Introduction to the Program

Explorarás cómo el Vegetarianismo y el Veganismo influyen en la salud y el rendimiento del deportista, integrando estrategias alimentarias que optimizan la recuperación y previenen enfermedades en cualquier etapa deportiva”  

En el panorama actual, la nutrición especializada se ha convertido en un elemento determinante para potenciar la salud y el rendimiento dentro de la actividad física y el deporte. En este escenario, el Vegetarianismo y el Veganismo representan alternativas cada vez más extendidas, que no solo responden a motivaciones éticas y medioambientales, sino que también encuentran un sólido respaldo en estudios científicos que demuestran su efectividad en la prevención de enfermedades y la mejora de la capacidad de esfuerzo. 

Ante esta realidad TECH Global University presenta este Postgraduate certificate en Vegetarianism and Veganism in Physical Activity and Sport for Nursing, diseñado con un enfoque integral que combina fundamentos de nutrición deportiva, fisiología del ejercicio y adaptación dietética a distintos niveles de exigencia física. A través de un itinerario estructurado, se profundiza en las necesidades energéticas y proteicas de quienes practican actividad física, el papel de los micronutrientes críticos y la importancia de una planificación personalizada que garantice la seguridad y eficacia en la práctica profesional. 

Dentro de este marco, se abordan estrategias para la prevención de deficiencias nutricionales, protocolos de intervención en distintos contextos clínicos y deportivos, así como el análisis de casos que reflejan la realidad de quienes adoptan un estilo de vida basado en vegetales. De igual modo, se exploran herramientas para acompañar a deportistas en su transición hacia una alimentación Vegetariana o Vegana, asegurando el máximo rendimiento y una recuperación adecuada. 

Todo ello respaldado por una metodología rigurosa, 100% online y en permanente actualización. Así, gracias a esta titulación universitaria, el enfermero contará con recursos innovadores que le permitirán perfeccionar su perfil y responder a las demandas que marcan la diferencia en la práctica actual de la salud y el deporte. Y como extra exclusivo de TECH Global University, los profesionales contarán con el acceso a una Masterclass impartida por un Director Invitado Internacional, experto en Nutrición dentro de la Actividad Física y en el Deporte. 

Comprenderás el impacto real de las dietas basadas en vegetales, aplicando conocimientos actualizados para mejorar la práctica profesional en Enfermería y el acompañamiento a deportistas” 

Este Postgraduate certificate en Vegetarianism and Veganism in Physical Activity and Sport for Nursing contiene el programa universitario más completo y actualizado del mercado. Sus características más destacadas son:

  • El desarrollo de casos prácticos presentados por expertos en Enfermería 
  • Los contenidos gráficos, esquemáticos y eminentemente prácticos con los que están concebidos recogen una información científica y práctica sobre aquellas disciplinas indispensables para el ejercicio profesional 
  • Los ejercicios prácticos donde realizar el proceso de autoevaluación para mejorar el aprendizaje 
  • Su especial hincapié en metodologías innovadoras 
  • Las lecciones teóricas, preguntas al experto, foros de discusión de temas controvertidos y trabajos de reflexión individual 
  • La disponibilidad de acceso a los contenidos desde cualquier dispositivo fijo o portátil con conexión a internet 

En TECH Global University integrarás principios de nutrición plant-based en el ámbito deportivo, lo que te permitirá diseñar planes alimenticios que mejoren el bienestar y la recuperación de los deportistas”

Incluye en su cuadro docente a profesionales pertenecientes al ámbito de la Enfermería, que vierten en este programa la experiencia de su trabajo, además de reconocidos especialistas de sociedades de referencia y universidades de prestigio. 

Su contenido multimedia, elaborado con la última tecnología educativa, permitirá al profesional un aprendizaje situado y contextualizado, es decir, un entorno simulado que proporcionará un estudio inmersivo programado para entrenarse ante situaciones reales. 

El diseño de este programa se centra en el Aprendizaje Basado en Problemas, mediante el cual el alumno deberá tratar de resolver las distintas situaciones de práctica profesional que se le planteen a lo largo del curso académico. Para ello, el profesional contará con la ayuda de un novedoso sistema de vídeo interactivo realizado por reconocidos expertos. 

Dominarás estrategias nutricionales basadas en dietas vegetarianas y veganas, lo que te permitirá optimizar el rendimiento físico y la salud de los deportistas”

Adquirirás un enfoque práctico en la aplicación de dietas veganas para la mejora del rendimiento deportivo, asegurando un balance adecuado de nutrientes esenciales” 

Syllabus

This program will equip nurses with a solid understanding of the nutritional principles behind Vegetarianism and Veganism, as well as their implications for both health and athletic performance. To this end, the teaching materials will delve into issues ranging from energy balance or protein intake to key nutrients in vegan athletes (such as Vitamin B12). In addition, the syllabus will offer graduates the most innovative and effective ergogenic aids, among which Creatine stands out. In this way, professionals will identify possible dietary deficiencies in their patients and design balanced dietary plans.

You will be able to assess the nutritional needs of vegetarian and vegan athletes with precision, detecting possible deficiencies in their diets”

Module 1. Vegetarianism and Veganism

1.1. Vegetarianism and Veganism in the History of Sport

1.1.1. The Beginnings of Veganism in Sport
1.1.2. Vegetarian Athletes Today

1.2. Different Types of Vegetarian Food 

1.2.1. The Vegan Athlete
1.2.2. The Vegetarian Athlete

1.3. Common Errors in the Vegan Athlete

1.3.1. Energy Balance
1.3.2. Protein Consumption

1.4. Vitamin B12

1.4.1. B12 Supplementation
1.4.2. Bioavailability of Spirulina Algae

1.5. Protein Sources in the Vegan/Vegetarian Diet

1.5.1. Protein Quality
1.5.2. Environmental Sustainability

1.6. Other Key Nutrients in Vegans 

1.6.1. Conversion of ALA to EPA/DHA
1.6.2. Fe, Ca, Vit-D and Zn

1.7. Biochemical Evaluation/Nutritional Shortcomings

1.7.1. Anemia
1.7.2. Sarcopenia

1.8. Vegan Diet vs. Omnivorous Diet

1.8.1. Evolutionary Food
1.8.2. Current Food

1.9. Ergogenic Aids

1.9.1. Creatine
1.9.2. Vegetable Protein

1.10. Factors that Decrease Nutrient Absorption

1.10.1. High Fiber Intake
1.10.2. Oxalates

You will have the support of the largest online academic institution in the world, TECH, with the latest educational technology at your disposal. Enroll now!”

Postgraduate Certificate in Vegetarianism and Veganism in Physical Activity and Sport for Nursing

Enter the exciting world of plant-based nutrition with this Postgraduate Certificate in Vegetarianism and Veganism in Physical Activity and Sport from TECH Global University. If you are a nurse and want to expand your knowledge in the field of vegan nutrition and its applicability in physical activity and sport, this program gives you the perfect opportunity to excel in your professional career. We have a 100% online study methodology that allows you to access quality content from anywhere. Through our virtual platform, you will have access to up-to-date resources and experts in the field of plant-based nutrition. This course focuses on providing you with the knowledge necessary to understand the advanced fundamentals of vegan and vegetarian nutrition in relation to physical activity and sport. You will learn how to properly assess and plan for the nutritional needs of individuals following a vegan or vegetarian diet who wish to maximize their athletic performance. You will explore the key nutrient sources in a plant-based diet and how to meet the protein, carbohydrate, fat, vitamin and mineral requirements essential for optimal performance in physical activity and sport.

Learn about the benefits of a vegan culture in physical activity and sport

Our nursing school provides you with the opportunity to gain up-to-date skills and knowledge in an ever-evolving field. Our program is based on science and best practices in vegetarian and vegan nutrition, and will prepare you to be a highly skilled nursing professional in nutritional counseling for athletes and active individuals. Don't miss the opportunity to become an expert in vegetarian and vegan sports nutrition. Enroll now and discover the power of plant-based nutrition on sports performance!