Diventa uno dei professionisti più richiesti del momento: specializzati grazie a questo master ECM in Nutrizione Veterinaria"

Il master ECM in Nutrizione Veterinaria prepara i professionisti a uno dei settori della Produzione Animale con maggiore richiesta di lavoro e necessità di continuo aggiornamento. Si tratta di un programma unico per il suo livello di specializzazione e la sequenza logica di apprendimento, strutturato da esperti del settore e suddiviso in dieci moduli accuratamente elaborati.

Il programma stabilisce i principi fondamentali della nutrizione veterinaria per un successivo approccio alla nutrizione e all'alimentazione specifica della specie. Il Master consente di studiare in modo approfondito le principali materie prime utilizzate nella formulazione di mangimi bilanciati, le caratteristiche, i livelli di inclusione e i parametri di qualità, poiché senza qualità nei componenti di base del mangime non esiste nutrizione. Il corso di studi dedica un intero modulo agli additivi utilizzati nella produzione di mangimi, processo che si evolve di anno in anno e all'interno del quale vengono trattati argomenti importanti quali la produzione senza antibiotici e l'uso di fitogeni, tematica attuale particolarmente importante.

La popolazione mondiale è di 7,6 miliardi di abitanti ma è destinata ad aumentare fino a 8,6 miliardi entro il 2030 e la Nutrizione Veterinaria è una delle discipline chiamate a contribuire a risolvere il problema della produzione di proteine sufficienti e accessibili per nutrire questa crescente domanda, in modo efficiente e sostenibile.

Questo programma rappresenta un approccio ambizioso, ampio, strutturato e intrecciato, che comprende dai principi fondamentali e rilevanti della nutrizione alla produzione alimentare. Permette, infine, di specializzare gli studenti sul processo di produzione alimentare grazie alle ultime innovazioni e alla tecnologia più innovativa del mercato.

Questo titolo di studio multidisciplinare offre il miglior contenuto teorico, pratico e complementare, composto da video dettagliati, articoli di ricerca, test di auto-conoscenza, riassunti dinamici e molto altro. La modalità 100% online garantisce flessibilità totale consentendo l’accesso ai materiali in qualsiasi momento, senza orari o lezioni da frequentare. Inoltre, lo studente sarà in grado di incorporare la metà dei crediti accademici accumulati nel suo registro delle Attività di Formazione Continua (ECM).

Unisciti all'élite grazie a questa specializzazione altamente efficace e scoprirai nuove prospettive per il tuo futuro professionale"

Questo master ECM in Nutrizione Veterinaria possiede il programma scientifico più completo e aggiornato del mercato. Le caratteristiche principali del programma sono: 

• Ultima tecnologia nel softwaredi e-learning
• Sistema di insegnamento intensamente visivo, supportato da contenuti grafici e schematici di facile assimilazione e comprensione
• Sviluppo di casi di studio presentati da esperti attivi
• Sistemi di video interattivi di ultima generazione
• Insegnamento supportato dalla pratica online
• Sistemi di aggiornamento e riciclaggio permanente
• Apprendimento autoregolato: piena compatibilità con altre occupazioni
• Esercizi pratici per l'autovalutazione e la verifica dell'apprendimento
• Gruppi di sostegno e sinergie educative: domande all'esperto, forum di discussione e conoscenza
• Comunicazione con l'insegnante e lavoro di riflessione individuale
• Contenuti disponibili da qualsiasi dispositivo fisso o mobile dotato di connessione a internet
• Archivi di documentazione complementare sempre disponibili, anche dopo il Master

Un master ECM che ti permetterà di lavorare in tutti gli ambiti della Nutrizione Veterinaria con la solvibilità di un professionista di alto livello"

Il personale docente del programma comprende rinomati specialisti in Nutrizione Veterinaria che apportano a questo Master la loro grande professionalità acquisita durante anni di esperienza presso società e università di prestigio.

I contenuti multimediali, sviluppati in base alle ultime tecnologie educative, forniranno al professionista un apprendimento coinvolgente e localizzato, ovvero inserito in un contesto reale.

La creazione di questo programma è incentrata sull’Apprendimento Basato su Problemi, mediante il quale lo specialista deve cercare di risolvere le diverse situazioni che gli si presentano durante il corso. Lo studente potrà usufruire di un innovativo sistema di video interattivi creati da esperti in sicurezza alimentare di rinomata fama.

Il tutto supportato dall'esperienza di professionisti attivi, esperti in Nutrizione Veterinaria"

Grazie a una metodologia basata su tecniche di insegnamento sperimentate, questo master ECM in Nutrizione Veterinaria ti condurrà verso differenti approcci di insegnamento per un apprendimento dinamico ed efficace"

Gli obiettivi del master ECM  in Nutrizione Veterinaria mirano a promuovere la carriera professionale dei veterinari affinché possano ampliare il loro campo di lavoro e contribuire allo studio nutrizionale delle diverse specie del nostro pianeta. Sarai in grado di identificare e classificare quali alimenti sono essenziali per ogni casistica, saprai pianificare diete in base ai sintomi e alle esigenze nutrizionali e potrai analizzare il processo completo di produzione degli alimenti ricchi di nutrienti per il regno animale, le loro fasi e i processi a cui sono sottoposti per garantire il rispetto degli standard di qualità.

Se il tuo obiettivo è quello di reindirizzare le tue competenze verso nuovi percorsi di successo e crescita, questo è il master che fa per te: la qualifica necessaria per aspirare all'eccellenza"

Obiettivi generali

• Determinare le proprietà, l'utilizzo e le trasformazioni metaboliche dei nutrienti in relazione ai bisogni nutrizionali degli animali
• Fornire strumenti chiari e pratici in modo che il professionista possa identificare e classificare i diversi alimenti disponibili nell’area geografica e possedere più elementi di giudizio per prendere la decisione più appropriata in termini di costi differenziali, ecc
• Proporre una serie di tematiche tecniche per migliorare la qualità delle diete e di conseguenza la risposta produttiva (carne o latte)
• Analizzare le diverse componenti delle materie prime con effetti sia positivi che negativi sulla nutrizione veterinaria e l’uso delle stesse per la produzione di proteine animali
• Identificare e conoscere i livelli di digeribilità dei diversi componenti nutrizionali secondo 
  la loro origine
• Analizzare gli aspetti fondamentali per la progettazione e la produzione di diete (mangimi) volte a massimizzare l'utilizzo dei nutrienti da parte degli animali per la produzione di proteine animali
• Fornire una preparazione specializzata sui requisiti nutrizionali delle due principali specie 
  di pollame per la produzione di proteine animali
• Acquisire competenze sui requisiti nutrizionali dei suini e le diverse strategie di alimentazione necessarie per garantire che raggiungano i parametri di benessere e di produzione previsti in base alla loro fase produttiva
• Fornire conoscenze teoriche e pratiche specializzate sulla fisiologia dell'apparato digerente canino e felino
• Analizzare l'apparato digerente dei ruminanti e il loro modo particolare di assimilare i nutrienti dagli alimenti ricchi di fibre
• Analizzare i principali gruppi di additivi utilizzati dall'industria di produzione di mangimi, per garantire la qualità e le caratteristiche dei diversi mangimi
• Analizzare, in modo chiaro, come si sviluppa l'intero processo di produzione dell'alimentazione animale: fasi e processi a cui viene sottoposto il mangime per garantirne la composizione nutrizionale, la qualità e la sicurezza

Obiettivi specifici

Modulo 1. Introduzione alla nutrizione e all'alimentazione degli animali

• Acquisire i concetti più rilevanti della nutrizione e dell'alimentazione animale
• Determinare come sono composti i sistemi digestivi e le differenze tra le diverse specie animali (monogastrici e ruminanti)
• Analizzare il funzionamento, il metabolismo e le differenze tra i differenti apparati digerenti delle specie
• Stabilire i diversi componenti nutrizionali delle materie prime utilizzate nella produzione 
• di mangimi e il loro ruolo nella nutrizione veterinaria
• Determinare come utilizzano le sostanze nutritive le diverse specie animali
• Confrontare e contrastare gli apparati digerenti delle principali specie di interesse zootecnico
• Identificare i diversi componenti nutrizionali delle materie prime utilizzate nella produzione alimentare e il loro ruolo nella nutrizione veterinaria
• Esaminare le analisi utilizzate per determinare la composizione degli alimenti
• Sviluppare le variabili e le unità di misura utilizzate nella stima dell'apporto e del fabbisogno nutrizionale
• Determinare come misurare il contenuto energetico degli alimenti e le loro espressioni

Modulo 2. Composizione chimica dei mangimi e qualità delle materie prime per ruminanti e non ruminanti

• Sviluppare i concetti più importanti nella Nutrizione Veterinaria, tenendo conto delle funzioni e degli effetti degli alimenti nel processo di digestione del bestiame di piccole e grandi dimensioni
• Classificare gli alimenti in base alla loro origine, secondo le loro caratteristiche nutrizionali
• Progettare una dieta equilibrata considerando i requisiti nutrizionali delle specie e delle categorie
• Applicare le procedure per l'elaborazione dei concentrati garantendo la qualità del prodotto per l'alimentazione delle diverse specie produttive
• Impiegare strategie di nutrizione e alimentazione per le diverse specie produttive secondo un programma annuale basato sulle esigenze della mandria
• Valutare la qualità nutrizionale e l'impatto sui sistemi di produzione (carne o latte) di diversi foraggi freschi, conservati e naturali, sia in pascolo diretto che come riserve di foraggio, come il fieno (balle) o l'insilato di piante intere, con o senza l'aggiunta di additivi (Nutriliq, Smartfeed, ecc.), blocchi multi-nutrienti (MNB), integratori attivatori del rumine (RAS) o concentrati di energia o proteine
• Sviluppare le principali determinazioni chimiche che caratterizzano un mangime (concentrati, foraggio fresco, foraggio conservato e additivi)

Modulo 3. Nutrienti e metabolismo

• Sviluppare i diversi nutrienti contenuti nelle materie prime utilizzate nella nutrizione veterinaria
• Sviluppare i diversi componenti di ogni gruppo di nutrienti
• Determinare le destinazioni metaboliche o i percorsi dei nutrienti che devono essere utilizzati dall'animale
• Stabilire come gli animali ottengono energia dai diversi nutrienti e in cosa consiste il metabolismo energetico
• Analizzare i diversi processi di assimilazione dei nutrienti delle varie specie animali, necessari per il loro benessere e la loro produzione
• Valutare l'importanza e l'effetto dell'acqua come nutriente per gli animali

Modulo 4. Digeribilità, proteine ideali e progressi nella nutrizione veterinaria

• Sviluppare i concetti di digeribilità e come si determina
• Analizzare i progressi nella nutrizione proteica e l'importanza degli aminoacidi sintetici nella nutrizione veterinaria
• Identificare i fattori coinvolti nella definizione dei livelli di nutrienti
• Stabilire i punti critici sull'uso dei grassi, la loro qualità e l'effetto sulla nutrizione
• Sviluppare i concetti di base dei minerali organici e la loro importanza
• Argomentare il concetto di integrità dell'intestino e come migliorarlo nella produzione
• Analizzare le tendenze nell'uso degli antibiotici nell'alimentazione veterinaria
• Definire le tendenze della nutrizione di precisione e i fattori più influenti nella sua applicazione

Modulo 5. Nutrizione e alimentazione del pollame

• Stabilire i requisiti nutrizionali e i programmi di alimentazione per i polli da carne
• Dettagliare i requisiti nutrizionali delle galline ovaiole (uova commerciali)
• Dettagliare le esigenze nutrizionali e i programmi di alimentazione nelle matrici di taglio
• Identificare le fasi critiche di polli e galline e le regolazioni che possono essere attuate attraverso l'uso di diete speciali
• Stabilire le diverse strategie nutrizionali utilizzate per gestire sfide come lo stress da calore e la qualità del guscio
• Analizzare i profili nutrizionali e le strategie che permettono una maggiore resa dei tagli della carcassa e la modifica delle dimensioni delle uova
• Determinare le diverse fasi della produzione commerciale di pollame per specie
• Compilare i diversi programmi di alimentazione nell'avicoltura commerciale
• Applicare diverse strategie nell'implementazione di programmi di alimentazione focalizzati a garantire risultati zootecnici

Modulo 6. Nutrizione e alimentazione di maiali da allevamento

• Stabilire i requisiti nutrizionali dei maiali da ingrasso
• Determinare i requisiti nutrizionali delle scrofe da riproduzione
• Identificare le diverse fasi di produzione nell'allevamento commerciale dei suini
• Sviluppare i diversi programmi di alimentazione nell'allevamento commerciale dei suini
• Analizzare le diverse strategie nell'implementazione di programmi di alimentazione focalizzati a garantire risultati zootecnici
• Capire le differenze anatomiche e fisiologiche nel tratto digestivo dei maiali che permettono loro di utilizzare materie prime alternative nel loro mangime
  Stabilire i requisiti nutrizionali dei suini da macello in base alla loro età, fase di produzione e linea genetica
• Stabilire i requisiti nutrizionali delle scrofe e dei verri da riproduzione in ciascuna delle loro fasi di vita e di produzione
• Progettare programmi di nutrizione e alimentazione per i suini in base alle loro esigenze specifiche per età e stato fisiologico
• Sviluppare i diversi programmi di alimentazione nell'allevamento commerciale dei suini
• Applicare diverse strategie nell'implementazione di programmi di alimentazione focalizzati a garantire risultati zootecnici

Modulo 7. Nutrizione e alimentazione canina e felina

• Identificare i miti relativi all'alimentazione di cani e gatti
• Stabilire le esigenze nutrizionali del cane e del gatto
• Analizzare il concetto di dieta equilibrata e approfondire i fattori che ne condizionano l'assunzione
• Analizzare i trattamenti dietetici in certe patologie il cui uso è finalizzato alla riduzione dei sintomi e al miglioramento delle condizioni dell'animale
• Assicurare una dieta corretta secondo lo stadio di sviluppo
• Valutare gli alimenti per animali domestici disponibili in commercio
• Stabilire una dieta appropriata secondo lo stato fisiologico e di sviluppo delle specie interessate

Modulo 8. Nutrizione e alimentazione dei ruminanti

• Analizzare l'apparato digerente dei ruminanti e il loro modo particolare di assimilare i nutrienti dagli alimenti ricchi di fibre
• Analizzare il metabolismo nutrizionale dei ruminanti riconoscendone le potenzialità e i limiti
• Determinare i requisiti nutrizionali per il mantenimento e la produzione dei principali ruminanti di interesse zootecnico
• Esaminare le principali risorse alimentari per l'alimentazione dei ruminanti, le loro caratteristiche principali, i vantaggi e i limiti
• Valutare le principali strategie di alimentazione dei ruminanti in base al contesto produttivo

Modulo 9. Additivi per mangimi

• Analizzare i diversi tipi di additivi sul mercato dei mangimi e della nutrizione animale
• Definire raccomandazioni per l'uso e la funzionalità dei diversi gruppi di additivi
• Aggiornare le informazioni sulle nuove tecnologie volte a migliorare la qualità e l'efficienza dell'alimentazione animale
• Identificare le micotossine come il nemico nascosto nella qualità della dieta, nella salute degli animali e nella produttività; stabilire quali siano le strategie per il loro controllo, i tipi e l'uso di leganti per micotossine
• Specializzarsi nell'uso degli enzimi per mangimi bilanciati, conoscere le differenze tra gli enzimi della stessa categoria, sapere a cosa servono e i benefici della loro formulazione nella dieta
• Analizzare la fitogenia come una categoria che va oltre gli oli essenziali; cosa sono, tipi di sostanze fitogeniche, modalità di utilizzo e benefici

Modulo 10. Fabbricazione di alimenti per animali: Processi, controllo di qualità e punti critici

• Determinare i processi coinvolti nella produzione di alimenti per animali
• Stabilire la corretta manipolazione delle materie prime
• Analizzare le diverse presentazioni di prodotti alimentari e i loro processi di fabbricazione
• Identificare le diverse attrezzature utilizzate nella produzione di mangimi
• Implementare programmi di monitoraggio e controllo nei punti critici del processo di produzione alimentare
• Stabilire il campionamento e la sua importanza nel processo di controllo della qualità

Potrai pianificare diete adatte ai sintomi che affliggono gli animali e ai trattamenti mediante il consumo di integratori alimentari"