduate Diploma in Fish Farming Animal Welfare

According to the Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) it is estimated that world fish production has exceeded 179 million tons according to the most recent measurements. In other words, there are hundreds of thousands of professionals behind this Aquaculture market and, consequently, the Veterinary Faculty of TECH Global University developed a Postgraduate Diploma course in Animal Welfare in Fish Farming. Its objective is to adopt good practices related to diet, feeding technique and handling procedures with fish, as these have effects on their health, stress response and disease occurrence.

The best postgraduate course in Animal Welfare

In order to help minimize the suffering to which animals are subjected, TECH offers veterinarians a program that examines the ethical implications of human beings on the welfare of fish. To this end, a large team of professors specialized in Animal Welfare studies in depth, in collaboration with their students, the following concepts: animal ethics, chronic stress in animals, Animal Welfare evaluation systems, animal abuse, the Universal Declaration of Animal Rights, legislation in America and Europe on Animal Protection and suffering in Fish Farming, among other topics.