Presentazioni

Questo programma è la migliore opzione che si possa trovare per specializzarsi in Tracciabilità nelle Aziende Alimentari e aggiornare le proprie conoscenze in materia”

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Il Corso universitario in Tracciabilità nelle Aziende Alimentari di TECH Università Tecnologica è il più completo tra i programmi attualmente offerti dalle università perché è finalizzato alla gestione completa della sicurezza alimentare, in questo caso focalizzandosi sul processo di produzione in questo tipo di stabilimenti.  

In questo Corso universitario vengono sviluppati i concetti rilevanti per la sicurezza alimentare, concentrandosi sulla produzione di materie prime di origine animale. Vengono studiati i marchi di qualità differenziati e i processi di audit e certificazione delle industrie agroalimentari. 

Inoltre, stabilisce i sistemi di audit interno e di certificazione delle industrie agroalimentari, gli organismi coinvolti in questi processi e i loro regolamenti, e analizza i marchi di qualità differenziati e i requisiti di produzione che questi alimenti devono soddisfare. 

Va ricordato che le crisi alimentari che si sono verificate negli ultimi decenni a livello europeo e mondiale hanno dimostrato la necessità di sistemi per identificare, localizzare e ritirare quei prodotti che potrebbero rappresentare un rischio per la sicurezza alimentare e un pericolo per la salute della popolazione. 

L'obbligo per tutte le aziende del settore alimentare di dotarsi di un piano di sicurezza alimentare rende indispensabile che i membri del team del reparto qualità conoscano tutte le fasi del sistema HACCP, compresa la tracciabilità dei lotti. 

Per questo motivo, questo Corso universitario offre al professionista una solida base, attitudini e competenze che gli consentiranno di sviluppare e attuare un piano di tracciabilità nelle diverse aziende alimentari del settore. 

I docenti di questo Corso universitario sono professori universitari e professionisti di varie discipline della produzione primaria, dell'uso di tecniche analitiche e strumentali per il controllo della qualità, della prevenzione delle contaminazioni accidentali e intenzionali e delle frodi, degli schemi normativi per la certificazione della sicurezza alimentare (Food Safety/Food Integrity) e della tracciabilità (Food Defence e Food Fraud/Food Authenticity).

Si tratta di un progetto educativo impegnato nella preparazione di professionisti di alta qualità. Un programma progettato da professionisti specializzati in ogni specifica materia che affrontano ogni giorno nuove sfide. 

Unisciti al nostro team di studenti e diventa il migliore nella tua professione per garantire la sicurezza alimentare fin dalla produzione primaria"

Questo Corso universitario in Tracciabilità nelle Aziende Alimentari possiede il programma educativo più completo e aggiornato del mercato. Le caratteristiche principali del programma sono: 

  • Sviluppo di casi pratici presentati da esperti in materia di sicurezza alimentare veterinaria
  • Contenuti grafici, schematici ed eminentemente pratici che forniscono informazioni scientifiche e pratiche riguardo alle discipline mediche essenziali per l’esercizio della professione
  • Ultime novità sulla Tracciabilità nelle Aziende Alimentari
  • Esercizi pratici che offrono un processo di autovalutazione per migliorare l'apprendimento
  • Speciale enfasi sulle metodologie innovative in Tracciabilità nelle Aziende Alimentari
  • Lezioni teoriche, domande all'esperto, forum di discussione su questioni controverse e compiti di riflessione individuale
  • Contenuti disponibili da qualsiasi dispositivo fisso o mobile dotato di connessione a internet

Questo Corso universitario è il miglior investimento che tu possa fare nella scelta di un programma di aggiornamento delle tue conoscenze in materia di Tracciabilità nelle Aziende Alimentari”

Il personale docente del programma comprende rinomati professionisti e riconosciuti specialisti appartenenti a prestigiose società e università, che forniscono agli studenti le competenze necessarie a intraprendere un percorso di studio eccellente. 

I contenuti multimediali, sviluppati in base alle ultime tecnologie educative, forniranno al professionista un apprendimento coinvolgente e localizzato, ovvero inserito in un contesto reale. 

La creazione di questo programma è incentrata sull’Apprendimento Basato su Problemi, mediante il quale lo specialista deve cercare di risolvere le diverse situazioni che gli si presentano durante il corso. A tale fine, il professionista disporrà di un innovativo sistema di video interattivi creati da rinomati esperti in Tracciabilità nelle Aziende Alimentari, che possiedono un'ampia esperienza nell'insegnamento.  

Questo programma raccoglie i migliori materiali didattici, il che ti permetterà uno studio contestuale che faciliterà l’apprendimento"

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Questo Corso 100% online ti permetterà di combinare i tuoi studi con il lavoro, aumentando le tue conoscenze in questo campo"

Perché studiare al TECH?

TECH è la più grande università digitale del mondo. Con un catalogo eccezionale di oltre 14.000 programmi accademici disponibili in 11 lingue, si posiziona come leader in termini di occupabilità, con un tasso di inserimento professionale del 99%. Inoltre, dispone di un enorme personale docente, composto da oltre 6.000 professori di altissimo prestigio internazionale.

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Studia presso la più grande università digitale del mondo e assicurati il successo professionale. Il futuro inizia con TECH”

La migliore università online al mondo secondo FORBES

La prestigiosa rivista Forbes, specializzata in affari e finanza, ha definito TECH «la migliore università online del mondo». Lo hanno recentemente fatto notare in un articolo della loro edizione digitale che riporta il caso di successo di questa istituzione, «grazie all'offerta accademica, alla selezione del suo personale docente e a un metodo di apprendimento innovativo orientato alla formazione dei professionisti del futuro».

Un metodo di studio dirompente, un personale docente all'avanguardia e il suo orientamento pratico: elementi chiave del successo di TECH.

I piani di studio più completi del panorama universitario

TECH offre i piani di studio più completi del panorama universitario, con argomenti che coprono concetti fondamentali e, allo stesso tempo, i principali progressi scientifici nelle loro specifiche aree scientifiche. Inoltre, questi programmi sono continuamente aggiornati per garantire agli studenti l'avanguardia accademica e le competenze professionali più richieste. In questo modo, i titoli universitari forniscono agli studenti un vantaggio significativo per elevare le loro carriere verso il successo.

TECH dispone dei piani di studio più completi e intensivi del panorama universitario attuale.

Il miglior personale docente internazionale top

Il personale docente di TECH è composto da oltre 6.000 docenti di massimo prestigio internazionale. Professori, ricercatori e dirigenti di multinazionali, tra cui Isaiah Covington, allenatore dei Boston Celtics; Magda Romanska, ricercatrice principale presso MetaLAB ad Harvard; Ignacio Wistumba, presidente del dipartimento di patologia molecolare traslazionale di MD Anderson Cancer Center; o D.W Pine, direttore creativo della rivista TIME, ecc.

Esperti di livello internazionale, specializzati in diversi settori in materia di Salute, Tecnologia, Comunicazione e Business, fanno parte del personale docente di TECH.

Un metodo di apprendimento unico

TECH è la prima università ad utilizzare il Relearning in tutte le sue qualifiche. Si tratta della migliore metodologia di apprendimento online, accreditata con certificazioni internazionali di qualità docente, disposte da agenzie educative prestigiose. Inoltre, questo modello accademico dirompente è integrato con il "Metodo Casistico", configurando così una strategia di insegnamento online unica. Vengono inoltre implementate risorse didattiche innovative tra cui video dettagliati, infografiche e riassunti interattivi.

TECH combina il Relearning e il Metodo Casistico in tutti i suoi programmi universitari per garantire un apprendimento teorico-pratico di eccellenza studiando quando e da dove vuoi.

La più grande università digitale del mondo

TECH è la più grande università digitale del mondo. Siamo la più grande istituzione educativa, con il migliore e più ampio catalogo educativo digitale, cento per cento online e che copre la maggior parte delle aree di conoscenza. Offriamo il maggior numero di titoli di studio, diplomi e corsi post-laurea nel mondo. In totale, più di 14.000 corsi universitari, in undici lingue diverse, che ci rendono la più grande istituzione educativa del mondo.

TECH possiede il più ampio catalogo di programmi accademici e ufficiali al mondo, disponibile in oltre 11 lingue.

Google Partner Premier

Il gigante americano della tecnologia ha conferito a TECH il logo Google Partner Premier. Questo premio, accessibile solo al 3% delle aziende del mondo, conferisce valore all'esperienza efficace, flessibile e adattata che questa università offre agli studenti. Il riconoscimento non solo attesta il massimo rigore, rendimento e investimento nelle infrastrutture digitali di TECH, ma fa anche di questa università una delle compagnie tecnologiche più all'avanguardia del mondo.

Google ha posizionato TECH tra il 3% delle più importanti aziende tecnologiche del mondo, conferendogli il suo loro Google Partner Premier.

L’università online ufficiale dell’NBA

TECH è l'università online ufficiale dell'NBA. Grazie ad un accordo con la più grande lega di basket, offre ai suoi studenti programmi universitari esclusivi, nonché una vasta gamma di risorse educative incentrate sul business della lega e su altre aree dell'industria sportiva. Ogni programma ha un piano di studi di design unico e presenta relatori ospiti eccezionali: professionisti con una distinta carriera sportiva che offriranno la loro esperienza nelle materie più rilevanti.

TECH è stata riconosciuta dall'NBA, la più importante lega di basket del mondo, come sua università online ufficiale.

L'università meglio valutata dai suoi studenti

Il sito di valutazione Global score ha posizionato TECH come l'università più apprezzata al mondo dai suoi studenti. Questo portale di recensioni, il più affidabile e prestigioso perché verifica e convalida l'autenticità di ogni opinione pubblicata, ha assegnato a TECH la sua valutazione più alta, 4,9 su 5, sulla base di oltre 1.000 recensioni ricevute. Cifre che rendono TECH un riferimento universitario assoluto a livello internazionale.

TECH è l'università meglio valutata al mondo dai suoi studenti.

Leader nell'occupabilità

TECH è riuscita a diventare l'università leader nell'occupabilità. Il 99% dei suoi studenti ottiene un lavoro nel campo accademico che hanno studiato, prima di completare un anno dopo aver terminato uno qualsiasi dei programmi universitari. Una cifra simile riesce a migliorare la propria carriera professionale immediatamente. Tutto questo grazie ad una metodologia di studio che basa la sua efficacia sull'acquisizione di competenze pratiche, assolutamente necessarie per lo sviluppo professionale.

Il 99% degli studenti di TECH ottiene il lavoro a cui aspira nel primo anno dopo aver completato gli studi.

Corso Universitario in Tracciabilità nelle Aziende Alimentari

Il successo finale della catena di produzione alimentare che corrisponde alla soddisfazione del consumatore non dipende esclusivamente dalle linee guida aziendali, dall'operatività fluida dei sistemi di produzione o dall'efficacia nella logistica di approvvigionamento; una buona parte, per non dire elementare, di tale catena è soggetta a fattori zootecnici che non solo guidano l'azienda produttiva, ma influenzano anche innumerevoli variabili come il prezzo finale. È qui che entra in gioco la competenza veterinaria e TECH Università Tecnologica guidata dall'avanguardia del mercato del lavoro, presenta il Corso Universitario in Tracciabilità nelle Aziende Alimentari. Garantire la sostenibilità ambientale, la trasparenza etica e la sicurezza nella produzione di alimenti di origine animale è il paradigma che il nostro programma intende perseguire nell'ambito del suo obiettivo primario. Attraverso uno studio rigoroso che permette di approfondire le conoscenze, ma allo stesso tempo flessibile e dinamico nell'aspetto degli orari e adattamento dei contenuti, il nostro corso virtuale, ti fornirà le competenze necessarie per esercitare in un settore estremamente significativo per lo sviluppo sociale e la salute del mondo.

Perché è fondamentale la tracciabilità degli alimenti?

Nel 2019 il CDC (Centro per il controllo delle malattie): una delle principali autorità sanitarie mondiali al di sotto dell'OMS, ha riferito di un focolaio di salmonella in 30 stati del Nord America a causa di partite di carne macinata contaminata. Ci sono stati 117 ricoveri e 6,9 milioni di sterline di carne che hanno dovuto essere ritirati dal mercato. Sebbene l'incidente non abbia causato alcun decesso, ha causato gravi perdite per l'azienda produttrice e danni alla salute di centinaia di persone che, se non curati in tempo, avrebbero avuto gravi conseguenze. anticipando le nuove esigenze di biosicurezza che il mondo richiede dalla pandemia del 2020, il nostro corso post-laurea ti fornirà strumenti come la conoscenza approfondita nei processi di audit e certificazione delle materie prime agroalimentari ti abilita pienamente a soddisfare questa fondamentale necessità di garantire la salute sia a livello locale che internazionale.