University certificate
The world's largest faculty of nursing”
Introduction to the Program
Con esta Postgraduate diploma podrás compaginar una capacitación de alta intensidad con tu vida profesional y personal consiguiendo tus metas de forma sencilla y real”

En la actualidad, los cuidados de enfermería en nutrición y enfermedad son fundamentales para garantizar la calidad de vida y el bienestar de los pacientes. La desnutrición es un problema cada vez más común en la población y se asocia a una mayor mortalidad y morbilidad. Por otro lado, la obesidad y las enfermedades crónicas como la diabetes y las enfermedades cardiovasculares también requieren una atención especializada en nutrición por parte del personal de enfermería.
Ante esta situación, resulta indispensable que los enfermeros cuenten con los conocimientos necesarios para proporcionar una atención integral y de calidad en el ámbito de la nutrición y la enfermedad. Por eso, esta Postgraduate diploma responde a esta necesidad, proporcionando una capacitación especializada y actualizada en la materia para detectar, prevenir y tratar los problemas nutricionales de los pacientes.
Todo este contenido informativo estará alojado en el campus virtual, al que se podrá acceder desde cualquier dispositivo con conexión a internet, sin horarios establecidos y sin tener que asistir a centros presenciales. Otra de las ventajas es que cuenta con la participación de expertos y especialistas, quienes de manera conjunta han vertido en el plan de estudios sus años de trabajo y experiencia. Por ello, el alumno tendrá acceso a una serie de Masterclasses destinadas a optimizar el proceso de aprendizaje e impartidas por un reconocido profesional de nivel mundial.
Aprovecha las Masterclass exclusivas que te ofrece este programa y adquiere conocimientos científicos en Nursing Care in Nutrition and Disease”
Esta Postgraduate diploma en Nursing Care in Nutrition and Disease contiene el programa científico más completo y actualizado del mercado. Sus características más destacadas son:
- Los contenidos gráficos, esquemáticos y eminentemente prácticos con los que están concebidos, recogen la información indispensable para el ejercicio profesional
- Contiene ejercicios donde realizar el proceso de autoevaluación para mejorar el aprendizaje
- Sistema interactivo de aprendizaje basado en algoritmos para la toma de decisiones ante el paciente con problemas de alimentación
- Todo esto se complementará con lecciones teóricas, preguntas al experto, foros de discusión de temas controvertidos y trabajos de reflexión individual
- Disponibilidad de los contenidos desde cualquier dispositivo fijo o portátil con conexión a internet
Nuestro innovador concepto de telepráctica te dará la oportunidad de aprender mediante una experiencia inmersiva, que te proporcionará una integración más rápida y una visión mucho más realista de los contenidos: “learning from an expert”
El programa incluye en su cuadro docente a profesionales del sector que vierten en esta capacitación la experiencia de su trabajo, además de reconocidos especialistas de sociedades de referencia y universidades de prestigio.
Su contenido multimedia, elaborado con la última tecnología educativa, permitirá al profesional un aprendizaje situado y contextual, es decir, un entorno simulado que proporcionará una capacitación inmersiva programada para entrenarse ante situaciones reales.
El diseño de este programa se centra en el Aprendizaje Basado en Problemas, mediante el cual el profesional deberá tratar de resolver las distintas situaciones de práctica profesional que se le planteen a lo largo del curso académico. Para ello, contará con la ayuda de un novedoso sistema de vídeo interactivo realizado por reconocidos expertos.
El aprendizaje de esta Postgraduate diploma se desarrolla a través de los medios didácticos más desarrollados en docencia online para garantizar que tu esfuerzo tenga los mejores resultados posibles"
Podrás realizar la Postgraduate diploma de forma 100% online, adaptándose a tus necesidades y facilitándote que puedas cursarlo mientras desarrollas tu actividad asistencial a tiempo completo”
Syllabus
The structure of the contents has been designed by a team of professionals knowledgeable about the implications of education in daily Nurse practice, aware of the current relevance of training in Nutrition and Disease; and committed to quality teaching through new educational technologies.
This Postgraduate diploma contains the most complete and up-to-date scientific program on the market"
Module 1. Assessment of Nutritional Status and Diet. Practical Application
1.1. Bioenergy and Nutrition
1.1.1. Energy Needs
1.1.2. Methods of Assessing Energy Expenditure
1.2. Assessment of Nutritional Status
1.2.1. Body Composition Analysis
1.2.2. Clinical Diagnosis. Symptoms and Signs
1.2.3. Biochemical, Hematological and Immunological Methods
1.3. Intake Assessment
1.3.1. Methods for Analyzing Food and Nutrient Intake
1.3.2. Direct and Indirect Methods
1.4. Update on Nutritional Requirements and Recommended Intakes
1.5. Nutrition in a Healthy Adult. Objectives and Guidelines. Mediterranean Diet
1.6. Nutrition in Menopause
1.7. Nutrition in the Elderly
Module 2. Nutrition in Digestive Tract Pathologies
2.1. Nutrition in Oral Disorders
2.1.1. Taste
2.1.2. Salivation
2.1.3. Mucositis
2.2. Nutrition in Esophageal and Gastric Disorders
2.2.1. Gastroesophageal Reflux
2.2.2. Gastric Ulcers
2.2.3. Dysphagia
2.3. Nutrition in Post-Surgical Syndromes
2.3.1. Gastric Surgery
2.3.2. Small Intestine
2.4. Nutrition in Bowel Function Disorders
2.4.1. Constipation
2.4.2. Diarrhea
2.5. Nutrition in Malabsorption Syndromes
2.6. Nutrition in Colonic Pathology
2.6.1. Irritable Bowel
2.6.2. Diverticulosis
2.7. Nutrition in Inflammatory Bowel Disease (IBD)
2.8. Most Frequent Food Allergies and Intolerances with Gastrointestinal Effects
2.9. Nutrition in Liver Diseases
2.9.1. Portal Hypertension
2.9.2. Hepatic Encephalopathy
2.9.3. Liver Transplant
2.10. Nutrition in Biliary Diseases. Biliary Lithiasis
2.11. Nutrition in Pancreatic Diseases
2.11.1. Acute Pancreatitis
2.11.2. Chronic Pancreatitis
Module 3. Nutrition in Endocrine-Metabolic Diseases
3.1. Dyslipidemia and Arteriosclerosis
3.2. Diabetes Mellitus
3.3. Hypertension and Cardiovascular Disease
3.4. Obesity
3.4.1. Etiology. Nutrigenetics and Nutrigenomics
3.4.2. Pathophysiology of Obesity
3.4.3. Diagnosis of the Disease and its Comorbidities
3.4.4. Multidisciplinary Team in Obesity Treatment
3.4.5. Dietary Treatment. Therapeutic Possibilities
3.4.6. Pharmacological Treatment. New Drugs
3.4.7. Psychological Treatment
3.4.7.1. Intervention Models
3.4.7.2. Treatment of Associated Eating Disorders
3.4.8. Surgical Treatments
3.4.8.1. Indications
3.4.8.2. Techniques
3.4.8.3. Complications
3.4.8.4. Dietary Management
3.4.8.5. Metabolic Surgery
3.4.9. Endoscopic Treatments
3.4.9.1. Indications
3.4.9.2. Techniques
3.4.9.3. Complications
3.4.9.4. Patient Dietary Management
3.4.10. Physical Activity in Obesity
3.4.10.1. Assessment of the Patient’s Functional Capacity and Activity
3.4.10.2. Activity-based Prevention Strategies
3.4.10.3. Intervention in the Treatment of the Disease and Associated Pathologies
3.4.11. Update on Diet and Obesity Studies
3.4.12. International Intervention Strategies for Obesity Control and Prevention
Module 4. Nutrition in Kidney Diseases
4.1. Glomerular Disorders and Tubulopathies
4.2. Predialysis Chronic Renal Failure
4.3. Chronic Renal Failure and Dialysis
4.4. Gout and Hyperuricemia
Module 5. Nutrition in Neurological Diseases
5.1. Swallowing Disorders
5.2. Disabling Neuromuscular Disorders
5.3. Stroke
5.4. Parkinson’s Disease
5.5. Alzheimer’s Disease
Module 6. Nutrition in Special Situations
6.1. Nutrition in Metabolic Stress Situations
6.1.1. Sepsis
6.1.2. Polytrauma
6.1.3. Burns
6.1.4. Transplant Recipient
6.2. Oncology Patient Nutrition
6.2.1. Surgical Treatment
6.2.2. Chemotherapy Treatment
6.2.3. Radiotherapy Treatment
6.2.4. Bone Marrow Transplant
6.3. Immune Diseases
6.3.1. Acquired Immunodeficiency Syndrome
Module 7. Nutritional Deficiency Diseases
7.1. Malnutrition
7.1.1. Hospital Malnutrition
7.1.2. The Fasting and Refeeding Cycle
7.2. Anemia. Hemochromatosis
7.3. Vitamin Deficiencies
7.4. Osteoporosis
7.5. Oral Disease and its Relation to Diet
Module 8. Artificial Nutrition in Adults
8.1. Enteral Nutrition
8.2. Parenteral Nutrition
8.3. Artificial Nutrition at Home
8.4. Adapted Oral Nutrition
You will have access to a library of multimedia resources 7 days a week, 24 hours a day"
Postgraduate Diploma in Nursing Care in Nutrition and Disease
With the aim of providing the best training in various areas of knowledge, TECH Global University has designed the Postgraduate Diploma in Nursing Care in Nutrition and Disease in collaboration with top specialists. In this comprehensive program, we will equip you with the necessary conceptual foundation to understand the latest trends in human nutrition, both in health and in pathological conditions, through evidence-based nursing. You will also be trained to interpret anthropometric, clinical, biochemical, hematological, immunological, and pharmacological data for the nutritional assessment of patients and their subsequent treatment.
Study a 100% online postgraduate program in nutritional nursing
At TECH, we use high-quality multimedia to enhance your technical skills, an essential aspect in the nursing field. As a result, you will graduate with updated competencies in the latest tools focused on nutritional and pathological care for individuals. Additionally, you will deepen your knowledge in areas such as endoscopic treatment, physical activity in obesity, nutrition in oral disorders, immunological pathologies, and other topics necessary for training as an interdisciplinary professional with the highest standards of quality. Furthermore, you will learn new ways to provide effective care, as we will teach you to understand the patient's environment—a crucial factor in their recovery.