क्लारा कॉलिना कोका पोषण, खाद्य विज्ञान और प्रौद्योगिकी में विशेषज्ञ हैं, जिन्होंने अपने पूरे करियर में एक स्वस्थ जीवन शैली जीने के लिए आहार संबंधी योजनाओं के विस्तार में गहराई से काम किया है। अपने क्षेत्र से, उन्होंने शुगर की समस्या या कुपोषण से पीड़ित अधिक वजन वाले रोगियों की स्वास्थ्य स्थिति में सुधार में योगदान दिया है।

अपने लंबे करियर के दौरान, उन्होंने अपने पेशे के अभ्यास को शिक्षण के साथ जोड़ा है और पोषण और खाद्य सुरक्षा पर कई कार्यक्रम चलाए हैं।

• निजी प्रैक्टिस में पोषण विशेषज्ञ और आहार विशेषज्ञ
• पोषण एवं आहार विज्ञान से संबंधित कार्यक्रमों के प्रोफेसर
• मैड्रिड के कॉम्प्लूटेंस विश्वविद्यालय से पोषण, खाद्य विज्ञान और प्रौद्योगिकी में पीएचडी
• वालेंसिया के पॉलिटेक्निक विश्वविद्यालय से खाद्य गुणवत्ता और सुरक्षा में स्नातकोत्तर उपाधि
• कैटेलोनिया के केंद्रीय विश्वविद्यालय से मानव पोषण और आहार विज्ञान में डिप्लोमा