بصفتها أخصائية في الجراحة العامة والجهاز الهضمي، قامت الدكتورة Ana Torres Alemán بعملها في المراكز الصحية ذات المكانة المرموقة مثل مستشفى Rey Juan Carlos الجامعي ومستشفى HLA Moncloa الجامعي، حيث تنتمي أيضًا إلى قسم السمنة. خدمة الجراحة والتمثيل الغذائي.

• أخصائية في الجراحة العامة والجهاز الهضمي في مستشفى HLA Moncloa الجامعي
• أخصائية في الجراحة العامة والجهاز الهضمي في مستشفى Rey Juan Carlos الجامعي
• بكالوريوس ودكتوراه في الطب والجراحة
• أخصائية في الجراحة العامة والجهاز الهضمي
• دبلوم SECO لجراحة السمنة والتمثيل الغذائي