सारा फर्नांडीज रुबियो एक नर्स है जो उन रोगियों की देखभाल में विशेषज्ञता रखती है जो गंभीर स्थिति में हैं या जिनमें विभिन्न जटिलताएँ हैं। इसलिए, प्रसव के दौरान होने वाली संभावित जटिलताओं में हस्तक्षेप करने में उसकी भूमिका आवश्यक है।

उनका पेशेवर करियर ला पाज़ यूनिवर्सिटी हॉस्पिटल या एचएम नॉर्टे सेंचिनारो जैसे केंद्रों में बीता है, जहां उन्होंने अस्पताल में भर्ती क्षेत्रों, गहन देखभाल इकाई या ऑपरेटिंग रूम के लिए नर्सिंग कार्य किया है।

• रेमन वाई काजल अस्पताल में नर्स।
• ला पाज़ यूनिवर्सिटी अस्पताल में नर्स
• एचएम नॉर्टे सेंचिनारो में नर्स
• सैन पाब्लो सीईयू विश्वविद्यालय से नर्सिंग में उपाधि।
• कोडेम द्वारा जीवन-घातक स्थितियों में वयस्क रोगी देखभाल में स्नातकोत्तर डिप्लोमा।
• नर्सिंग देखभाल और ध्यान में विशेषज्ञता के कई एफ़यूएनडीईएन पाठ्यक्रम।