Titulación universitaria
La mayor facultad de ingeniería del mundo”
Presentación del programa
Gracias a este exhaustivo Doctorado en línea, dominarás la detección de contaminantes, el envasado inteligente y los sistemas de trazabilidad digital. ¡Inscríbete ya y da un nuevo paso en tu carrera profesional!”

La Tecnología Aplicada a los alimentos se ha convertido en un pilar fundamental para el desarrollo de la industria alimentaria moderna. Este campo abarca la innovación y optimización de procesos productivos, mejorando la calidad y la seguridad alimentaria, mientras que responde a las crecientes demandas del mercado global. De hecho, la integración de tecnologías emergentes como la biotecnología, la automatización y el análisis de datos ha permitido una evolución hacia la sostenibilidad y la eficiencia en la producción de alimentos.
Ante esta premisa, TECH ha ideado este Doctoradoen Tecnología Aplicada a los Alimentos que proporcionará una comprensión avanzada sobre los últimos avances tecnológicos en el sector alimentario. A partir de un plan de estudios integral, se enfatizará en la ingeniería de procesos, la seguridad alimentaria, la biotecnología alimentaria y la innovación en el diseño de productos. De esta manera, los profesionales desarrollarán habilidades esenciales que los impulsarán a abordar los retos actuales de la industria.
Al completar este posgrado, los egresados estarán preparados para asumir roles estratégicos en la industria alimentaria, con competencias para dirigir proyectos de innovación tecnológica y mejorar la eficiencia de los procesos. Además, el dominio de herramientas avanzadas en el manejo de datos y la automatización les permitirá ofrecer soluciones a los desafíos del sector, posicionándolos como líderes en un campo con un alto potencial de crecimiento y expansión.
Adicionalmente, el programa universitario se impartirá completamente en modalidad 100% en línea, lo que les permitirá a los especialistas adaptar su capacitación a su ritmo y horarios, sin interrupciones en sus actividades laborales. Gracias a la metodología Relearning, los contenidos se asimilarán a través de la repetición y el repaso constante, garantizando una comprensión profunda sobre los conceptos más relevantes. De este modo, podrán acceder al material en cualquier momento y desde cualquier dispositivo con conexión a Internet.
¡Accederás a una capacitación avanzada en un sector clave para la innovación global! No solo dominarás las herramientas tecnológicas para mejorar la industria alimentaria, sino que, además, llevarás tu carrera a un nuevo nivel”
Este Doctorado en Tecnología Aplicada a los Alimentos contiene el programa más completo y actualizado del panorama académico actual. Las características más destacadas del programa son:
- Última tecnología en software de enseñanza en línea
- Sistema docente intensamente visual, apoyado en contenidos gráficos y esquemáticos de fácil asimilación y comprensión
- Autogestión del aprendizaje: total compatibilidad con otras ocupaciones
- Disponibilidad de los contenidos desde cualquier dispositivo fijo o portátil con conexión a internet
- Los mejores materiales para la puesta al día en las últimas tendencias en investigación
- Asignación de un Director de Tesis durante todo el periodo de investigación
- Comunicación constante con el director para facilitar el trabajo de reflexión individual
- Acceso permanente a los materiales desde cualquier dispositivo fijo o portátil con conexión a internet

Diseñado para profesionales visionarios como tú, este programa universitario te permitirá capacitarte a tu propio ritmo y desde cualquier lugar, con el respaldo de la mejor metodología: el Relearning”
¿Por qué estudiar en TECH?
TECH es la mayor Universidad digital del mundo. Con un impresionante catálogo de más de 14.000 programas universitarios, disponibles en 11 idiomas, se posiciona como líder en empleabilidad, con una tasa de inserción laboral del 99%. Además, cuenta con un enorme claustro de más de 6.000 profesores de máximo prestigio internacional.

Estudia en la mayor universidad digital del mundo y asegura tu éxito profesional. El futuro empieza en TECH”
La mejor universidad online del mundo según FORBES
La prestigiosa revista Forbes, especializada en negocios y finanzas, ha destacado a TECH como «la mejor universidad online del mundo». Así lo han hecho constar recientemente en un artículo de su edición digital en el que se hacen eco del caso de éxito de esta institución, «gracias a la oferta académica que ofrece, la selección de su personal docente, y un método de aprendizaje innovador orientado a formar a los profesionales del futuro».
Un método de estudio disruptivo, un claustro de vanguardia y su orientación práctica: la clave del éxito de TECH.
Los planes de estudio más completos del panorama universitario
TECH ofrece los planes de estudio más completos del panorama universitario, con temarios que abarcan conceptos fundamentales y, al mismo tiempo, los principales avances científicos en sus áreas científicas específicas. Asimismo, estos programas son actualizados continuamente para garantizar al alumnado la vanguardia académica y las competencias profesionales más demandadas. De esta forma, los títulos de la universidad proporcionan a sus egresados una significativa ventaja para impulsar sus carreras hacia el éxito.
TECH cuenta con los planes de estudio más completos e intensivos del panorama universitario actual.
El mejor claustro docente top internacional
El claustro docente de TECH está integrado por más de 6.000 profesores de máximo prestigio internacional. Catedráticos, investigadores y altos ejecutivos de multinacionales, entre los cuales se destacan Isaiah Covington, entrenador de rendimiento de los Boston Celtics; Magda Romanska, investigadora principal de MetaLAB de Harvard; Ignacio Wistumba, presidente del departamento de patología molecular traslacional del MD Anderson Cancer Center; o D.W Pine, director creativo de la revista TIME, entre otros.
Expertos de talla internacional, especializados en ramas diversas de la Salud, Tecnología, Comunicación y Negocios, forman parte del claustro de TECH.
Un método de aprendizaje único
TECH es la primera universidad que emplea el Relearning en todas sus titulaciones. Se trata de la mejor metodología de aprendizaje online, acreditada con certificaciones internacionales de calidad docente, dispuestas por agencias educativas de prestigio. Además, este disruptivo modelo académico se complementa con el “Método del Caso”, configurando así una estrategia de docencia online única. También en ella se implementan recursos didácticos innovadores entre los que destacan vídeos en detalle, infografías y resúmenes interactivos.
TECH combina el Relearning y el Método del Caso en todos sus programas universitarios para garantizar un aprendizaje teórico-práctico de excelencia estudiando cuando quieras y desde donde quieras.
La mayor universidad digital del mundo
TECH es la mayor universidad digital del mundo. Somos la mayor institución educativa, con el mejor y más amplio catálogo educativo digital, cien por cien online y abarcando la gran mayoría de áreas de conocimiento. Ofrecemos el mayor número de titulaciones propias, titulaciones oficiales de posgrado y de grado universitario del mundo. En total, más de 14.000 títulos universitarios, en once idiomas distintos, que nos convierten en la mayor institución educativa del mundo.
TECH cuenta con el catálogo de programas académicos y oficiales más extenso del mundo y disponible en más de 11 idiomas.
Google Partner Premier
El gigante tecnológico norteamericano ha otorgado TECH la insignia Google Partner Premier. Este galardón, solo al alcance del 3% de las empresas del mundo, pone en valor la experiencia eficaz, flexible y adaptada que esta universidad proporciona al alumno. El reconocimiento no solo acredita el máximo rigor, rendimiento e inversión en las infraestructuras digitales de TECH, sino que también sitúa a esta universidad como una de las compañías tecnológicas más punteras del mundo.
Google ha ubicado a TECH en el top 3% de las empresas tecnológicas más importantes del mundo al concederle su insignia Google Partner Premier.
La universidad online oficial de la NBA
TECH es la universidad online oficial de la NBA. Gracias a un acuerdo con la mayor liga de baloncesto, ofrece a sus alumnos programas universitarios exclusivos, así como una gran variedad de recursos educativos centrados en el negocio de la liga y otras áreas de la industria del deporte. Cada programa tiene un currículo de diseño único y cuenta con oradores invitados de excepción: profesionales con una distinguida trayectoria deportiva que ofrecerán su experiencia en los temas más relevantes.
TECH ha sido reconocida por la NBA, la liga de baloncesto más importante del mundo, como su universidad online oficial.
La universidad mejor valorada por sus alumnos
Los alumnos han posicionado a TECH como la universidad mejor valorada del mundo en los principales portales de opinión, destacando su calificación más alta de 4,9 sobre 5, obtenida a partir de más de 1.000 reseñas. Estos resultados consolidan a TECH como la institución universitaria de referencia a nivel internacional, reflejando la excelencia y el impacto positivo de su modelo educativo.
TECH es la universidad mejor valorada por sus alumnos en el mundo.
Líderes en empleabilidad
TECH ha conseguido convertirse en la universidad líder en empleabilidad. El 99% de sus alumnos obtienen trabajo en el campo académico que ha estudiado, antes de completar un año luego de finalizar cualquiera de los programas de la universidad. Una cifra similar consigue mejorar su carrera profesional de forma inmediata. Todo ello gracias a una metodología de estudio que basa su eficacia en la adquisición de competencias prácticas, totalmente necesarias para el desarrollo profesional.
El 99% de los egresados de TECH consiguen empleo en poco menos de un año tras completar sus estudios.
Doctorado en Tecnología Aplicada a los Alimentos
La innovación en la industria alimentaria es hoy uno de los pilares esenciales para garantizar la seguridad nutricional, la sostenibilidad de los procesos productivos y la competitividad de las empresas en un mercado global en constante cambio. En este sentido, la aplicación de nuevas tecnologías en el sector no solo mejora la calidad y conservación de los Alimentos, sino que también impulsa el desarrollo de soluciones sostenibles y funcionales para responder a las demandas de los consumidores. Consciente de esta realidad, TECH Universidad ha ideado este Doctorado en Tecnología Aplicada a los Alimentos que te permitirá alcanzar el más alto nivel de especialización en este campo. A través de un recorrido académico integral, impartido en modalidad 100% en línea, analizarás en profundidad temas como la biotecnología alimentaria, el control de calidad, la nanotecnología aplicada a la conservación, la ingeniería de procesos, la seguridad alimentaria y la investigación en nuevos ingredientes bioactivos. Gracias a este enfoque, lograrás adquirir una perspectiva crítica e interdisciplinaria que te habilitará para liderar proyectos de investigación avanzada y aportar soluciones innovadoras a los grandes desafíos del sector alimentario contemporáneo.
Especialízate en la Tecnología Aplicada a los Alimentos
TECH te brindará la oportunidad de desarrollar este Doctorado en modalidad 100% en línea, lo que te permitirá organizar tu capacitación de manera flexible sin renunciar al rigor científico ni a la excelencia académica. Gracias a la metodología Relearning, profundizarás en áreas clave como la evaluación sensorial de Alimentos, la ingeniería genética aplicada al desarrollo de cultivos más resistentes, la microbiología predictiva, la gestión de residuos agroindustriales, el envasado inteligente y la trazabilidad digital de los alimentos mediante blockchain. Asimismo, explorarás las tendencias emergentes en nutrición personalizada, Alimentos funcionales y sostenibilidad en la cadena de suministro, lo que te posicionará en la vanguardia del conocimiento en un campo que avanza de forma acelerada. Así, no solo ampliarás tus competencias investigadoras, sino que también lograrás desempeñar roles estratégicos en centros de investigación, organismos reguladores, consultoras especializadas y empresas líderes del sector. De esta manera, consolidarás un perfil altamente competitivo y con impacto internacional, capaz de impulsar transformaciones significativas en la industria alimentaria. ¡Inscríbete ya y proyecta tu carrera hacia la excelencia científica y profesional!