A trajetória profissional do Doutor Carlos Chavarría Herbozo é marcada por uma vasta experiência, Especializada no Aparelho Digestivo. Além disso, é Especialista em Urgências e Emergências ao serviço da Gastroenterologia e Hepatologia, uma área que abordou com amplos conhecimentos e um desenvolvimento da prática mais do que notável, atendendo casos de alta complexidade médica em tempo útil.  

Da mesma forma, compatibilizou a sua carreira com o setor científico, participando em inúmeras investigações que procuram demonstrar os avanços e atualizações da sua ciência de estudo.  

• Médico Especialista em Aparelho Digestivo no Hospital Universitário Rey Juan Carlos de Madrid
• Médico Especialista no Hospital Universitário Río Hortega, Valladolid 
• Doutoramento em Medicina pela Universidade Autónoma de Madrid
• Mestrado em Endoscopia Digestiva Avançada pela Universidade Católica de Múrcia
• Especialização Universitária em Urgências e Emergências em Gastroenterologia e Hepatologia, Universidade à Distância de Madrid 
• Licenciatura em Medicina e Cirurgia pela Universidade Peruana Cayetano Heredia